沙參不能和什么一起吃,沙參相克食物

沙參是一種中藥材，在日常生活中不是特別常見，但是沙參對于呼吸系統(tǒng)疾病有著很好的療效。沙參除了作為中藥食用，還能夠作為食材食用，那么沙參不能和什么一起吃呢?

沙參不能和什么一起吃

1、沙參不能和鯽魚一起食用

沙參具有養(yǎng)胃生津、潤肺止咳是作用，對于肺熱燥咳、陰虛肺熱等疾病有很好的治療效果。不過沙參不能和鯽魚一起食用，沙參和鯽魚互為相克食物，兩者一起食用會引起不良反應(yīng)。

2、沙參不能和藜蘆一起食用

在中醫(yī)用藥禁忌十八反中提到，藜蘆反人參、沙參、丹參、玄參、苦參等中藥材，所以沙參不能和藜蘆一起食用，這樣不僅會降低沙參的藥效，還有可能會導(dǎo)致身體出現(xiàn)不適的癥狀。

3、沙參不能和茶葉一起食用

茶葉中含有大量的鞣酸，鞣酸有一定的吸附收斂的作用，所以吃完沙參之后不要立即喝茶，鞣酸會吸附沙參中的有效物質(zhì)，還有可能生成不易消化的沉淀物，給胃腸道帶來負(fù)擔(dān)。

4、沙參不能和蘿卜一起食用

沙參補(bǔ)氣的作用雖然沒有人參那么強(qiáng)，但也一定的補(bǔ)氣功效，而蘿卜是一種下氣的食物，所以沙參不能和蘿卜一起食用，以免降低藥效。

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