烏梅杞子雞腸湯的功效與作用,烏梅杞子雞腸湯怎么做

本文關鍵詞:遺精,男

烏梅杞子雞腸湯用到的食材

杞子 : 20g

烏梅 : 10g

雞腸 : 30g

烏梅杞子雞腸湯的功效與作用

烏梅杞子雞腸湯做法

雞腸洗凈，食鹽腌制10分鐘，洗凈，切成小段；置鍋中，加清水500ml，加杞子、烏梅、急火煮開，去浮沫，加黃酒、蔥、姜、食鹽，改文火煲30分鐘，即可食。

烏雞湯怎么燉最補氣血家常(烏雞湯怎么燉最營養(yǎng))

您好,我就為大家解答關于烏雞湯怎么燉最補氣血家常，烏雞湯怎么燉最營養(yǎng)相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、各 類 烏...

您好,我就為大家解答關于烏雞湯怎么燉最補氣血家常，烏雞湯怎么燉最營養(yǎng)相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、各 類 烏 雞 湯烏雞向來都是女人進補身體的比選材料，不過單純的燉烏雞早已不能滿足現(xiàn)代女性的口味。

2、用烏雞加上各種有益的中藥煲湯，既能令烏雞更加美味又能靠藥膳補補身體。

3、·紅棗烏雞功效：補益氣血、滋補腎氣、益肝明目。

4、原料：綠殼蛋烏雞一只、淮山一兩、杞子三錢、紅棗六枚、陳皮一角、生姜二片、調(diào)味適量。

5、制法：淮山、杞子、陳皮分別用清水浸洗，紅棗去核，烏雞斬成大塊出水，將全部材料放入瓦煲內(nèi)，加水煮約三小時，調(diào)味即成。

6、·鹿茸燉烏雞湯功效：溫宮補腎，益精養(yǎng)血。

7、適用于宮冷、腎虛精衰不孕者，癥見婚久不孕，月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)血色淡量少，小腹冷感，腰酸無力等。

8、原料：綠殼蛋烏雞250克 鹿茸10克。

9、制作：烏雞洗凈，切塊，與鹿茸一齊置燉盅內(nèi)。

10、加開水適量，文火隔水燉熟，調(diào)味服食。

11、·參芪燉烏雞功效：補益氣血。

12、適應癥：惡露不絕屬氣虛者，或血虛弱不能濡養(yǎng)肢體而致的產(chǎn)后身痛、腹痛者。

13、癥見產(chǎn)后惡露逾期不止，色淡，質(zhì)稀，伴頭暈眼花，失眠心悸，關節(jié)酸痛，小腹綿綿而痛，舌淡紅苔薄白。

14、原料：綠殼蛋烏雞肉200克，黨參30克，黃芪15克。

15、制作：將黨參、黃芪洗凈，雞肉洗凈，切小塊。

16、把全部用料一起放入燉盅內(nèi)，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉3小時，調(diào)味即可，隨量食用。

