姜汁郁李仁粥的功效與作用,姜汁郁李仁粥怎么做
飲食健康倡導(dǎo)
2023-06-25 20:12:27
本文關(guān)鍵詞:腳氣
姜汁郁李仁粥用到的食材
郁李仁 : 15g
粳米 : 200g
蜂蜜 : 25g
生姜汁 : 適量
姜汁郁李仁粥的功效與作用
適用于足癬
。
姜汁郁李仁粥做法
將郁李仁去皮研碎
；粳米用水淘洗凈放入鍋內(nèi)
，加水燒開(kāi)煮八成熟，加入生姜汁
、蜂蜜
、郁李仁末，攪拌均勻
，再熬5～6分鐘即可
。每日服2次。
通便的食物有哪些 ？便秘通便吃什么食物好？
便秘是很多人難以言說(shuō)的痛苦
，導(dǎo)致便秘的因素有很多
，飲食是比較大的影響，便秘的時(shí)候會(huì)很難受
，而且還有可能引起一些其他的問(wèn)題
，通過(guò)飲食可以幫助緩解便秘，吃一些通便的食物
，那么通便的食物有哪些
？便秘通便吃什么食物好？
1 、通便的食物
吃生果類：蘋(píng)果
、香蕉、葡萄
、草莓、獼猴桃等
，只管即便以生果取代果汁
蜂蜜：早上空腹一杯蜂蜜水
，可以潤(rùn)滑腸道，刺激排便
纖維類：韭菜
、芹菜
、紫菜、紅薯等
，在切菜時(shí)不要切得太短
，吃的時(shí)候要細(xì)嚼慢咽
酸奶：酸奶中的乳酸菌能有效地中和有毒物質(zhì)，削減腸道對(duì)毒素的吸收
魔芋：含水量至關(guān)富厚的食品
燕麥片：含富厚的水溶性纖維
，加在牛奶或豆乳里
，來(lái)上一杯，既美味又有效
海帶
、粟米
、螺旋海藻對(duì)預(yù)防便秘也有幫助
豬血：首先，豬血的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量與豬肉相當(dāng)
，但卻沒(méi)有肉類含有大量脂肪的弊端
，特別是豬血的質(zhì)地松軟，便于咀嚼
，宜于消化
。
2、通便的食譜1
、青菜蘑菇芙蓉蛋湯
材料：水發(fā)蘑菇120克
，雞蛋5個(gè)
，清湯、水發(fā)木耳
、青菜心
、鹽、味精
、料酒
、胡椒粉、蔥姜汁各適量
。
做法：將蘑菇洗凈去蒂
，斜切成片;水發(fā)木耳撕成小朵;青菜心切段。將蘑菇
、木耳
、青菜心放入沸水中略燙撈出，放入冷水中過(guò)涼
。取一大湯碗
，加入雞蛋，用筷子攪散
，再加入清湯
、鹽、味精攪勻
，上籠用小火蒸至定型后取出
。將清湯放入鍋內(nèi)，用旺火燒沸
，加入鹽
、味精、料酒
、胡椒粉
、蔥姜汁、蘑菇
、木耳
、青菜心，至湯再沸后撇去浮沫
，起鍋慢慢倒入盛蛋的大湯碗中即可
。
功效：潤(rùn)腸通便、健體瘦身
。
2
、木耳炒白菜
材料：大白菜、木耳、枸杞子
、油
、鹽、蔥
、姜
、蒜、生抽
、淀粉
、白糖、黃酒
。
做法：枸杞清水洗去浮塵
，用黃酒浸泡十分鐘左右;木耳用涼水泡發(fā)，去蒂;蒜切片;蔥姜切末;大白菜洗凈
，切片
。起鍋?zhàn)鲇停蜔岷蠓湃胨馄?div id="4qifd00" class="flower right">
、蔥姜末煸炒出香味
，入泡發(fā)的木耳翻炒，倒入白菜塊
，大火快炒兩分鐘
。倒入生抽翻炒，倒入黃酒枸杞翻炒
，再淋上一點(diǎn)水淀粉，翻炒上漿后調(diào)入糖
、鹽后翻炒均勻即可
。
功效：木耳和白菜含有大量的粗纖維，可促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)
，幫助消化
，防止大便干燥，促進(jìn)排便
，稀釋毒素
，既能治療便秘，又有助于營(yíng)養(yǎng)吸收
。
3
、茶樹(shù)菇玉米排骨湯
材料：茶樹(shù)菇(干)150克、玉米1條
