杜仲炒羊腰的功效與作用,杜仲炒羊腰怎么做

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杜仲炒羊腰用到的食材

杜仲 : 15g

五味子 : 6g

羊腰 : 500g

蔥 : 適量

料酒 : 適量

姜 : 適量

醬油 : 適量

芡粉汁 : 適量

素油 : 適量

杜仲炒羊腰的功效與作用

杜仲炒羊腰做法

將杜仲、五味子加水適量煎煮40分鐘，去渣，加熱濃縮成稠液，待用；羊腰洗凈，去筋膜臊腺，切成腰花，以芡粉汁裹勻，再以素油加熱爆炒，至嫩熟，調(diào)以杜仲等的濃縮稠液、醬油、姜、蔥、料酒等出鍋。分頓服用。

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