開宮粥的功效與作用,開宮粥怎么做

本文關(guān)鍵詞:不孕癥,女,女性不孕

開宮粥用到的食材

制半夏 : 10g

陳皮 : 10g

茯苓 : 10g

蒼術(shù) : 10g

香附 : 12g

神曲 : 12g

川芎 : 6g

米 : 100g

開宮粥的功效與作用

開宮粥做法

將上七味藥煎汁去渣，加入大米（洗凈）共煮成粥。每日2次，空腹食服。

粥的做法以及小米粥的功效與作用

要問什么粥養(yǎng)胃，大家心中的答案肯定都不一樣，更多的會說是紅棗粥或花生粥。其實最養(yǎng)胃的莫過于最簡單最樸實的小米粥，清清淡淡很是養(yǎng)胃。下面是我收集整理的粥的做法大全以及小米粥的功效與作用，希望對你有幫助。

一、家常小米粥

原料

山藥45克、小米50克、白糖。

做法

1、把山藥洗凈削皮，切成小塊，小米用水洗凈。

2、鍋中加1000ml水燒開，放入小米煮5分鐘，放入山藥一起煮。

3、大火煮5分鐘，小火煮15分鐘，放入適量白糖調(diào)勻即可食用。

二、蛋黃小米粥

原料

小米2小把、雞蛋1個。

做法

1、砂鍋中加入兩碗水，燒開，小米洗兩遍，瀝干水，雞蛋煮熟。

2、鍋中水開后，放入小米，攪拌幾下，中火燒開后，改小火煮5分鐘。

3、雞蛋剝?nèi)?，取出蛋黃，放碗中用勺子碾碎，小米粥盛到碗內(nèi)，上面撒上碎的蛋黃即可。

三、小米紅棗粥

原料

小米30克、棗10顆。

做法

1、小米洗凈瀝干水分；紅棗洗凈去核。

2、小米，放入平底鍋，用小火炒至干爽，并飄出香味即好。

3、炒好的小米倒入砂鍋，放入去核的紅棗，倒入足量冷水，大火煮開，轉(zhuǎn)小火熬至濃稠成粥即可。

四、小米玉米粥

原料

小米150克、玉米碎80克、冰糖。

做法

1、小米、玉米碎淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加水，開大火煮。

2、轉(zhuǎn)小火，用湯勺攪拌一下，再煮至米碎軟料黏稠，按自已的喜好放進(jìn)冰糖即可。

五、雞茸豆腐胡蘿卜小米粥

原料

小米、雞肉、豆腐、胡蘿卜。

做法

1、先把小米粥煮好；雞胸肉切碎，和嫩豆腐一起放入攪拌機(jī)打成雞肉豆腐泥。

2、雞肉豆腐泥放入開水中燙熟做成小小的雞肉豆腐丸子；胡蘿卜切成薄片蒸熟，再碾碎。

3、把胡蘿卜泥混合到粥中，再放入煮熟的雞肉豆腐碎即可。

六、香菇西芹小米粥

原料

小米30克、西芹20克、香菇2朵。

做法

1、西芹去葉洗凈，切小丁，用開水略焯；香菇去蒂，洗凈，切小丁。

2、湯鍋內(nèi)加冷水燒開，下入小米熬煮，中火煮至小米粒漲開，放入香菇丁續(xù)煮。

3、蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火將小米煮爛，下西芹丁煮開即可。

七、花生小米粥

材料

小米50克，花生仁50克，紅小豆30克，桂花糖、冰糖各適量。

做法

1、將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時，然后淘洗干凈，待用。

2、鍋中注入適量清水，加入花生仁、紅小豆煮沸后，改用小火煮30分鐘。

3、放入小米，煮至米爛，花生仁、紅小豆酥軟，再加入冰糖、桂花糖即可。

八、紅糖小米粥

原料

小米150克、小棗10顆、花生仁、瓜子仁、紅糖10克。

做法

1、小米淘洗干凈，放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右；紅棗洗凈，去核，紅棗肉切碎備用。

2、取湯鍋，注入適量清水，燒開后放入小米，轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮，待小米粒粒開花時放入紅棗碎，攪拌均勻后繼續(xù)熬煮。