、排骨500克
、姜3片。
做法：茶樹(shù)菇用溫水泡軟，切去黑硬菇腳
，切段;玉米去衣洗凈
，切4段;排骨洗凈斬塊，汆水撈起;煮沸瓦煲里的清水
，放入所有材料
，武火煮沸，轉(zhuǎn)中小火煲一個(gè)半小時(shí)
，下鹽調(diào)味即可食用
。
功效：清熱利尿，清腸降脂
，補(bǔ)虛養(yǎng)顏
。
4、黃瓜炒冬筍
材料：春筍200克
、黃瓜100克
。鹽、味精
、料酒
、姜末、雞湯
、植物油各適量
。
做法：筍洗凈，放入沸水鍋中煮5分鐘
，撈出
，沖涼，切成片;黃瓜洗凈
，切片
。鍋置火上燒熱，倒入植物油
，煸香姜末
，放入筍片略炒，再放入黃瓜片
，倒入料酒
，加鹽、味精和雞湯
，用大火翻炒幾下
，出鍋裝盤(pán)即可。
功效：筍是一種富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并具有醫(yī)藥功能的美味食品
，質(zhì)嫩味鮮
，清脆爽口
，含有蛋白質(zhì)和多種氨基酸、維生素
，以及鈣
、磷
、鐵等微量元素，還含有豐富的纖維素，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)
，預(yù)防便秘
。
5
、豬血菠菜湯
材料：豬血250g
、菠菜。
做法：豬血加適量水用小火煮熟后撈起
，切成片塊或條塊
，再放回鍋內(nèi)，加入菠菜500克煮湯
，煮熟后可加油鹽調(diào)味食用
。
功效：有潤(rùn)腸，通便
，補(bǔ)血功效
。適用于大便燥結(jié)，習(xí)慣性便秘
，痔瘡
，失血，貧血
，腸燥便秘
。
6、菠菜粥
材料：新鮮菠菜100克
，粳米100克
。
做法：菠菜洗凈，放滾水中燙半熟
，取出切碎。粳米成粥后
，將菠菜放入
，拌勻，煮沸即成
。
功效：適宜于長(zhǎng)期減肥造成的習(xí)慣性便秘
。
7、莧菜炒肉絲
材料：莧菜500克
，瘦肉200克
，生姜1片，生抽1茶匙，糖少許
，生粉若干
，酒半匙，水兩湯匙
，油1湯匙
，鹽適量。
做法：將莧菜洗凈
，摘取嫩的部分;將瘦肉洗凈
，切成細(xì)絲，加入腌料
，腌約20分鐘;生姜切絲備用;將水倒入鍋中煮沸
，加入鹽，再放入莧菜
，略煮后撈起
，再放入冷水一會(huì)兒撈起，去除水分;起油鍋
，放入姜絲略爆后
，再放入肉絲同炒，炒熟肉絲即放入莧菜
，猛火快炒即可
。
功效：莧菜含大量鐵質(zhì)，又含大量維生素A
、B
、C，除可補(bǔ)血補(bǔ)肝外
，更有滑腸通便的作用
。
8、郁李仁粥
材料：郁李仁10g
，大米100g
。
做法：將郁李仁擇凈，搗碎
，放人鍋中
，加清水適量，浸泡5～10分鐘后
，水煎取汁
，加大米煮為稀粥即成。每日1劑
，連續(xù)2～3天
。
功效：可潤(rùn)腸通便
，利水消腫。適用于大便干燥難解
，小便不利
，水腫脹滿，肢體水腫等
。
9
、魔芋炒韭菜
材料：韭菜、魔芋
、小米辣
、蝦米、色拉油
、鹽
、生抽、水淀粉
、香油1小匙
。
做法：韭菜洗凈切段。魔芋切條
，浸泡在清水中半小時(shí)
，去除多余的堿味。裝盤(pán)待用
。鍋中加適量油
，下入韭菜蝦米，切好的小米辣
，少許鹽
，快速翻炒。裝盤(pán)待用
。重新起鍋放適量油
，魔芋條下鍋，煸炒三分鐘
，下入適量鹽
，生抽。倒入炒好的韭菜
，沿著鍋邊澆一些水淀粉
，一小匙香油，少許雞精
，翻炒均勻即可出鍋
。
功效：魔芋中含有的纖維對(duì)于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)方面有很好的作用
