二子團魚粥的功效與作用,二子團魚粥怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-25 13:47:32

本文關(guān)鍵詞:遺精

二子團魚粥

二子團魚粥用到的食材

團魚 : 1只

女貞子 : 15～20g

枸杞子 : 30g

粳米 : 50～100g

鹽 : 適量

姜 : 適量

蔥 : 適量

二子團魚粥的功效與作用

補肝腎

，養(yǎng)陰液。適用于肝腎陰虛所致的遺精、腰痛

、頭暈眼花。

二子團魚粥做法

將團魚用熱水燙后去內(nèi)臟和頭，切成小塊，然后與女貞子

、枸杞子水煮，待肉熟時

，取汁去渣

，入洗凈的粳米煮粥，粥熟時人調(diào)味品

。團魚肉另加調(diào)料與粥共食

。喝粥食鱉肉，分2～3次服

。

做魚粥的方法

魚片粥的做法

1.浸泡：將大米和水混合

，浸泡在鍋里約20-30分鐘，使米粒膨脹開

，這一步能使粥酥軟口感好

2.火侯：先大火煮開后轉(zhuǎn)中小火，稍蓋上鍋蓋煮至八九成熟

，鍋蓋不要蓋太緊避免粥漫上來

，大小火轉(zhuǎn)換能讓粥更香

3.底料：同時準(zhǔn)備底料，在鍋里噴上不粘油

，把魚片煎熟

，起鍋待用。底料分開是讓粥更清爽

4.加料：在粥鍋里加入魚片（買魚的時候可以讓人去掉魚刺）

、少許鹽

、橄欖油，然后

，煮至魚片快熟用勺子攪開魚片

，使魚片均勻散成小片。我沒有事先將魚片切小片

，是因為我更喜歡魚片在粥中自然散開成小片

，感覺口感和形狀更好，也更偷懶和節(jié)約時間

；另外加點鹽讓粥底不易糊

；加橄欖油是為了讓粥的色澤更鮮亮

，入口更滑感

5.火侯：在步驟4加料--加魚片的同時，要轉(zhuǎn)小火

，轉(zhuǎn)小火是為了讓粥更稠更香

6.攪拌：用直勺不斷地攪拌鍋底

，每隔一小會一定要持續(xù)攪拌以避免粥糊底，用直勺更容易攪刮鍋底

，同時保持米粒完整

7.時侯：煮到米粒略膨脹酥軟

，粥呈稠狀即可，注意不能煮過了

，或米粒還硬狀

，你可以取少許出來感覺一下

8.調(diào)味：最后再依個人喜好加入少許鹽攪拌均勻，然后裝碗加入少許小蔥

，依個人喜好可以加入少許白胡椒粉

，更提味。我更喜歡用美國小蔥

，覺得精致好看

，味道也更好，或你可以用中國青蔥代替

魚片粥的功效與作用

9 魚片粥的做法材料：大米100g

、新鮮草魚100g

、干香菇3朵、芹菜50g

、姜絲1/2湯匙（3g）

、鹽1茶匙（5g）、香油1茶匙（5ml）

。

做法步驟

、干香菇用溫水泡軟后洗凈，去蒂切細(xì)絲

。

、芹菜去葉，洗凈切碎

。

、草魚肉片成薄片。姜去皮洗凈后切絲

。

、大米淘洗干凈，鍋中加入1500ml清水

，用大火燒開后

，倒入大米，沸騰后改用小火熬制45分鐘。

、之后改大火

，放入魚片、香菇絲和姜絲滾煮4分鐘關(guān)火

。

、加入芹菜碎、鹽和香油調(diào)味

，一道美味的生滾魚片粥即可出鍋享用了

。

魚粥怎么做

魚粥做法一，

材料
"高湯米杯4杯半","米米杯7分滿","姜適量","香菇適量","紅蘿卜 2～3片","昆布適量","絲瓜 1/3條","鹽適量","吻仔魚適量",
做法

1:姜

，紅蘿卜

，昆布，泡水后香菇切末絲瓜切小丁米

，吻仔魚洗凈備用

2:取鍋放入高湯

，姜末，紅蘿卜

，香菇和米煮至米半熟

3:放入昆布攪拌