3、待紅棗肉軟爛后放入紅糖，花生碎拌勻，再熬煮幾分鐘即可。

九、小米的功效

1、小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。

2、小米因富含維生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生瘡的功效。

3、小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。

4、益腎安眠，治腎濕熱導(dǎo)致的小便淋漓不盡等癥。陳小米苦寒，具有止痢、解煩渴的功效。

十、常吃小米的好處

1、防治冠心病

近年研究發(fā)現(xiàn)，人體如果缺乏銅元素會造成患冠心病，缺乏銅很容易出現(xiàn)血膽固醇、甘油三酯和尿酸水平的升高，進(jìn)一步引發(fā)出冠心病，而小米中就富含有人體所需的銅元素，可有助于維持正常的生長發(fā)育，防治冠心病。

2、可以抑制口臭

口臭是由一種可生產(chǎn)硫磺的厭氧菌引起，小米可減少這種口腔細(xì)菌的生長，從而對口臭具有一定的抑制效果。

3、補充碘元素

正常人的體內(nèi)雖然碘的含量很低，但其在人的正常代謝中占有重要作用，人體甲狀腺分泌的甲狀腺素的重要原料之一就是碘。

若人體甲狀腺素分泌不足，會影響新陳代謝及整個機(jī)體的.生理功能，小米可助人補充碘元素。

4、滋陰養(yǎng)血

不論是小米的含鐵量，還是維生素含量都較大米要高好幾倍，所以人們習(xí)慣用小米粥幫助產(chǎn)婦調(diào)理身體，幫她們盡快恢復(fù)體力。

當(dāng)胃口不好的時候，也可煲點小米粥喝，有清熱解毒、健胃消食的功效。

對于產(chǎn)前的懷孕反應(yīng)，小米粥可防止嘔吐，另外，女性多喝小米粥還有補血養(yǎng)血的功效呢。

總結(jié)： 以上就是為您介紹的小米粥養(yǎng)胃，你們都知道了吧。對于喜歡喝粥的人來說，真是極好的?？戳松厦嬲f的粥的做法大全以及小米粥的功效與作用，心動的話就趕快去試試怎么做吧。

喝粥有什么好處呢？

喝粥對人體的好處

粥熬好后，上面浮著一層細(xì)膩、黏稠、形如膏油的物質(zhì)，中醫(yī)里叫做“米油”，俗稱粥油。很多人對它不以為然，其實，它具有很強(qiáng)的滋補作用，可以和參湯媲美。

通常所說的粥油是由小米或大米熬粥后所得的。中醫(yī)認(rèn)為，
小米和大米味甘性平，都具有補中益氣、健脾和胃的作用。二者用來熬粥后，很大一部分營養(yǎng)進(jìn)入湯中，其中尤以粥油中最為豐富，是米湯的精華，滋補力之強(qiáng)，絲毫不亞于人參、熟地等名貴的藥材。清代趙學(xué)敏撰寫的《本草綱目拾遺》中記載，米油“黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋陰之功，勝于熟地，每日能撇出一碗，淡服最佳”。清代醫(yī)學(xué)家王孟英在他的《隨息居飲食譜》中則認(rèn)為“米油可代參湯”，因為它和人參一樣具有大補元氣的作用。

中醫(yī)有“年過半百而陰氣自半”的說法，意思是說老年人不同程度地存在著腎精不足的問題，如果常喝粥油，可以起到補益腎精、益壽延年的效果；產(chǎn)婦、患有慢性胃腸炎的人經(jīng)常會感到元氣不足，喝粥油能補益元氣、增長體力，促進(jìn)身體早日康復(fù)。

喝粥油的時候最好空腹，再加入少量食鹽，可起到引“藥”入腎經(jīng)的作用，以增強(qiáng)粥油補腎益精的功效。據(jù)《紫林單方》記載，這種吃法還對患有性功能障礙的男性有一定的治療作用。此外，嬰幼兒在開始添加輔食時，粥油也是不錯的選擇。