17、·地黃烏雞功效：養(yǎng)血補髓。

18、主治血虛，骨髓虛損之腰膝酸痛、不能久立、身重氣乏、骨蒸盜汗等癥。

19、原料：生地黃250克，飴糖250克，綠殼蛋烏雞1只。

20、制作：將烏雞宰殺，去毛樁及內(nèi)臟，洗凈；生地黃洗凈，切成寬0。

21、5厘米、長2厘米的條狀與飴糖拌勻，裝入雞腹內(nèi)。

22、將雞放入盆中，再置于蒸籠內(nèi)，蒸熟即成。

23、吃雞，喝湯。

24、食用時不放鹽、醋。

25、·飴糖雞功效：補虛，養(yǎng)陰。

26、久病體弱，消瘦，低熱，盜汗等癥。

27、原料：綠殼蛋母烏雞1只，生地黃30克，飴糖100克，蔥、姜、鹽各適量。

28、制作：母雞宰殺后，去毛、內(nèi)臟，洗凈。

29、將生地黃、蔥、姜、鹽放入雞腹內(nèi)，再將飴糖灌入，然后縫合切口。

30、把雞胸脯朝上放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火燉熬至熟。

31、分餐食。

32、·人參枸杞烏雞湯功效：用于精血虛衰。

33、原料：綠殼蛋烏雞1只洗凈、人參1棵、枸杞50克制作：將材料一同放入瓦鍋內(nèi)，隔水燉至雞肉熟后調(diào)味。

34、飲湯食雞肉。

35、·健脾益氣烏雞湯功效：溫中健脾、補益氣血。

36、適應年老而氣血虧損，神肢疲軟、食欲減退、喜暖嗜臥、氣短乏力。

37、原料：綠殼蛋烏雄雞1只（去毛腸肚，洗凈切作小塊），陳皮3克，良姜3克，胡椒6克，草果2個、蔥、豉、醬適量。

38、制作：先將陳皮、良姜、胡椒、草果用紗布包扎，與雞塊同燉，放入蔥、醬等熬成湯，分數(shù)次熱食之。

39、·北芪烏雞湯功用：養(yǎng)血補髓。

40、用于腎氣不足，陰血虧虛者。

41、原料：綠殼蛋烏雞1只、北芪50克制作：烏雞去毛及腸雜，斬塊，加水適量，與北芪同放瓦鍋，隔水燉至雞肉酥爛，加少許食鹽調(diào)味。

42、佐餐，飲湯食·黃芪烏雞湯原料：黃芪50克，烏骨雞1000克，蔥10克，姜10克制法：1。

43、清洗干凈，放入沸水鍋中焯一下，撈出洗凈。

44、2。

45、將黃芪洗凈，放入烏骨雞腹中，放入沙鍋，注入雞清湯，放入料酒、鹽、蔥段、姜片，用小火燉至烏雞肉爛入味即成。

46、功效：補肝腎、益氣血、男子遺精、早泄有輔助治療作用。

47、玉竹紅棗燉烏雞適用癥狀：陰虛燥熱引起的干咳少痰，咽喉癢痛，口舌干燥，低熱不退，食欲不振等。

48、尤其是秋季的燥咳癥。

49、原料：烏雞1只、豬肉100克、玉竹30克、紅棗25克、蓮子50克。

50、調(diào)料：姜片、鹽、雞粉、胡椒粉，花雕酒。

51、制作：1。

52、雞去雜洗凈切塊，豬肉洗凈切塊。

53、2。

54、雞塊、豬肉飛水。

55、3。

56、將雞、玉竹、紅棗、蓮子、姜片放入砂鍋，加水大火燒開，轉(zhuǎn)文火燉約5個小時。

57、4。

58、放入鹽、雞粉、胡椒粉、花雕酒，改大火約10分鐘即成。

59、營養(yǎng)功效：本款藥膳以玉竹為主，玉竹性味甘平，有滋陰潤肺、生津養(yǎng)胃的功效，補而不膩，滋陰而不斂邪，善于治療燥邪傷肺，或者陰虛內(nèi)熱引起的肺陰不足，肺氣上逆的干咳少痰、久咳不愈，特別是秋季的燥咳癥；另外，還適于病后因藥物造成脾胃損，而出現(xiàn)口舌干燥，低熱不退、食欲不振等癥。

60、本款藥膳，加紅棗、蓮子都有養(yǎng)胃健脾，脾胃功能恢復，有助于全身機能的恢復。

61、所以，在現(xiàn)在這個季節(jié)，特別是有干咳少痰的老人或小兒，都應該選擇本款藥膳，調(diào)整人體機能。

62、特別提示：紅棗入湯，一定要去核，否則食后易上火。

63、黨參黃芪燉雞湯材料介紹：母雞(柴雞或綠烏雞)1只，黨參50克，黃芪50克，紅棗10克。

64、制作方法：1。

65、將母雞下沸水鍋中焯去血水、洗凈；將紅棗洗凈、去核；將黨參、黃芪用清水洗凈、切段。

66、2。

67、將雞放入燉盅內(nèi)，加適量水，放入黨參，黃芪、紅棗、料酒、精鹽、味精、姜片，放入籠內(nèi)蒸至雞肉熟爛入味，取出即成。

68、功效：有健脾胃、補氣益血、提高人體免疫力、強壯身體、延年益壽等作用。

69、紫河車烏雞湯紫河車20克、烏雞半只（脖子以上的不要）、干桂圓肉8-12粒、生姜3片將8碗清水、紫河車、烏雞、干桂圓肉、生姜放入沙鍋，用武火把水燒開，大約一刻鐘后，改用文火約一小時，煲至兩碗水，熄火后，加入少量鹽調(diào)味。

70、湯不是天天喝，是在排卵前兩天開始喝，一個月喝兩次。

71、在同房前兩個小時喝為佳。

72、第二次燉可以把前一天的湯料重做一遍，此時只用4碗水煲至一碗水即可。

73、此湯為暖宮作用，促進排卵。

74、烏雞燉紫河車，對女性來說，有助于排卵和修復子宮用途。

75、鹿茸烏雞湯2、女喝烏湯時，男喝鹿茸烏雞湯。

76、鹿茸5克、烏雞半只、干桂圓肉8-12粒、生姜3片，烏雞洗凈，生姜剝皮，連同干桂圓肉、鹿茸一起放入湯碗（加蓋），（就是把一個飯碗左右的水放進燉盅里燉就行了）隔水燉兩個小時，熄火后加入少量鹽即可。

