椰子雞球的功效與作用,椰子雞球怎么做

本文關(guān)鍵詞:解暑

椰子雞球用到的食材

椰子 : 1個(gè)

雞脯肉 : 100g

蓮子 : 25g

白果仁 : 25g

鮮牛奶 : 半杯

精鹽 : 3g

姜片 : 5g

料酒 : 15g

雞湯 : 250ml

藕粉 : 少許

椰子雞球的功效與作用

椰子雞球做法

將雞脯肉去筋膜，洗凈剁成茸，加入藕粉、精鹽拌勻，做成小丸子；白果仁、蓮子洗凈，下油鍋炒至半熟；雞湯加鹽、姜片、料酒煮一煮備用。將椰子頂部剖開，挖去瓤，將雞球、白果仁、蓮子、雞湯、牛奶放入，蓋上頂蓋，放入鍋中，隔水燉至雞球熟即成。佐餐食。

椰子雞做法

椰子雞湯

去皮老椰子、半只雞、紅棗、枸杞、姜片

1、椰子水倒進(jìn)鍋中，椰肉切成條，雞肉剁塊，紅棗枸杞洗凈（紅棗去核），姜切片

2、把椰肉、姜片、紅棗倒進(jìn)湯鍋中，再加入和椰子水等量的清水

3、水開后放入雞肉，大火煮開撈出浮沫

4、蓋上鍋蓋中小火再煮20分鐘左右，在出鍋前撒上枸杞粒

5、調(diào)一個(gè)蘸雞肉的醬汁:2個(gè)小青桔、蒜末、生抽、香菜末、沙姜末（沙姜和青桔是靈魂?。。。?/p>

辣椒炒肉

辣椒、瘦肉、豆豉、蒜末

1、瘦肉切片，加入半勺白糖、1勺生抽、1勺淀粉腌制10分鐘

2、趁著肉片腌制，辣椒滾刀切塊去籽（吃辣星人可以不去籽喲），同時(shí)準(zhǔn)備蒜末、豆豉

3、熱鍋下油滑入肉片，大火炒至變色，撥到一邊倒入豆豉和蒜末炒香，然后翻炒均勻

4、再倒入辣椒，加入1勺鹽?和1勺生抽大火翻炒，青椒斷生就可以出鍋啦

腐乳空心菜

廣合腐乳（靈魂）、空心菜、蒜末

1、空心菜擇好洗凈，準(zhǔn)備蒜末

2、熱鍋下油爆香蒜末，加入半勺鹽?（既可以調(diào)味又可以保持菜的翠綠）

3、大火翻炒至空心菜斷生，加入兩塊廣合腐乳（靈魂），迅速弄散與菜融合，出鍋！

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/51096.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 七鮮解暑湯的功效與作用,七鮮解暑湯怎···

下一篇: 黑木耳粳米粥的功效與作用,黑木耳粳米···