，潤(rùn)腸通便
，防止便秘和減少腸對(duì)脂肪的吸收
。
10、芥菜薯仔煲豬排骨
材料：芥菜500克
、薯仔300克
、豬排骨500克、生姜3片
。
做法：芥菜洗凈
、切段;薯仔去皮，切厚片;排骨洗凈
、斬段
。先把排骨和姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加水2500毫升(10碗量)
，武火滾沸后改文火煲1小時(shí)
，下薯仔煲20分鐘，下芥菜煲15分鐘
，下鹽便可
。
功效：芥菜宣肺、祛痰
、溫中
、利水，其富含的粗纖維尤能利膈通便;薯仔有補(bǔ)氣
、健脾
、和胃、調(diào)中的作用
。合而為湯
，既能潤(rùn)腸通便助消化，又能健脾和胃平補(bǔ)益
。
11
、木瓜花生排骨湯
材料：鮮熟木瓜一個(gè)(約500克)，干鮮花生仁100克
，鮮豬排骨250克
，味料適量。
做法：將鮮木瓜洗凈去皮除核
，切成粗塊
。干鮮花生仁用清水洗凈雜質(zhì)，鮮豬排骨用清水洗凈血污
，砍成粗件
，加用精食鹽稍拌勻。然后把這些煲湯的材料一起放進(jìn)湯煲內(nèi)
，加適量清水
，先用武火
，后用文火煲煮。煮至花生仁熟透變軟即可
。
3 、便秘的危害
1、引起肛腸疾患
。便秘時(shí)
，排便困難，糞便干燥
，可直接引起或加強(qiáng)肛門(mén)直腸疾患
。如直腸炎、肛裂
、痔等
。
2、胃腸神經(jīng)功能紊亂
。便秘時(shí)
，糞便潴留，有害物質(zhì)吸收可引起胃腸神經(jīng)功能紊亂而致食欲不振
，腹部脹滿
，噯氣，口苦
，肛門(mén)排氣多等表現(xiàn)
。
3、形成糞便潰瘍
。較硬的糞塊壓迫腸腔使腸腔狹窄及盆腔周圍結(jié)構(gòu)
，阻礙了結(jié)腸擴(kuò)張，使直腸或結(jié)腸受壓而形成糞便潰瘍
，嚴(yán)重者可引起腸穿孔
。
4、患結(jié)腸癌
?div id="4qifd00" class="flower right">
？赡苁且虮忝囟鼓c內(nèi)致癌物長(zhǎng)時(shí)間不能排除所致，據(jù)資料表明
，嚴(yán)重便秘者約10%患結(jié)腸癌
。
5、誘發(fā)心
、腦血管疾病發(fā)作
。臨床上關(guān)于因便秘而用力增加腹壓，屏氣使勁排便造成的心、腦血管疾病發(fā)作有逐年增多趨勢(shì)
。如誘發(fā)心絞痛
，心肌梗塞發(fā)作，腦出血
，中風(fēng)猝死等。
6
、引起性生活障礙
。這是由于每次長(zhǎng)時(shí)間用力排便，使直腸疲勞
，肛門(mén)收縮過(guò)緊及盆腔底部痙攣性收縮的緣故
，以致不射精或欲望減退，性生活沒(méi)有高潮等
。
7
、易使婦女發(fā)生痛經(jīng)，女性私處痙攣
，并生產(chǎn)尿潴留
，尿路感染等癥狀。
8
、影響大腦功能
。便秘時(shí)代謝產(chǎn)物久滯于消化道，細(xì)菌的作用產(chǎn)生大量有害物質(zhì)
，如甲烷
、酚、氨等
，這些物質(zhì)部分?jǐn)U散進(jìn)入中樞神經(jīng)系統(tǒng)
，干擾大腦功能，突出表現(xiàn)是記憶力下降
，注意力分散
，思維遲鈍等。
怎樣自制中藥減肥茶？減肥茶是最佳減肥瘦身法
對(duì)于懶寶寶們淶水，運(yùn)動(dòng)是很難堅(jiān)持下午的
，而如何在飲食上下功夫是她們所研究的方向
。而重要減肥茶和減肥養(yǎng)生粥成為了她們的最佳選擇，現(xiàn)在給大家介紹如何自制減肥茶以及養(yǎng)生減肥粥
，大家看完可以自己在家做著吃