77、此湯的功效是生精益血。

78、女的喝紫河車的同時，男的喝此湯。

79、冬天喝此湯最好用血茸，夏天用一般的鹿茸即可。

80、準備做媽媽之助孕食譜----促排卵藥膳五：促排卵枸杞羊腎粥：主料：枸杞子 500 克，羊腎 1 對，羊肉 250 元，粳米 250 克，蔥白 5 克。

81、制法：將羊洗凈，剁成末，枸杞子洗凈，全部放入沙鍋內(nèi)煮粥，待肉敦米爛時即成。

82、服法：食肉喝粥。

83、每日 2 次，早晚空腹溫服。

84、功效：溫補腎陽，和中健脾。

85、主治：適用于腎陽虛之排卵功能障礙性不孕癥。

86、蓮子豬肚：主料：蓮子、豬肚各適量。

87、制法：將豬肚洗凈，納入蓮子，兩端扎緊，置鍋中燉料，加入食鹽適量及味精即可食用。

88、功效：健脾補虛益氣，主治：適用于脾虛之排卵功能障礙性不孕癥。

89、告訴你你一個既好吃又有治療效果的藥膳——雄雞湯主料：大雄雞 1 只，黃芪 15 克，當歸 15 克，紅花 10 克，廣白椒 10 克，小茴香 10 克。

90、女貞子 150 克，蔥白 150 克。

91、制法：殺雞去雜，心腎留用。

92、用紗布包諸藥，放入雞腹內(nèi)，置沙鍋中，加水 3000 毫升燉熟。

93、服法：于月經(jīng)后第 1 日始服， 3 — 4 日服完，每月 1 次。

94、功效：促排卵。

95、主治：對無排卵性不孕癥有效。

96、準備做媽媽之助孕食譜----送子茶六、送子茶飲用方法：每天早晚空腹飲用一次。

97、材料：枸杞子10克，女貞子5克，覆盆子5克。

98、做法：1。

99、鍋中倒入300cc水煮沸，再放入女貞子，覆盆子煮3分鐘。

100、2。

101、枸子放入碗中，將煎好的藥汁沖入即可。

102、作用：補腎強精，潤肺清肝，有助懷孕，男女皆可飲。

103、準備做媽媽之助孕食譜----大補靚湯、美食保健七、大補靚湯、美食保健毛豆暖宮雞丁-------材料：肉桂4。

104、5克，干姜1。

105、5克，人參9克，白術4。

106、5克，熟地6克，毛豆1杯，雞胸肉150克，淀粉2小匙，胡蘿卜1/2根，香油1/2小匙，鹽適量。

107、做法：1。

108、干姜，人參，白術，熟地過水洗凈，放入鍋內(nèi)，加入2杯水，煮沸后改小火再煮約15分鐘，加入肉桂，煮約2分鐘。

109、將湯汁濾出。

110、2。

111、雞肉切丁，加入1大匙藥材汁及淀粉拌勻，胡蘿卜去皮切小丁，3。

112、鍋內(nèi)燒開熱水，將胡蘿卜及毛豆放入煮約2分鐘，撈起，以冷水沖涼，瀝干水分。

113、4。

114、鍋內(nèi)熱油3大匙放入雞丁，炒至約8分熟，盛起再將毛豆及胡蘿卜放入鍋內(nèi)，淋上藥材湯汁，燜煮約5分鐘，加入雞丁，拌炒至熟，加鹽調(diào)味，并淋上香油即可。

115、作用：改善子宮寒冷，赤帶，白帶，手腳冰冷，多吃可使子宮溫度適合受精卵著床。

116、陳皮雞翅湯--------材料：陳皮4。

117、5克，茯苓12克，甘草3克，紅棗6粒，雞翅(雞小腿)10只，鹽適量。

118、做法：1。

119、鍋內(nèi)燒開熱水，放入雞翅氽燙過，撈起以冷水沖凈，瀝干水分，。

120、2。

121、陳皮以小布袋包好，放入鍋內(nèi)，再將茯苓，甘草，紅棗過水洗凈加入，并加入5杯水及雞翅，煮沸后改小火再煮約30分鐘，;加鹽調(diào)味即可作用：適用于因痰氣太旺盛而造成的偏胖型女性，改善子宮后傾和腹部悶脹，有益于受孕。