《紅樓夢》里寶釵曾經(jīng)介紹過她的養(yǎng)身補品：“每日早起，拿上等燕窩一兩，冰糖五錢，用銀吊子熬出粥來，若吃慣了，比藥還強(qiáng)，最滋陰補氣的。”可見，用粥養(yǎng)顏是很有些道理的。而養(yǎng)顏粥中又以燕窩為上品，古為八珍之一，可謂是所有愛美女性的口服護(hù)膚品。
喝粥的7大好處：
1、容易消化
白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產(chǎn)生糊化作用，熬煮軟熟的稀飯入口即化，下肚后非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。
2、增強(qiáng)食欲，補充體力
生病時食欲不振，清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促進(jìn)食欲，又為虛弱的病人補充體力。
3、防止便秘
現(xiàn)代人飲食精致又缺乏運動，多有便秘癥狀。稀飯含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饑之外，還能為身體補充水分，有效防止便秘。
4、預(yù)防感冒
天冷時，清早起床喝上一碗熱粥，可以幫助保暖、增加身體御寒能力，能預(yù)防受寒感冒。
5、防止喉嚨干澀
對于喉嚨不適、發(fā)言疼痛的人，溫?zé)岬闹嘀茏虧櫤韲担行Ь徑獠贿m感。
6、調(diào)養(yǎng)腸胃
腸胃功能較弱或潰瘍患者，平日應(yīng)少食多餐、細(xì)嚼慢咽，很適合喝稀飯調(diào)養(yǎng)腸胃。
7、延年益壽
喝粥可以延年益壽，五谷雜糧熬煮成粥，含有更豐富的營養(yǎng)素與膳食纖維，對于年長、牙齒松動的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健養(yǎng)生的最佳良方。

營養(yǎng)粥的種類和做法及功效

營養(yǎng)粥的種類和做法及功效

營養(yǎng)粥的種類和做法及功效是什么？在我們的日常生活中，粥不僅可以潤腸道促消化，而且有些粥放入一些適當(dāng)?shù)牟牧蠒r其實是很有營養(yǎng)的，所以現(xiàn)在給大家介紹營養(yǎng)粥的種類和做法及功效，希望對大家有幫助。

營養(yǎng)粥的種類和做法及功效1 1、健康養(yǎng)生粥

牛肉板栗養(yǎng)生粥

原料：

糯米，黃米，燕麥與牛肉，板栗，紅棗，香菇，胡蘿卜。

做法：

1、將牛肉，板栗，香菇，胡蘿卜分別切丁。

2、將牛肉丁放入鍋中燒開，煮出血水，撇去浮沫。

3、將切丁的材料倒入牛肉鍋中，上蓋煮15分鐘。

4、待高壓鍋冷卻后，開蓋，將糯米，黃米，燕麥倒入鍋內(nèi)，上蓋繼續(xù)煮至高壓鍋上汽5分鐘即可關(guān)火。加鹽雞精調(diào)好咸淡即可。

山藥枸杞養(yǎng)生粥

山藥枸杞粥可以增進(jìn)生理活性，迅速恢復(fù)體力，消除疲勞，低脂、高養(yǎng)分，幫助新陳代謝而達(dá)到美容目的。并有降低血糖及膽固醇、抗腫瘤的功效。女性更年期間宜多食用。

原料：山藥600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花（冰糖)、小蔥。

做法：

1、大米加水提前泡半小時，山藥洗凈，去皮切塊。

2、將泡好的.米放入鍋中，加入5杯水煮開，改小火煮成粥，加入枸杞、山藥塊一起熬煮。稍攪拌，小火熬煮30分鐘即可。

五谷養(yǎng)生粥

原料：蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大匙，紅棗10粒，桂圓10粒，粳米100克。

做法：

1、蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗干凈后泡水兩個小時。桂圓去殼。紅棗、粳米洗凈待用。

2、上述原材料一起入高壓鍋，加上1500ML的水，蓋蓋壓閥，大火噴氣后，關(guān)火。等到氣全部泄光后，再開火煮至噴氣，再關(guān)火。如此，噴氣三次后即可。