，堅(jiān)持一段時(shí)間就會(huì)有效果了。
一、自制減肥茶1.海帶枸杞減肥茶
材料：海帶結(jié)20個(gè)
，話梅3個(gè)
，枸杞20粒。
方法：
1
、將所有的材料倒入加入了400毫升的水中
，煮沸至10分鐘，再倒出
2
、過(guò)濾出湯汁后
，直接飲用，當(dāng)然也可以直接使用原材料
。
效果：海帶有助于幫助降低膽固醇
，以及消除脂肪的作用。特別是能幫助預(yù)防甲狀腺病變
。而對(duì)美化身體以及讓形體完美塑形擁有很好的效果
。
2.菊花枸杞減肥茶
材料：六月雪、烏梅
、各3克
，菊花5克，枸杞10粒
方法：
1
、先在鍋中加入500毫升的水
，接著將所有的材料全部倒進(jìn)去，煮20分鐘再過(guò)濾出湯汁出來(lái)飲用
、
效果：這種減肥茶
，其中包含可以生津解渴、抗菌消炎
、解毒的功效
，特別是菊花能敗火的同時(shí)還能養(yǎng)眼。同時(shí)降脂和排毒瘦身的效果也非常顯著
3.桔皮荷葉山楂減肥茶
材料：桔皮10克
，荷葉15克
，炒山楂、生麥芽各3克
。
方法：
1
、將所有的材料進(jìn)行榨取后，與倒入了500毫升的水一起熬煮
，
2
、切記一定要是用消火煮20分粥，最后再倒出
，過(guò)濾出汁水即可飲用
。
效果：山楂本身就酸甜的成分能開(kāi)胃和促進(jìn)消化，加上荷葉能排毒以和降脂的作用，還有桔皮還能清熱解毒
，且這種減肥茶對(duì)強(qiáng)健脾臟有很好的功效
。
二、減肥養(yǎng)生粥1
、紅薯粥
原料：紅薯500克
，大米200克。
做法：將紅薯洗凈后切成片或塊狀
，與大米共煮成粥
，每天早晚服用。有通便之功效
。
有效的減肥粥材料做法大全
2、郁李仁粥
原料：郁李仁6克
，薏米30克
。將薏米淘凈備用。
做法：郁李仁研碎
，放入鍋中加適量清水
，用文火煮至米爛成粥即可。每日一次
，早餐食用
。有潤(rùn)燥滑腸的作用。適用于胃腸氣滯
，大便燥澀不通
。
3、菠菜粥：
原料：新鮮菠菜100克
，粳米100克
。
做法：先把菠菜洗凈后放沸水中燙半熟，取出切碎
，待粳米煮成粥后
，再把菠菜放入，拌勻煮沸即可
，每日2次
，連服數(shù)日。適用于習(xí)慣性熱秘
，同時(shí)對(duì)痔瘡出血患者有良好療效
。
4、何首烏粥：
原料：紅棗3-5枚
，何首烏30-60克
，粳米100克。
做法：紅糖適量先將何首烏放入砂鍋內(nèi)煎煮后去渣取汁，同粳米
、紅棗同入砂鍋內(nèi)煮粥
，將熟時(shí)，放入紅糖或冰糖調(diào)味
，再煮1-2分鐘即可
。每日1-2次。主治血虛便秘者
。
5
、桑椹子粥：
原料：桑椹子50克，大米100克
，紅糖適量
。
做法：先把桑椹子和大米洗凈后共入砂鍋煮粥，粥熟時(shí)加入紅糖
。每天早晚服用
。尤其適用于產(chǎn)后學(xué)虛便秘者。
我外婆81了，經(jīng)常便秘，該吃些什么有助于通便
1 .白術(shù)散治療便秘 :取生白術(shù)適量 ,粉碎成極細(xì)末 ,每次服用白術(shù)散 10克 ,每天 3次
。此法對(duì)虛性便秘療效頗佳 ,一般用藥 3～ 5天 ,大便即可恢復(fù)正常 ,大便正常后即可停藥 ,以后每星期服藥 2～ 3天 ,即可長(zhǎng)期保持大便正常。
2.芍甘湯加味治便秘 :取生白芍 30克 ,生甘草 20克 ,枳實(shí) 15克 ,加水 2碗煎成大半碗 ,每天 1劑 ,分 2次服用
。此方治療各種原因所致的便秘 9 5例 ,療效滿意
。此法特別適用于老年、久病體弱的成人便秘患者 ,但孕婦慎用