122、當歸燉烏雞--------材料：當歸12克，生白芍6克，郁金4。

123、5克，川芎3克，紅棗6粒，烏雞300克，鹽適量。

124、做法：1。

125、鍋中燒熱水，放入雞塊氽燙過，撈起，以冷水沖凈，瀝干水分。

126、2。

127、郁金及生白芍用小布袋包好，放入鍋內(nèi)，加5杯水及過水洗凈的川芎，紅棗，再放入雞塊。

128、3。

129、用大火煮，煮沸后改小火再煮40分鐘，加入當歸，再煮10分鐘，加鹽調(diào)味即可。

130、作用：因工作壓力大導致內(nèi)分泌失調(diào)，月經(jīng)錯亂而造成不孕的女性朋友可多吃。

131、洋參蓮藕燉排骨----------材料：西洋參12克，酸棗仁12克，當歸6克，熟地6克，排骨300克，蓮藕200克，鹽適量。

132、做法：1。

133、排骨以熱水氽過，再以冷水沖凈，瀝干水分。

134、2。

135、酸棗仁以小布袋包好，放入電飯鍋的內(nèi)鍋里，加入4杯水，再將排骨及過水洗凈的西洋參，熟地加入。

136、3。

137、電飯鍋的外鍋加入1杯水。

138、放上內(nèi)鍋，按下開關，煮至開關跳起，加入蓮藕及當歸，并在外鍋再加入1杯水，繼續(xù)再煮至開關再度跳起，加入鹽調(diào)味即可。

139、作用：調(diào)節(jié)心緒，補血安神，使女性在受孕期內(nèi)達到最佳生理狀況，為孕育健康寶寶打下基楚。

140、肉蓯蓉燉魚湯--------材料：冬蟲夏草4。

141、5克，肉蓯9克，淮牛七7克，黑棗6粒，鯽魚1條，姜1小塊，鹽適`量。

142、做法：1。

143、魚洗凈;姜切成薄片。

144、2。

145、鍋內(nèi)放入5杯水，將冬蟲夏草，肉蓯蓉，淮牛七及黑棗過水洗凈加入，煮沸后改小火煮20分鐘。

146、3。

147、將魚放入，繼續(xù)再煮10分鐘，加入姜片，并以鹽調(diào)味即可。

148、作用：增強抵抗力，調(diào)整腎臟功能，加強排孵能力并提高孵子活性。

149、當歸遠志紫米香粥--------材料：遠志15克，當歸15克，紅棗8粒，紫米1杯，糯米1/2杯。

150、，冰糖適量。

151、做法1。

152、遠志以小布袋包好。

153、2。

154、紫米洗凈，加入8杯水及遠志，煮熟后改小火煮約10分鐘。

155、3。

156、加入洗凈的糯米，再加入過水洗凈的當歸及紅棗，以小火再煮約15分鐘，煮好后燜約10分鐘。

157、作用：調(diào)整月經(jīng)周期，補充氣血，保證孵子的健康程度，就算若孵子不成熟或不鍵康，就算懷孕也不容易著床易成死胎 。

158、女貞子燉雞------------材料：女貞子20克，黃耆20克，西紅花4。

159、5克，小茴香4。

160、5克，雞肉300克，鹽適量。

161、做法：1。

162、雞塊放入沸水內(nèi)氽燙過，撈起，以冷水沖凈，瀝干水分。

163、2。

164、女貞子，西紅花，小茴香用小布袋包好，放入4杯水，再放入燙過的雞塊，再將黃耆過水洗凈加入。

165、3。

166、電飯鍋外放入2杯水，再放上鍋，按下開關，煮至開關跳起，加鹽味即可，若直接在爐火上煮，則鍋內(nèi)須多加入1杯水，煮沸后改小火再煮約40分鐘。

167、作用： 排遣壓力，緩和情緒，確保孵質(zhì)量，工作繁忙的職業(yè)女性可經(jīng)常飲用。

168、參杞阿膠燉羊肉-----------材料：黨參18克，白術12克，阿膠9克，枸杞15克，羊肉300克，姜1小塊，鹽適量。

169、做法：1。

170、羊肉洗凈，放入沸水內(nèi)氽過，撈起，以冷水沖凈，瀝干水分。

171、2。

172、電飯鍋內(nèi)放入4杯水，;加入阿膠，再將黨參，白術，枸杞過水洗凈，再加入羊肉，。

173、3。

174、電飯鍋的外鍋加入3杯水，放上內(nèi)鍋，按下開關，煮至開關跳起入姜片，并以鹽調(diào)味即可;若直接在爐上煮， 則鍋內(nèi)須多加入1杯水，煮沸后改小火再煮約50分鐘。

175、作用：因先天性體質(zhì)較差而引起的習慣性流產(chǎn)，月經(jīng)周期不正常的女性朋友可常吃。

176、艾葉紅糖姜湯---------材料：艾葉5克，生姜10片，紅糖20克。

177、做法：1。

178、艾葉洗凈，用過濾袋包好，備用。

179、2。

180、藥材包，生姜加清水放入煲內(nèi)，以大火煮滾后，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。

181、3。

182、加入紅糖拌勻即可。

183、作用：逐寒濕，補氣血，溫暖子宮并提升子宮興奮度，助孕。

184、墨魚補腎湯--------材料：生地25克，枸杞子25克，山藥50克，墨魚250克。

185、做法：1。

186、墨魚洗凈，切塊備用。

187、2。

188、將墨魚和藥材加清水放入鍋內(nèi)，以大火煮滾后，轉(zhuǎn)小火煮至墨魚熟爛。

189、3。

190、加鹽調(diào)味即可。

191、作用：養(yǎng)陰潤燥，滋補肝腎，促進內(nèi)分泌荷爾蒙的合成，是一款高營養(yǎng)，低脂肪又美味的助孕方式。

192、歸杞補血排骨湯---------材料：枸杞20克，當歸10克，熟地10克，小排骨20克。

193、調(diào)味料：鹽1/2小匙，酒2小匙。

194、做法：1。

195、藥材用過濾袋裝好，小排骨洗凈，剁成5公分長塊，備用。

196、2。

197、將藥材包，小排骨加清水放入鍋內(nèi)，以大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮半小時。

