我們吃飯的時(shí)候，都是很愛喝湯的
，因?yàn)槲覀冊诔燥埖臅r(shí)候可能比較干，所以我們在吃飯的時(shí)候喝湯比較好，而且喝湯的時(shí)候還可以潤滑腸道，我們不容易患便秘，所以吃飯喝湯還是很養(yǎng)生的。番茄紅素是類胡蘿卜素的一種
，是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，具有極強(qiáng)的清除自由基的能力，對防治前列腺癌、肺癌、乳腺癌、子宮癌等有顯著效果，還有預(yù)防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效，有植物黃金之稱，被譽(yù)為“21世紀(jì)保健品的新寵”。它是自然界中最強(qiáng)的抗氧化劑，其抗氧化作用是?-胡蘿卜素的2倍，VE的100倍。在清除人體“萬病之源”――自由基方面，番茄紅素的作用比β-胡蘿卜素更強(qiáng)大。黃瓜西紅柿雞蛋湯材料
番茄
鹽
黃
2 黃瓜西紅柿雞蛋湯的做法
1
2
、油鍋燒熱，投入蔥花，炒出香味后，入清水適量，大火燒開，放入黃瓜片、番茄片，再次燒開后，倒入蛋液，順時(shí)針攪勻成大片蛋花，在用鹽、雞精調(diào)味，淋上香油即可.如果我們家里做了很多菜，最后我們可以燒一道西紅柿雞蛋湯
，在吃飯的時(shí)候能夠盛上一碗西紅柿雞蛋湯，既有營養(yǎng)怎么樣，看到上面的方法我們是不是有了自己的注意
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