4:放入吻仔魚攪拌

5:放入絲瓜攪拌

6:煮到米全開

，湯汁濃稠加入鹽攪拌即可

做法二，干貝鱸魚粥

材料
"鱸魚片 8片","干貝 3顆","白飯兩碗","姜絲少許","芹菜末少許","鹽少許"
做法

1:準(zhǔn)備好魚片

、干貝切四等份

、芹菜切末、姜片切絲

2:煮沸一鍋水

，加入白飯先煮五分鐘

3:加入魚片

、干貝，大火煮沸

，轉(zhuǎn)小火煮五分鐘

4:加上姜絲和芹菜末

，少許鹽巴，一分鐘熄火

5:新鮮美味的干貝鱸魚粥就完成了

做法三

，虱目魚粥

材料
"虱目魚骨 2尾","冷水約1.5~2公升","絞肉100g，粗絞","虱目魚肚 1片

，約240g","生米 200g","蒜頭 3顆","嫩姜絲 20g","鹽適量","芹菜末適量","白胡椒粉適量",
做法

1:魚骨洗凈后以180℃烘烤15-20分鐘至香氣飄出

。將魚骨放入鍋中、加入冷水（份量需蓋過魚骨）

，

2:開中大火煮至水滾后

，將火轉(zhuǎn)小熬煮約兩個小時后過濾出高湯。

3:熱油鍋

，將絞肉以中大火炒熟并逼出油脂后備用

；

4:虱目魚肚片出薄斜片，以熱水川燙約10秒后迅速取出瀝干備用。

5:米洗凈后靜置于濾網(wǎng)中瀝干水分備用

。

6:以中大火熱油鍋

，爆香蒜頭與姜絲，續(xù)放入米炒香約五分鐘

。

7:于魚高湯中加入絞肉與米

，煮滾后蓋上鍋蓋以小火熬煮約1個小時，起鍋前加入虱目魚肚拌勻并以鹽調(diào)味

。

8:將魚粥盛入碗中

，撒上芹菜末與白胡椒粉即可。

做法四

，海鮮吻仔魚粥

材料
"生米 2杯","吻仔魚適量","胡蘿卜適量","香菇貢丸 1顆","水 1500cc","蔥 2根","茭白荀適量","洋蔥適量","香菇適量",
做法

1:將生米先泡水30分鐘, 方便快速煮熟, 吻仔魚洗凈備用

2:將胡蘿卜, 香菇, 洋蔥, 茭白荀全部切成細(xì)丁和香菇貢丸, 一起放入1500cc水的鍋子煮沸

3:加入1包康寶海鮮濃湯包

4: 轉(zhuǎn)中小火, 加入生米后約煮20分鐘, 期間不時均勻攪拌, 最后加入吻仔魚煮2分鐘

5:撒上蔥花, 美味營養(yǎng)又豐富的海鮮吻仔魚粥完成羅

做法五

，香蔥刎仔魚粥

材料
"刎仔魚 5大匙","蔥白 5大匙","蔥綠 5大匙","米 1米杯","高湯 6米杯","白芝麻粒適量","鹽 1/2小匙","糖 1小匙",
做法

1:準(zhǔn)備食材

2:透過透明鍋蓋與湯鍋搭配，可以清楚掌握料理過程

，且湯鍋不沾處理

，不怕食物會沾黏在鍋上造成燒焦

3:選擇粥湯模式，按下確認(rèn)鍵

4:刎仔魚淋些許米酒下鍋去腥

5:再加入些許油

、蔥白爆香

6:加入米

，倒入高湯

7:蓋上玻瑞鍋蓋，其粥湯模式用微電腦自動烹調(diào)設(shè)定

，完成前10分鐘會倒數(shù)計時顯示

8:面板時間倒數(shù)剩2分鐘時將蔥綠置入

9:提示音向起

，起鍋盛碗撒上白芝麻，［香蔥刎仔魚粥］輕松完成

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/51764.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)

，注重分享

，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系

，或有版權(quán)異議的