198、3。

199、加鹽，酒調(diào)味即可。

200、作用：補血，滋陰，調(diào)經(jīng)，改善女性貧血體質(zhì)以幫助健康受孕，為婦科良藥。

201、當歸首烏燉母雞---------材料：當歸20 克，何首烏20克，杜仲20克，雞腿1只，姜絲，蔥花各適量。

202、做法：1。

203、雞腿洗凈，切小塊，備用。

204、2。

205、雞腿，藥材加清水一起放入鍋內(nèi)，燉煮至雞肉熟爛。

206、作用：補腎固筋養(yǎng)血安胎，廷用于胎動不安，伴有下腹墜痛，腰酸的孕婦。

207、山藥紅棗燉排骨----------材料：山藥250克，紅棗6顆，排骨250克，生姜2片。

208、做法：1。

209、山藥去皮，切小塊，排骨洗凈，氽燙，去血水備用。

210、2。

211、鍋內(nèi)加清水煮滾后，加入排骨，山藥煮5---10分鐘。

212、3。

213、待其快煮好時，放入紅棗姜片，再稍煮一下即可。

214、作用：改善孕婦脾胃虛弱，食欲不佳，困倦乏力等癥狀。

215、烏梅生姜紅糖湯--------材料：烏梅5顆，生姜5片，紅糖10克。

216、做法：將材料加入清水放入鍋，內(nèi)以大火煮至沸騰后，轉(zhuǎn)小火煮5分鐘即可。

217、作用：適用于懷孕初期嘔吐嚴重的準媽媽，不僅能暖胃止嘔生津，還不會影響胎兒健康。

218、芝麻酸奶--------材料：黑芝麻粉5克，酸奶100cc，牛奶100cc，蜂蜜適量。

219、做法：將材料一起放入果汁機內(nèi)低速打勻即可。

220、作用：健胃整腸，養(yǎng)顏美容，潤腸通便，改善妊娠期便秘并補充鈣質(zhì)。

221、歸耆補血雞-------材料：當歸10克，黃耆30克，枸杞10克，雞腿1只。

222、做法：1。

223、雞腿切小塊，氽燙以去血水。

224、2。

225、雞腿，藥材加清水一起放入鍋內(nèi)，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮至雞肉熟爛。

226、3。

227、加鹽，酒調(diào)味即可作用：改善妊娠貧血，手足冰冷，補鐵的同時提升造血機能。

228、香砂燜豬肚--------材料：木香10克，砂仁10只(敲碎)，豬肚1粒，姜片，蔥花各適量。

229、調(diào)味料：紅糖，麻油，醬油，米酒各適量。

230、做法：1。

231、豬肚洗凈，氽過，切小塊，依序涂抹上砂仁，紅糖，麻油。

232、2。

233、將做法1，木香，姜，蔥，醬油，米酒加清水放入鍋內(nèi)，爐至豬肚熟爛，收汁即可。

234、作用：健胃止嘔，增加腸胃道吸收能力。

235、干貝燉烏雞-------材料：當歸，龍眼肉各10克，生干貝3—4粒，烏骨雞腿一只，姜2—3片。

236、做法：1。

237、生干貝放入清水中泡開，烏骨雞腿洗凈，氽燙，撈出，切小塊。

238、2。

239、將以上處理的材料和藥材加清水放入鍋內(nèi)， 煮至雞肉熟爛。

240、3。

241、加鹽調(diào)味即可。

242、作用：益氣補血，滋潤補身，適用于妊娠體虛，暈眩等癥狀，為準媽媽增強體力及抵抗力，為胎兒提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

243、銀魚炒雞蛋--------材料：蛋3—4個，銀魚200克，綠豆芽200克，韭菜，蔥數(shù)條，鹽適量。

244、做法：1。

245、拌勻雞蛋，然后加入半小匙鹽，再拌勻。

246、2。

247、洗干凈銀魚和豆芽，瀝干水分。

248、3。

249、熱鍋下油，煎香銀魚，然后加入蛋和豆芽，迅速炒勻，加入韭菜，蔥即成。

250、作用：可口下飯，高蛋白又高鈣，不單準媽媽愛吃，也為肚子里的小寶貝提供充足全面的營養(yǎng)哦！杜仲紅棗燉牛尾--------材料：杜仲10克，紅棗10粒，巴戟天10克，老姜2片，陳皮1片，牛尾700克，米酒少許。

251、做法：1。

252、牛尾去毛后切段，刷洗干凈，放入滾水中氽燙，撈起用清水沖涼后，再次把表皮刮干凈。

253、2。

254、杜仲，巴戟天，陳皮洗凈;紅棗洗凈去核，老姜去皮洗凈備用。

255、3。

256、把全部材料放入燉鍋內(nèi)，加入適量開水，鹽及米酒少許，燉約4—5個鐘即可食用。

257、作用：可消除筋骨酸痛，調(diào)整女性產(chǎn)后虛弱體質(zhì)，治腎虛腰痛，強健筋骨。

258、四寶燉蟠龍鱔魚--------材料：龍眼肉25克，紅棗20粒，枸杞25克，冬蟲夏草25克，鱔魚1條約750克，陳皮2片，米酒少許，鹽適量。

259、做法：1。

260、龍眼肉，枸杞， 冬蟲夏草，陳皮洗凈，紅棗去核，清洗干凈。

261、2。

262、鱔魚殺好洗凈，用熱水氽燙一下，隨即撈出沖洗干凈，分切成2寸長段備用。

263、3。

264、煮開適量水，將所有材料一起放入燉鍋內(nèi)，加開水淹過材料，加鹽及少許米酒，可用隔水式燉鍋燉約3小時即成。

265、作用：補益氣血，強壯筋骨，補而不燥，滋養(yǎng)不膩，產(chǎn)婦多喝這道湯好處多多，對于家中有貧血者也有很多好處哦!。

夏天喝什么湯最好最滋補養(yǎng)生

夏天喝什么湯最好最滋補養(yǎng)生

夏天喝什么湯最好最滋補養(yǎng)生，俗話說，“藥補不如食補，食補不如湯補”，在炎熱的夏季要適當?shù)睾纫恍?，不然易流失水分，嚴重影響食欲，也容易上火、中暑。以下分享夏天喝什么湯最好最滋補養(yǎng)生？

