芥菜飲的功效與作用,芥菜飲怎么做

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芥菜飲用到的食材

芥菜 : 500g

芥菜飲的功效與作用

芥菜飲做法

將新鮮芥菜洗凈，放入溫開水中浸泡30分鐘，取出后連根切碎，制成芥菜汁。芥菜渣，可加適量溫開水浸泡10分鐘，再重復絞汁。合并2次汁液，用潔凈紗布濾過。將濾后的芥菜汁，置鍋中煮沸，即可。早晚2次分用。

中藥芥菜的功效與作用？

芥菜在歐美各國極少栽培，起源于亞洲。李時珍著《本草綱目》記載了醫(yī)用芥菜的醫(yī)用價值。那么你知道芥菜的功效都有哪些呢?下面是我精心為你準備的芥菜的功效與作用，希望對你有幫助!
芥菜的性味
辛，溫。

①《別錄》：味辛，溫，無毒。

②《綱目》：辛，熱。

③《隨息居飲食譜》：辛甘而溫。
芥菜的歸經
①《得配本草》：入手太陰經。

②《本草求真》：入肺、胃，兼入腎。
芥菜的入藥部分
為十字花科植物芥菜、油芥菜的嫩莖和葉。
芥菜的產地和分布
1.芥菜：原產中國，為全國各地栽培的常用蔬菜，多分布于長江以南各省。

2.油芥菜：原產美洲，我國南北各地均有栽培。
芥菜的形態(tài)特征
芥菜 一年生草本，高50～150cm。無毛，有時具刺毛，常帶粉霜。莖有分枝?；~葉柄有小裂片;葉片寬卵形至倒卵形，長15～35cm，寬5～17cm，先端圓鈍，不分裂或大頭羽裂，邊緣有缺刻或齒牙;下部葉較小，邊緣有缺刻，有時具圓鈍鋸齒，不抱莖;上部葉窄被針形至條形，具不明顯疏齒或全緣?？偁罨ㄐ蚧ê笱娱L;花淡黃色;花瓣4，鮮黃色，寬橢圓形或寬楔形，長達1.l～1.4cm，先端平截，全緣，基部具爪;雄蕊6，4長2短，長雄蕊長8mm，短雄蕊長6mm;雌蕊1，子房圓柱形，長約lmm，花柱細，柱頭頭狀。長均果條形，長3～5.5cm，具細喙，長6～12mm;果梗長5～15mm。種子近球形，直徑l～1.8mm，鮮黃色至黃棕色，少數(shù)為暗紅棕色，表面具網紋?；ㄆ?～5月，果期5～6月

油芥菜，本種特點在于基生葉長圓形或倒卵形，邊緣有重鋸齒和缺刻。
芥菜的用法用量
內服：煎湯，12-15g;或用鮮品搗汁。外用：適量，煎水薰洗或燒存性研末撒。
芥菜的注意事項
凡瘡瘍、目疾、痔瘡、便血及平素熱盛之患者忌食。

①《本草衍義》：多食動風。

②《綱目》：久食則積溫成熱，辛散太甚，耗人真元，肝木受病，昏人眼目，發(fā)人痔瘡。
芥菜的功效與作用
利肺豁痰;消腫散結。主寒飲咳嗽;痰滯氣逆;胸膈滿悶;砂淋;石淋;牙齦腫爛;乳癰;痔腫;凍瘡;漆瘡。治寒飲內盛，咳嗽痰滯，胸膈滿悶。

①《別錄》：主除腎邪氣，利九竅，明耳目，安中，久服溫中。

②《食療本草》：主咳逆，下氣，明目，去頭面風。

③《綱目》：通肺豁痰，利膈開胃。
芥菜的附方
①治牙齦腫爛，出臭水者：芥菜桿，燒存性，研末，頻敷之。***《綱目》***

②治漆瘡瘙癢：芥菜煎湯洗之。***《千金方》***

③治痔瘡腫痛：芥葉，搗餅，頻坐之。***《談野翁試驗方》***

吃芥菜有什么好處 吃芥菜有哪些好處

1、吃芥菜有利肺豁痰、消腫散結、利膈開胃的好處。

2、芥菜歸肺經，具有利肺豁痰的功效，對于寒飲咳嗽、胸膈滿悶、痰滯氣逆等病癥有一定的治療效果。

3、芥菜還可以消腫散結，適用于治療牙齦腫爛、痔腫、漆瘡、乳癰、砂淋、石淋、凍瘡等病癥。

4、此外，芥菜具有利膈開胃的作用，能夠緩解食欲不振、食積結滯、胸脘疼痛等病癥。

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