首烏燉雞的功效與作用,首烏燉雞怎么做

本文關(guān)鍵詞:子宮脫垂,女

首烏燉雞用到的食材

制首烏 : 30g

母雞 : 1只

精鹽 : 適量

料酒 : 適量

生姜 : 適量

首烏燉雞的功效與作用

首烏燉雞做法

取制首烏研成細末備用；將母雞宰殺，去毛及內(nèi)臟，洗凈；用紗布包制首烏粉，塞入雞腹內(nèi)，文火于砂鍋中煨熟，取出布袋，加生姜、精鹽、料酒略煮即可。每日2次，吃肉喝湯。

正宗何首烏煲雞湯的做法，何首烏煲雞湯怎么做好吃又

一，何首烏燉雞湯：

備料：1、光肉雞500克、何首烏30克；2、精鹽、味精、料酒、蠔油、香油、胡椒粉、蔥、姜。

做法：

1、將光雞洗凈，改刀剁成核桃大小的塊，放入沸水鍋內(nèi)燙一下，撈出洗凈。蔥、姜分別去皮洗凈，用刀拍松。何首烏同放入碗內(nèi)，加開水燙一下?lián)瞥觥?

2、將雞塊、蔥、姜、何首烏同放一大湯碗內(nèi)。

3、鍋洗凈，加1湯碗清水燒沸，加適量精鹽，1匙料酒、1匙蠔油，少許胡椒粉、香油調(diào)勻，澆到放雞塊的碗內(nèi)，將雞塊上籠蒸約20分鐘至熟取出，放少許味精，調(diào)好即成。

人參首烏燉雞湯的做法大全

在碗中加入一杯白米、三顆蒜頭。
放入七顆栗子，攪拌均勻。
將人參須塞入雞肚，塞入栗子、白米、蒜粒。
塞至約八分滿。
在鍋中用蔥段鋪底。
放入填料的土雞。
放入蘿卜塊、栗子、蒜粒。
放入一小把人參須、十顆紅棗，加上首烏。
放入一大匙米酒。
注入8分滿的水。
蓋上鍋蓋，煮沸后轉(zhuǎn)小火煮70分鐘。
熄火，打開鍋蓋，加入枸杞即可完成。

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