夏天喝什么湯最好最滋補養(yǎng)生1 1、白術黨參燉牛展

材料：白術2克，黨參3克，白扁豆25克，牛展150克，姜2片，黃酒6克，牛肉粉、牛肉清湯、精鹽等各適量。

做法：牛展切塊，汆水洗凈血水，入盅內(nèi)。藥材洗凈后與姜、黃酒、牛肉粉、牛肉清湯一同注入盅內(nèi)，用食用玻璃紙包住，橡皮筋封口，入蒸箱燉2小時。最后加適量的精鹽調(diào)味即成。

功效：夏日汗多耗氣，濕困脾胃，運化無力，影響消化功能。此款湯品有健脾補氣化濕之功，所含白術健脾化濕，黨參補氣健脾，白扁豆清暑化濕。適宜夏季氣虛不足，濕困脾胃之人群，常伴有乏力、食欲不振、胃脹、大便稀溏等癥狀。

2、黃芪杞豬瘦肉湯

原料：豬瘦肉150克、黃芪15克、枸杞10克、生姜2片（1—2人用量）。

做法：將黃芪、枸杞分別洗凈、稍浸泡；豬瘦肉洗凈，切塊。把以上材料一起與生姜放進燉盅內(nèi)，加入冷開水適量，加蓋隔水燉2小時，加鹽調(diào)味即可飲用。

功效：黃芪可以補氣固表，利尿解毒，用于氣虛乏力、中氣下陷等癥，枸杞可以補腎益精，養(yǎng)肝明目。這兩款藥材適用于氣虛乏力，表虛自汗，視力減退、頭暈目眩、腰膝酸軟等癥。

3、紅棗黃鱔湯

材料：紅棗6～8個、黃鱔400克、豬瘦肉50克、生姜3片。

做法：紅棗去核，稍浸泡；黃鱔用鹽或熱水擦去黏液，宰洗凈；豬瘦肉洗凈，切塊。一起與生姜下瓦煲，加水2500毫升（約10碗量），武火滾沸后改文火煲約1小時，下鹽便可。為3～4人用。

功效：中醫(yī)認為，黃鱔性溫味甘，有補虛損、祛風濕、強筋骨之功。以補脾和胃、益氣生津的紅棗煲黃鱔，鮮美可口，有補氣養(yǎng)血健脾的功效，對體倦乏力、少氣、頭暈、眼花等有較好的滋補作用。

4、花旗參烏雞湯

材料：烏雞（竹絲雞）半只，花旗參片15g，去核紅棗六顆，枸杞少量。

做法：烏雞洗凈汆燙。材料配料都下到湯煲，加水以沒過材料為準。大火燒開，轉(zhuǎn)小火，煲上一個半鐘頭。關火，盛出下鹽即可享用。

功效：補氣生津，甘鮮順口。

5、木瓜干貝煲豬肚

材料：木瓜一定要選用半生熟的，千萬不要用全熟木瓜，否則會煮成一堆爛糊，半生熟的才清甜可口。木瓜1個（約500~600g），干珧柱30g，豬肚1個，生姜3片。

做法：木瓜去皮去籽，切厚塊，豬肚洗凈后翻過來，用生粉反復揉擦多次再洗干凈。干貝浸發(fā)15~20分鐘，或者用刀切或者用手掰開，盡量不要整顆來煲，否則不入味。所有材料一起放入瓦煲中，加入清水2500毫升（約10碗量），武火滾沸后就改文火煲2個小時，下鹽即可。

功效：健脾養(yǎng)胃，有補氣之效。

6、淮山參燉草雞

材料：草雞200克，淮山5克，人參5克，姜2片，黃酒6克，清雞湯、雞汁、精鹽等各適量。

做法：草雞切塊，汆水洗凈血水，入盅內(nèi)。藥物洗凈后與姜、黃酒、清雞湯一同注入盅內(nèi)，用食用玻璃紙包住，橡皮筋封口，入蒸箱燉2.5小時后，加適量雞汁、精鹽調(diào)味即成。

功效：夏日容易暑傷氣陰，此款湯品主要有補氣養(yǎng)陰的功效?；瓷窖a氣養(yǎng)陰、脾腎雙補，人參補氣生津，姜、黃酒活血行氣。適宜夏季暑傷氣陰人群，常伴有乏力、口干、汗出等癥狀。