3、喜食甜的，食用時可以加糖，但是最好是紅糖，補血益氣效果最佳。

生姜大棗粥

原料：鮮生姜或干姜6—9克，粳米或糯米100-150克，大棗2-4枚。

做法：

將生姜洗凈切碎，與米、棗同煮成粥。它有溫胃散寒、溫肺化痰的作用，但陰虛者或孕婦慎食。

栗子去殼后，與山藥、大棗、粳米同煮成粥。山藥性味甘平，能補脾胃、益肺腎，尤其適用于脾腎氣虛者。但一次不宜多食，否則容易食滯，造成消化不良。

2、喝粥注意事項

1、喝粥的最佳時間

粥膳在一天三餐中均可食用，但最佳的時間是早晨。因為早晨脾困頓、呆滯，胃津不濡潤，常會出現(xiàn)胃口不好、食欲不佳的情況。此時若服食清淡粥膳，能生津利腸、濡潤胃氣、啟動脾運、利于消化。晚上喝粥能調(diào)劑胃口。

2、五谷雜糧粥適當(dāng)吃

如過量食用五谷雜糧粥膳，會出現(xiàn)腹脹的情況；糯米類會引起消化不良；而豆類一次食用過多，也會引起消化不良。

3、海鮮粥用胡椒粉去腥

在用魚、蝦等水產(chǎn)品制作粥膳時，難免會產(chǎn)生腥味，這時如果在粥中加入胡椒粉，不僅可以去掉腥味，還能使粥更加鮮美。

4、不宜食用太燙的粥

常喝太燙的粥，會刺激食管，不僅會損傷食管黏膜，還會引起食管發(fā)炎，造成黏膜壞死，時間長了，可能還會誘發(fā)食道癌。

5、孕婦不宜食用薏米粥

薏米雖然營養(yǎng)豐富，但并不適合孕婦特別是孕早期食用。因為薏米中的薏仁油有收縮子宮的作用，故孕婦應(yīng)慎食。

6、生魚粥不宜常吃

生魚粥就是把生魚肉切成薄片，配以熱粥服食，這種吃法常見于南方。生魚粥多用生魚片，這些生魚肉中可能潛伏著對人體有害的寄生蟲，食用后，寄生蟲會進(jìn)入人體，由腸內(nèi)逆流而上至膽管，寄生在肝膽部位，會引發(fā)膽囊發(fā)炎或?qū)е赂斡不?/p>

營養(yǎng)粥的種類和做法及功效2 1、番茄銀耳小米羹

原料：番茄100克，小米100克，銀耳10克，淀粉10克，冰糖80克。制作方法：1 將小米放入冷水中浸泡1小時，番茄洗凈切成小片，銀耳溫水泡發(fā)后切成小片。2 將銀耳放入鍋中加水燒開后，改成文火燉爛，加入番茄、小米一并燒煮，待小米煮稠后加入冰糖，淋上濕淀粉勾芡即成。特點：白里透紅，香甜可口，適合一歲半以上幼兒食用。營養(yǎng)價值：番茄富含維生素，銀耳滋陰潤肺，小米性微寒，具有健脾、和胃、安眠之功效。所以此羹具有清熱解毒、益胃健脾等功能。

2、糯米山藥粥

原料：糯米30克，山藥15克，白糖適量。 制作方法：將糯米略炒，與山藥共煮粥。食用時，加白糖適量調(diào)服，每日2次。這道粥可以健脾暖胃，溫中止瀉，適用于小兒脾胃虛寒泄瀉。

3、魚粥

原料為大米150克，鱸魚（或其它多肉少刺的魚)一條，高湯4杯。做法：米加入高湯，小火慢熬成粥狀。魚整條蒸熟去骨，挑出適量魚肉切碎，拌入粥中，加入少許鹽，熬5分鐘即可。

4、香 韭蛋粥

原料為韭菜10克，大米50克，高湯4杯。做法：米加入高湯，小火慢熬，待米粥至九成熟，將韭菜切成小段，將雞蛋打散、調(diào)味、炒熟、弄碎，然后將韭菜和炒蛋一起加入米粥中，繼續(xù)煮至爛熟即可。

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