本文關(guān)鍵詞:疣
蘿卜子 : 30g（炒）
白芥子 : 30g
紫蘇子 : 30g
糯米 : 240g（炒）
糖 : 240g
將以上各料混勻，碾成炒米粉狀
糯米的功效與作用及營養(yǎng)價值和禁忌
糯米的功效與作用及營養(yǎng)價值和禁忌
，糯米相信大家都不陌生，像我們喜歡吃的年糕糯米的功效與作用及營養(yǎng)價值和禁忌11
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5、緩解妊娠期癥狀：孕婦適當(dāng)?shù)亩喑耘疵字破?div id="d48novz" class="flower left">
食用糯米的禁忌：
1、糯米的糖
、碳水化合物和鈉含量都比較高，熱量也較高，肥胖者、糖尿病患者、腎臟病患者和血脂癥患者等盡量不要吃。2
、糯米不易被消化，消化功能弱者如兒童、老人和病人是不適合食用的。3
、糯米屬溫?zé)犷愂澄铮^多食用容易上火4
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擴展資料
糯米的營養(yǎng)成分：
糯米富含碳水化合物
348千卡能量、78.3克碳水化合物
1.29毫克維生素e
糯米的.功效與作用及營養(yǎng)價值和禁忌2 糯米的食用方法
糯米
長糯米即是秈糯
長糯米生長在南方
用糯米粉加紅棗
糯米藕
材料：
藕2節(jié)、糯米半碗
做法：
（1）糯米洗凈后用清水浸泡2-3個小時。藕洗凈去掉外皮
（2）用刀在藕的一頭連同藕蒂切掉兩三厘米
（3）藕眼里都放入糯米后
（4）準備好煮藕用的調(diào)料和紅棗
。（5）把釀好的糯米藕放入鍋中
，注入清水沒過蓮藕，在里面放入紅糖和紅棗，大火煮開后轉(zhuǎn)小火再煮半小時。（6）半小時后放入冰糖再用小火煮一刻鐘左右。煮好的糯米藕撈出稍晾涼后便可切片食用了
，吃的時候在上面淋上糖桂花和蜂蜜調(diào)和的蜜汁，味道美極了。糯米的功效與作用及營養(yǎng)價值和禁忌3 糯米的熱量
量單位熱量(可食部分熱量)
標準(100克)
每100克的糯米含有348大卡的熱量
。糯米是碳水化合物含量較高的一種谷物，高熱量，高GI，煮熟后粘性較強，減肥時可少量食用。攝入348大卡熱量相當(dāng)于做以下運動：走路92分鐘
跑步43分鐘
跳繩35分鐘
健美操75分鐘
糯米的功效與作用
糯米味甘
、性溫，入脾、胃、肺經(jīng)。具有補中益氣①《別錄》：“溫中，令人多熱
②孫思邈：“脾病宜食
，益氣止泄。”③孟詵：“治霍亂后吐逆不止
，清水研一碗，飲之?div id="d48novz" class="flower left">④《四聲本草》：“主痔疾
，（糯米）以駱駝脂作煎餅服之，空腹與服?div id="d48novz" class="flower left">⑤《食性本草》：“能行榮衛(wèi)中血積。解完青毒
?div id="4qifd00" class="flower right">⑥《綱目》：“暖脾胃，止虛寒泄痢
，縮小便，收自汗，發(fā)痘瘡?div id="4qifd00" class="flower right">⑦《醫(yī)藥六書藥性總義》：糯米粥為溫養(yǎng)胃氣妙品。
⑧《本經(jīng)逢原》：糯米
，益氣補脾肺，但唐粉作稀糜，庶不黏滯，且利小便。⑨《本草撮要》：入手足太陰
、陽明經(jīng)。⑩《本草拾遺》：“主消渴
?div id="4qifd00" class="flower right">滋補佳品
有補虛、補血
、健脾暖胃、止汗等作用。緩解脾胃虛寒
適用于脾胃虛寒所致的反胃
緩解尿頻癥狀
糯米有收澀作用
，對尿頻、自汗有較好的食療效果。抗癌
糯米不但配藥物釀酒
，而且可以和果品同釀。如“刺梨糯米酒”，常飲能防心血管疾病，抗癌。助消化
糯米可以幫助消化，也有安神的作用
，能夠緩解疲勞和頭昏眼花的癥狀，糯米的這些效果在做成醪糟酒釀以后更加突出，而且食用起來也更方便，不太受使用量的限制。作為一枚“糯米控”吃貨
，熟知各種糯米 美食 也是必修功課，糯米 美食 有以糯米直接制作的，比如八寶飯等，但以糯米粉制作的更多，糯米 美食 軟糯好吃，特別受人歡迎！分享幾款我喜歡的糯米粉制作的 美食 給大家
，希望伙伴們喜歡！1
、紅薯丸子 小時候沒什么吃的，就地取材居多，家家戶戶都種的地瓜經(jīng)過媽媽的巧手紅薯丸子做起來很簡單
食材：紅薯
做法：紅薯去皮切塊蒸熟
2、南瓜餅 秋冬季是吃南瓜的季節(jié)