。
3.連翹治療便秘 :取連翹 15～ 30克 ,煎沸當(dāng)茶飲 ,每日 1劑
。小兒可兌白糖或冰糖 (不兌糖效果更好 )服用。持續(xù)服用 1～ 2周 ,即可停服
。此方特別適用于手術(shù)后便秘
、婦女 (妊期、經(jīng)期
、產(chǎn)后 )便秘
、外傷后 (顱腦損傷、腰椎骨折
、截癱 )便秘
、高血壓便秘、習(xí)慣性便秘
、老年無(wú)力性便秘
、腦血管病便秘及癌癥便秘等
。
4.車前子治療便秘 :每日取車前子 30克 ,加水煎煮成 150毫升 ,每日 3次 ,飯前服 , 1周為 1個(gè)療程。一般治療 1～ 4個(gè)療程即可痊愈
。服藥期間停服淥?┪鎩1痙講喚隹梢災(zāi)瘟票忝?,而且還有降血壓作用 ,特別適用高血壓而兼便秘患者
。另外 ,以車前子為主治療糖尿病便秘患者 ,均有明顯的近期、遠(yuǎn)期療效
。
5.昆布治療便秘 :昆布 60克 ,溫水浸泡幾分鐘 ,加水煮熟后 ,取出昆布待適宜溫度 ,拌入少許姜
、蔥末 ,加鹽、醋
、醬油適量 , 1次吃完 ,每天 1次
。
6.生甘草治療便秘 :取生甘草 2克 ,用 15～ 20毫升開(kāi)水沖泡服用。每日 1劑
。本法專治嬰幼兒便秘 ,效果滿意 ,一般用藥 7～ 15天即可防止復(fù)發(fā)
。
7.胖大海治療便秘 :取胖大海 5枚 ,放在茶杯或碗里 ,用沸水約 150毫升沖泡 15分鐘 ,待其發(fā)大后 ,少量分次頻頗飲服 ,并且將漲大的胖大海也慢慢吃下 ,胖大海的核仁勿吃 ,一般飲服1天大便即可通暢。
8.蒲公英治療便秘 :取蒲公英干品或鮮品60～ 9 0克 ,加水煎至 100～ 200毫升 ,鮮品煮 20分鐘 ,干品煮 30分鐘 ,每日 1劑飲服 ,年齡小服藥困難者 ,可分次服用 ,可加適量的白糖或蜂蜜以調(diào)味
。
9 .桑椹子治療便秘 :取桑椹子 50克 ,加水500毫升 ,煎煮成 250毫升 ,加適量冰糖 ,以上為 1日量 , 1日服 1次 , 5天為 1個(gè)療程
。
10.決明子治療便秘 :取決明子 20克 ,放置茶杯內(nèi) ,以白開(kāi)水沖浸 ,如泡茶葉一樣 , 20分鐘后 ,水漸成淡黃色 ,香味四溢 ,即可飲用 ,喝完藥液后 ,再加 1次開(kāi)水泡飲。
蜂蜜治療便秘食療方：
療方1：蜂蜜2～3羹匙
，芝麻（黑芝麻最佳）焙熟研細(xì)末2～3羹匙
，兌開(kāi)水（溫涼均可）200～300毫升調(diào)成糊狀口服
，早
、晚各1次。湖北省潛江市高石碑鎮(zhèn)衛(wèi)生院胡興猛用此療方治療習(xí)慣性便秘50例
，見(jiàn)效最快者2天
，最長(zhǎng)者10余天，2～10天見(jiàn)效40例
，10天以上見(jiàn)效10例
，50例均獲良效。
療方2：蜂蜜60克
，每日早
、晚各服30克，以涼開(kāi)水沖飲
。適用于老年
、孕婦便秘及習(xí)慣性便秘。
療方3：蜂蜜60克
，蜂王漿6克
，將其調(diào)勻，每日早
、晚分2次用溫開(kāi)水送服
，適用于習(xí)慣性便秘
。
療方4：蜂花粉150克研碎，加入蜂蜜250克調(diào)成膏
，每日早
、晚空腹服1湯匙，適用于習(xí)慣性便秘
。
療方5：蜂蜜
、白蘿卜適量，先將白蘿卜洗凈切成片
，蘸蜂蜜生食
，每日數(shù)次。最適用于青少年便秘者
。
療方6：蜂蜜
、香蕉適量，將香蕉剝皮以其肉蘸蜂蜜生食
，每日數(shù)次
。最適用于老年人及習(xí)慣性便秘者。
療方7：蜂蜜
、連翹各30克
。將連翹用沸水沖泡，加入蜂蜜
，以茶頻飲