夏天喝什么湯最好最滋補養(yǎng)生2 NO1：蓮子湯

原料：蓮子20克、薏米10克、芡實10克、銀耳1朵。

做法：先把薏米放到水中浸泡半個小時，去掉蓮子蕊，然后把芡實、蓮子、薏米等材料都放到油鍋中翻炒一下，砂到大概變色之后，在加入水、木耳燜熟就可以了。

蓮子本身就具有養(yǎng)陰安神的作用，夏季氣溫高，人的火氣大，易煩燥不安，此時喝點蓮子湯不僅解暑，而且還有助于安度夏天。

NO2：百合湯

原料：百合50克、生地20克、冬瓜100個、蛋清一個。

做法：先把冬瓜去皮，把生地、百合都洗干凈放到沸水中煮沸，然后加入蛋清攪拌均勻，加入適量的鹽，味精、各調(diào)味品就可以了。

同蓮子一樣，百合也具有安神的作用，同時百合還具有滋潤的作用，特別是對夏季高發(fā)喉疼的人更應該多喝。

NO3：銀耳湯

原料：銀耳5克、枸杞子5克、紅棗5克、冰糖適量。

做法：先把銀耳泡發(fā)之后，然后同枸杞子、紅棗一起燉成湯喝就可以了。在處理銀耳時要注意將其木質(zhì)的部分都去掉了。然后冰糖最好是等湯燉好了在放。

銀耳被稱為平民的“燕窩”，其實這樣說是有過之而無不及的，銀耳中含有豐富的維生素和、微量元素等等，對促進人體健康，特別是對女性而言更具美容等作用。

NO4：蘿卜甘蔗馬蹄湯

原料;胡蘿卜500克、馬蹄500克、甘蔗1000克，冰糖適量。

做法：先把甘蔗切成段狀，然后在切成塊狀，把馬蹄洗干凈并拍碎了。把胡蘿卜去皮，洗干凈也切成現(xiàn)狀，然后將所有的材料同適量的水煮一個小時，最后加冰糖進行調(diào)味就可以了。

蘿卜甘蔗馬蹄湯是一款老少皆宜的養(yǎng)生保健湯品，特別是對于夏季想減肥的`朋友來說，更可發(fā)揮出不錯的減肥功效，而且其中還含有各種營養(yǎng)素，對人體健康具有很大的幫助。

夏天喝什么湯最好最滋補養(yǎng)生3 1、夏季養(yǎng)生喝冬瓜湯

夏天天熱,許多人吃飯就不香了,這時清淡的冬瓜湯往往就是家庭主婦們的首選。冬瓜是我國夏秋的重要蔬菜之一,在伏天淡季中有重要作用,我國各地都有栽培。食用時先削去皮,去瓤再洗凈。冬瓜含糖量低,水分含量較高,能利水消腫,去掉過剩堆積的體脂,對糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓及肥胖病患者都有良好的治療輔助作用。冬瓜含鈉量較低,也是腎臟病、浮腫病患者理想的蔬菜。

2、夏季養(yǎng)生喝鯉魚湯

眼下不少地方正是黃梅天或是桑拿天,專家建議,夏季高溫天氣不妨適當喝些鯉魚湯,有助于健脾開胃、利水消腫。鯉魚具有獨特的食療功效,適合咳嗽、腎炎水腫患者服用。

吃鯉魚可以適當加一些去濕的食材一起煲湯,比如陳皮、冬瓜、蔥白等。咳嗽時則可以用鯉魚與少許川貝末一起煮湯食用,可止咳平鏈接喘。而赤豆鯉魚湯是一道緩解腎炎水腫的經(jīng)典食療方,兩者配在一起食用,可以增強利水消腫的功效。

3、夏季養(yǎng)生喝山楂蓮葉排骨湯

材料:山楂50克、新鮮荷葉一角、排骨600克、烏梅兩枚、生薏米50克。

做法:揀選煲湯用的排骨,洗凈、飛水,斬件;山楂、烏梅和生薏米分別用清水浸透、洗乾凈;新鮮荷葉用清水洗乾凈。將山楂、排骨、烏梅和生薏米放入瓦煲內(nèi),加入適量清水,用猛火煲至水滾,然后改用中火煲約三小時左右,再放入新鮮荷葉稍滾便可,加鹽調(diào)味,即可飲用。

功效:山楂具有開胃助消化的作用;蓮葉可以清熱解暑,烏梅生津止渴。

4、夏季養(yǎng)生喝節(jié)瓜腐竹煲魚湯

材料:本地鯽魚500克、節(jié)瓜2個、腐竹80克、姜3片、水8碗。

做法:節(jié)瓜洗凈,去皮切厚塊;腐竹洗凈后泡軟,切段;鯽魚宰好洗凈,刮凈腹內(nèi)黑膜,瀝干水分,用少許油兩面煎香;將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料武火煮沸,轉(zhuǎn)慢火煲一個小時,下鹽調(diào)味飲用。