南瓜餅也是簡單好做
食材：老南瓜
、糯米粉、白糖、豆沙（餡料）做法：南瓜去皮去瓤切塊蒸熟
，趁熱搗爛成泥，加入適量白糖調(diào)味，慢慢加入糯米粉，邊加邊揉，直至揉成一個略干的面團3、紅糖糯米發(fā)糕 不喜歡煎炸食品
食材：普通面粉：130g
制作：
1、酵母用50g溫水化開
2、普通面粉
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5、 蒸鍋加水大火燒開
Tips：干貨看這里
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糯米粉除了可以制作這三款 美食
伙伴們
【用料】
糯米粉：250克
紅豆： 適量
白糖： 20克
開水： 200毫升
【步驟】
1.糯米粉中加如白糖
2.攪拌成絮狀以后下手揉成不粘手的面團。這一步很重要
3.碗中刷油防粘
。放入和好的面團，表面按壓平整。涼水下鍋，蓋上鍋蓋，大火燒開轉(zhuǎn)中火蒸35分鐘.晾涼以后脫模切塊
，即可食用，喜歡糯米粉的就趕緊動手試試吧
糯米粉應(yīng)該怎么吃
糯米粉是一種常見的食材，也是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常會用到的一種食材
一
2
、盆里加入100克糯米粉，300克大米粉，50克低筋面粉，加入5克酵母粉，加入300克溫水，邊加入邊攪拌，溫水也可以用牛奶代替。
3
、攪拌均勻，攪拌均勻后是比較稀一點的米糊，用保鮮膜蓋起來，放著餳發(fā)1個小時左右，一定要餳發(fā)，這樣蒸出來米糕蓬松喧軟。
4、準備一些自己喜歡吃的果干
，葡萄干、蔓越莓干，大棗等，洗干凈控干水分備用，米糊餳發(fā)好后，準備一個容器，一層米糊，一層果干，就這樣鋪在容器里
5、準備一個蒸鍋
二
、麻球制作步驟 1、食材：200克糯米粉、120毫升開水、20克白糖
2、盆里加入200克糯米粉
，120毫升開水，加入20克白糖攪拌化開，倒進盆里，變倒邊攪拌，攪拌成絮狀后，少加點食用油，下手揉至光滑面團。
3
、揉成光滑面團后，分成幾個均勻的小面劑，滾成圓形備用，再準備一個小碗，碗中倒點糯米粉，加一點清水，攪拌一下備用，再準備一些白芝麻。
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、麻球蘸點糯米粉，再裹上一層白芝麻，用手用力揉一揉，這樣可以讓芝麻粘的更緊實一些，炸的過程中芝麻不容易脫落。
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、麻球制作好后，全部擺在盤中，蓋上保鮮膜密封起來，餳發(fā)松弛10分鐘，一定要餳發(fā)松弛
6、起鍋燒油
總結(jié)：通過以上分析，我們知道了糯米粉應(yīng)該怎么吃，糯米粉的吃法有很多種，年糕、湯圓、麻團、糯米粉蒸糕，糯米土豆餅等等，都非常的好吃，小孩大人都很喜歡吃，自己在家做，制作簡單，營養(yǎng)豐富又好吃，可以根據(jù)自己的喜好來做。
糯米粉做出來的 美食 非常軟糯，很粘牙
，吃起來味道特別好，尤其是加入白糖以后，香甜軟糯，小朋友都比較喜歡吃。所以在家的時候，我也會經(jīng)常做糯米粉的 美食 ，最常見的糯米面 美食 有糯米餅，糯米紫薯丸子，湯圓做法一
糯米粉，胡蘿卜
制作步驟:
做法二，糯米紫薯丸子
紫薯糯米粉
制作步驟:
做法三，黑芝麻湯圓。 準備食材:
糯米粉
制作步驟:
感謝你的邀請
一: 1：準備紅棗250克，選棗選哪種新鮮的
2: 將洗凈的紅棗，依次片去棗籽
，我用的是刀，自己在家可以用剪刀來代替
3：準備白糖20克倒入碗，用開水沖開攪拌均勻攤涼備用
準備糯米粉200克 加入提前沖開的糖水?dāng)嚢杈鶆?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，用手揉制面團狀 不粘手即可
4：然后將紅棗依次包入糯米粉
5：將油溫?zé)?成熱下入紅棗
6：鍋洗凈 加點清水將白糖倒進去燒至融化
要是覺得我圖文講解得不夠詳細
大家好，我是賢妻良母
1.糯米粉做油糕特別好吃
2.蒸糕面時
3.把糕面趁熱多揉揉，增加筋性
就好了
好吃的糯米面油糕就做好了
糯米是我們經(jīng)常見到的主食之一
今天我給大家分享一款用糯米粉做的的其中一款非常好吃的 美食 —— 驢打滾
材料 糯米粉200g
步驟 糯米粉的功效 糯米粉不僅營養(yǎng)價值高，其功效也值得稱贊
