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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      鹿尾湯的功效與作用,鹿尾湯怎么做
      
        
      
            飲食健康倡導(dǎo)
            2023-06-25 21:50:56
        
      

        
      
           
      本文關(guān)鍵詞:骨質(zhì)疏松癥
      

      鹿尾湯
      

      鹿尾湯用到的食材
      

       鹿尾 : 2條
      

      鹿尾湯的功效與作用
      
壯陽補(bǔ)損
      。 
      鹿尾湯做法
       
      將鹿尾洗凈
        ，切成小段，放入鍋中，加清水500ml
      ，并加黃酒、姜
      、蔥
      、 精鹽，急火煮開3分鐘
      ，改用文火煮40分鐘
      ，分次食用。
      鹿尾的使用方法有哪些
      ？
      (1)醫(yī)師處方用量6~15g。煮食或浸酒
      。
      
(2)鹿尾1只
      、鹿腎1副、鹿茸片20g
      、制鹿筋50g
      、肉蓯蓉100g、枸杞子100g
      、菟絲子100g
      、補(bǔ)骨脂100g、白酒3500g
      、冰糖適量
      。先將鹿尾、鹿腎切片與鹿茸片
      、制鹿筋一起于白酒中浸泡1個月
      ，再將其他藥(用紗布松包)，同置白酒內(nèi)密閉再浸泡1個月，每隔5曰攪拌1次
      ，取出加入冰糖適量
      ，每曰早、晚各服10~20mL
      。用于腰膝疼痛
      ，不能屈伸，腎虛遺精
      ，頭昏耳鳴等證
      。
      
(3)鹿尾1只、人參3g
      、陳皮3g
      、母雞1只、瘦火腿肉50g
      、瘦豬肉50g
      、水發(fā)蘑菇50g、各種調(diào)料適量
      。先將鹿尾煺去毛(方法見“加工制作”)
      ；鍋中下油，八成熱時再下入姜片10g
      、蔥白25g
      ，煸香后，烹入紹酒25g
      ，加水適量
      ，將鹿尾下鍋滾燒10分鐘撈出，再重起油鍋煸姜片10g
        、蔥白25g
        、烹入紹酒25g，加入鹿尾
        ，二湯滾燒10分鐘后
        ，撈起姜、蔥
        ，再用文火煨10分鐘后
        ，撈出鹿尾；母雞宰殺洗凈
      、除去內(nèi)臟及腳爪，剖成兩半
      ，下沸水鍋焯透撈出
      ，剔去大骨；瘦豬肉和火腿各切成3份，瘦肉先下開水鍋略焯后撈起
      ，洗凈后同火腿
      、蘑菇、雞放入蒸缽內(nèi)
      ；人參切薄片和陳皮一起放入蒸缽內(nèi)
      ，然后再將鹿尾切成兩半放在雞肉兩旁；將頂湯約1000g倒入鍋內(nèi)
      ，加入白糖適量燒開后倒入蒸缽內(nèi)
      ，加蓋并用濕棉紙粘貼密封，上籠蒸約1.5小時取出
      ，啟封放少量食鹽調(diào)味即可食用
      。用于腎虛腰痛，陽痿遺精
      ，頭昏耳鳴
      ，倦怠乏力等證。常人服食
      ，可起到壯腰健腎的作用
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/52276.html.
      
          
      
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