功效:消暑開胃、健脾利腸、祛積減肥。節(jié)瓜又名毛瓜,是夏季當令瓜蔬,肉質(zhì)嫩滑,味道清甜,常食具有解暑、止渴生津、祛暑健脾和利尿消腫之效。

幾款老人養(yǎng)肝的春季養(yǎng)生湯食譜

幾款老人養(yǎng)肝的春季養(yǎng)生湯食譜

本文導讀： 春季是一個最適合養(yǎng)肝的季節(jié)。那在春季的時候我們要如何養(yǎng)肝呢？下面推薦幾款春季養(yǎng)肝湯吧。

春天的時候天氣總是不溫也不熱，而很多人就比較喜歡這樣的季節(jié)，但就在這個時候也是很容易滋生一些疾病的，因此大家在這個時候一定要保護好自己的身體，以免被疾病的到來所傷害。下面就推薦幾款老人養(yǎng)肝的春季養(yǎng)生湯食譜大全。

老人養(yǎng)肝的春季養(yǎng)生湯食譜大全

桑寄生首烏瘦肉湯

功效：桑寄生為南方地道藥材，因而又名“廣寄生”。其性平味甘、苦，有養(yǎng)血滋肝腎、祛風濕健骨及安胎等功效。中醫(yī)謂“春養(yǎng)肝”，桑寄生配同是性味平和而補肝腎的首烏煲豬瘦肉，為春日時養(yǎng)肝護發(fā)的滋補湯飲。

材料：桑寄生50克、首烏20克、紅棗5個、豬瘦肉400克、生姜4片。

烹制：各物分別洗凈。桑寄生、首烏稍浸泡。一起下瓦煲，加清水2000毫升（約8碗量），武火滾沸后改文火煲2小時，下鹽便可。

當歸杞子豬肝湯

功效：當歸能養(yǎng)血、暖宮、治腹痛、、祛斑，謂“血虛能補”，能溫經(jīng)散寒、暖腎回陰、養(yǎng)血活血、養(yǎng)肝明目，化淤止痛。

材料：當歸、杞子各10克，胡椒、紅花、肉桂各1克（或可不用），豬肝150克，生姜2片。

烹制：各物分別洗凈，藥材稍浸泡；豬肝切為薄片，用清水浸泡半小時。先把藥材下瓦煲內(nèi)，加清水1500毫升（約6碗量），武火滾沸后改文火煲約1個小時，棄藥渣留藥液，改武火下豬肝，滾至剛熟，下鹽、油便可。為2人用。

桑葚紅棗燉鵪鶉

功效：養(yǎng)陽益氣，養(yǎng)肝滋腎。

材料：桑葚子30克、紅棗6個、鵪鶉2只、豬瘦肉100克、生姜3片。

烹制：各物分別洗凈。桑葚子稍浸泡；紅棗去核；鵪鶉宰洗凈；豬瘦肉切塊。一起下燉盅，加冷開水1000毫升（約4碗量），加蓋隔水燉約3小時，進飲時方下鹽，約3-4人用。

蘿卜杞子羊肉湯

功效：民間謂“春食羊，全年陽”。羊肉溫熱，能養(yǎng)陽溫補五臟?！秲?nèi)經(jīng)》曰：“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰?！闭f的是春夏兩季要把人體的陽氣養(yǎng)好，才能有利于一年的健康。初春陰寒時最為適宜。

材料：白蘿卜500克、杞子20克、羊肉500克、生姜5片。

烹制：白蘿卜刮皮，切塊；杞子稍浸泡；羊肉洗凈，切塊，置有姜汁酒的沸水中稍滾片刻，再洗凈（即“汆水”）。一起下瓦煲，加清水2500毫升（約10碗量），武火滾沸后改文火煲約兩個半小時，下鹽便可，為3-4人用。

吃哪些水果最養(yǎng)肝

1、香蕉

香蕉屬于量但營養(yǎng)高的水果，其含有豐富的蛋白質(zhì)、鉀、VA、VC、膳食纖維等有益成分，在促進肝細胞的修復與再生、提高機體免疫力、保護肝臟等方面都是很有益的。

2、葡萄

葡萄中含有豐富礦物質(zhì)（鈣、鉀、磷、鐵）、多種維生素（B1、B2、B6、C和P）和，具有補氣血、強筋骨、益肝陰、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除煩解渴的功效，同時其含有的多酚類物質(zhì)是天然的自由基清除劑，具有很強的抗化活性，可有效地調(diào)整肝臟細胞的功能，抵御或減少自由基對肝臟的傷害，因此具有很好的養(yǎng)肝護肝功效。

3、烏梅

其具有補肝、斂肝的醫(yī)用價值，不僅具有“和肝氣，養(yǎng)肝血”的.功效，而且還能加強肝臟的解毒能力、促進吸收，進而達到調(diào)肝、養(yǎng)肝、護肝的功效。

4、檸檬

檸檬具有養(yǎng)肝健脾、防毒解毒的功效，經(jīng)常適量食用可保護肝細胞免受自由基的破壞，可有效地促進蛋白質(zhì)的合成，加快肝細胞的修復與再生功能，進而起到養(yǎng)肝護肝的功效，但檸檬屬于酸性大的食物，對于胃酸多的人群，應適量且慎食為宜。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/51757.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 鹿肉粥的功效與作用,鹿肉粥怎么做

下一篇: 益智仁龜肉湯的功效與作用,益智仁龜肉···