薏仁綠豆粥的功效與作用,薏仁綠豆粥怎么做

本文關(guān)鍵詞:肛瘺

薏仁綠豆粥用到的食材

綠豆 : 20g

薏苡仁 : 20g

粳米 : 50g

薏仁綠豆粥的功效與作用

薏仁綠豆粥做法

綠豆、薏苡仁分別洗凈，放入鍋中，加清水500ml，加粳米，急火煮開5分鐘，改為文火煮30分鐘，成粥，趁熱食用。

喝綠豆蓮子薏米粥的功效 有哪些簡單做法

做法:
1、將薏米攤開，挑去黑仁及雜質(zhì);
2、綠豆挑去壞豆和雜質(zhì);
3、蓮子逐顆檢查、去芯;
4、三種食材混合，洗凈，用清水浸泡2小時以上;
5、將浸泡好的米和豆一同放入鍋中，加水，水量高于米5cm;
6、大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮至薏米軟爛，稍冷卻后調(diào)入蜂蜜，即可使用。
原料
薏仁150克，蓮子50克，紅棗五顆，冰糖15克，冷水1000毫升。
制作
1.薏仁淘洗干凈，用冷水浸泡三個小時，撈出瀝干水分。蓮子去蓮心，用冷水洗凈;紅棗洗凈去核。
2.鍋內(nèi)加入1000毫升冷水，放入薏仁，用旺火燒沸，然后加入蓮子、紅棗，一起燜煮至熟透，最后加入冰糖，熬至成粥狀，即可食用。
功效
美白保濕，可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。
薏米的功效
1.
生薏米煮湯服食，利于去濕除風;用于健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。
2.薏米用作糧食吃，煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。
3.
將鮮奶煮沸，加入薏仁粉適量，攪拌均勻后食用。常食可保持皮膚光澤細膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4.薏仁較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡2-3小時，讓它充分吸收水分，在吸收了水分后再與其他米類一起煮就很容易熟了。
薏米的作用
1.有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
2.用于頭發(fā):它具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。
3.用于皮膚:使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。
4.此外，薏仁算是谷物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利于腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。

薏仁綠豆粥怎樣做有營養(yǎng)

食材：薏仁、綠豆、蜂蜜
做法：1、將薏仁與綠豆浸泡一夜

2、將浸泡過的薏仁與綠豆加水煮半個小時

3、將煮好的粥連湯帶水一起放進攪拌機，打成糊

4、等冷卻到四十度以下后，加入蜂蜜即成。
小貼士：

我國傳統(tǒng)醫(yī)學認為:薏米性寒，入脾肺腎經(jīng)。具有健脾、補肺、清熱、滲溫的功能，對平衡血壓和血脂也有好處。《本草綱目》中提及薏米“健脾益胃，補肺清熱、祛風勝濕，養(yǎng)顏駐容、輕身延年”。用于皮膚：使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。

綠豆薏仁粥的制作方法

綠豆薏仁粥

綠豆可消腫下氣，清熱解毒，防暑止渴，調(diào)和五臟，安精神，補元氣，潤皮膚。薏米易消化吸收，對減輕胃腸負擔、增強體質(zhì)有益，常吃可以保持皮膚光澤細膩。

主料：

米（半杯）

綠豆（50克）

薏米（50克）

輔料：

水（適量）

步驟：

1.綠豆洗凈，用清水浸泡半小時以上，薏米洗凈用適量水煮至漲發(fā)

2.大米過水洗凈

3.鍋中加適量清水，倒入所有用料

4.大火煮開，轉(zhuǎn)小火熬煮，并不時攪動，以免糊鍋

5.煮至米粒軟爛，綠豆開花，關(guān)火

小貼士

綠豆事先泡發(fā)會比較容易煮開花。
薏米不容易軟爛，所以事先煮至漲發(fā)半熟再同米一起下鍋，以免米已經(jīng)軟爛了，而薏米還是硬硬的。

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