本文關(guān)鍵詞:黃褐斑,雀斑
牛乳 : 300g
核桃仁 : 30g
豆?jié){ : 200g
黑芝麻 : 20g
先將核桃仁、黑芝麻放小磨中磨碎,與牛乳、豆?jié){調(diào)勻,放入鍋中煮沸。再加白糖適量,每日早晚各食1小碗。
1、將黑芝麻放入細(xì)眼漏篩里,下面放一個(gè)盆,放在水龍頭下開水沖洗。盆中水滿關(guān)水,再將漏篩在盆里上下晃動(dòng)并左右搖動(dòng),這樣黑芝麻中的浮塵和細(xì)砂就徹底清洗干凈了。取出漏篩讓黑芝麻中的水濾干水分
2、將濾干水分的黑芝麻倒入鍋內(nèi),開小火,慢慢翻動(dòng)黑芝麻,看到黑芝麻顏色變淺水分就完全干了,繼續(xù)翻炒黑芝麻,直到聽到黑芝麻啪啪響,再翻炒1分鐘關(guān)火。黑芝麻已經(jīng)炒熟了,盛入大的容器中。
4、將糯米、黑米混合清洗干凈,濾干水分,倒入鍋內(nèi)翻炒,要翻動(dòng)銷快點(diǎn),待水分干透,再炒1-2分鐘就熟了,盛入大碗中
5、剝除干核桃外殼,放入裝黑芝麻容器中,再將炒好的糯米、黑米放入,混合。放入適量到攪拌杯中,用打磨機(jī)打磨。將打磨好黑芝麻粉的倒入食品袋中,直到全部磨完。(打磨好黑芝麻粉的裝入大口玻璃密封瓶放冰箱冷藏更好。)
6、取一碗水倒入奶鍋,再取一碗水倒入少半入奶鍋,碗中留大半的水,再碗中加60克左右黑芝麻粉調(diào)勻(其余的黑芝麻粉扎緊食品袋口放冰箱冷藏)。奶鍋內(nèi)加適量冰糖,放在火上燒開,倒入調(diào)勻的黑芝麻粉,用筷子不停攪動(dòng),直到再次煮開1分鐘后關(guān)火。
黑芝麻糊不具備健腦的功效,芝麻糊以黑芝麻為主要原料,芝麻味甘、性平,有補(bǔ)血、潤(rùn)腸、通乳、養(yǎng)發(fā)等功效。
可以做桃仁牛奶芝麻糊,每日飲用,具有烏發(fā)潤(rùn)發(fā)之功效。把大米摻黑芝麻磨成細(xì)漿,對(duì)入豬油、白糖水中煮熟而成。呈糊狀,色黑,油亮滑潤(rùn),清甜麻香,對(duì)輔助治療便秘有較好的作用。
黑芝麻糊的效用更勝鮮奶,食得多皮膚會(huì)滑溜、少皺紋,還會(huì)令膚色紅潤(rùn)白凈。更可以治便秘。
利用節(jié)食來減肥的人,由于其營(yíng)養(yǎng)的攝取量不夠,皮膚會(huì)變得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)蛋黃素、膽堿、肌糖,因此芝麻吃多了也不會(huì)發(fā)胖。
擴(kuò)展資料
黑芝麻注意事項(xiàng)
患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食。適宜肝腎不足所致的眩暈、眼花、視物不清、腰酸腿軟、耳鳴耳聾、發(fā)枯發(fā)落、頭發(fā)早白之人食用。
適宜婦女產(chǎn)后乳汁缺乏者食用;適宜身體虛弱、貧血、高脂血癥、高血壓病、老年哮喘、肺結(jié)核,以及蕁麻疹,習(xí)慣性便秘者食用。
適宜糖尿病、血小板減少性紫癜、慢性神經(jīng)炎、末梢神經(jīng)麻痹、痔瘡以及出血性素質(zhì)者食用。
——黑芝麻糊
——黑芝麻
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