栗子粳米粥的功效與作用,栗子粳米粥怎么做

本文關(guān)鍵詞:頸椎病

栗子粳米粥用到的食材

板栗 : 20g

粳米 : 50g

栗子粳米粥的功效與作用

栗子粳米粥做法

板栗去殼，洗凈，放入鍋中，加清水500ml，再加粳米，急火煮開(kāi)5分鐘，改用文火煮30分鐘，成粥，分次食用。

栗子粥經(jīng)常喝對(duì)我們的身體有好處嗎？

板栗是一種受老少歡迎的食物，因?yàn)樗粌H可以煮著吃、炒著吃，還可以做菜，口感也十分不錯(cuò)。當(dāng)然，板栗也可以和大米或者小米一起煮粥喝。大米富含豐富的維生素B，而板栗中也含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，兩者一起煮，可以有很好的滋補(bǔ)功效。

因?yàn)榇竺字械木S生素營(yíng)養(yǎng)可以健脾養(yǎng)胃，而栗子中的不飽和脂肪酸和維生素則是我們抗衰老和延年益壽的滋補(bǔ)佳品，一旦這二者相輔相成，煮出來(lái)的栗子粥可以補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃，不僅適合我們這些年輕人喝，還是非常適合老年人喝的一種營(yíng)養(yǎng)粥。

但是我們都知道，無(wú)論美食有多么美味，也是不宜多食，因?yàn)樨澏喾炊鴷?huì)對(duì)自己身體造成損害。栗子粥雖然具有較高的食療作用，平時(shí)適量喝粥沒(méi)問(wèn)題，比如一周三四次左右，但是喝粥太過(guò)于頻繁反而會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)失衡，更嚴(yán)重地會(huì)破壞我們的消化系統(tǒng)，總之，栗子粥不可以太過(guò)于頻繁地喝，一定要找到適量的次數(shù)。

栗子除了可以和大米或者小米一起煮粥，還可以和雞肉或者甲魚(yú)一起燉，當(dāng)然這也的做法也十分富有營(yíng)養(yǎng)。栗子具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是我們健脾養(yǎng)胃的好材料。當(dāng)然雞肉也是大補(bǔ)之物，可以幫助我們益氣血。當(dāng)板栗和雞肉一起煮出來(lái)的粥，可以補(bǔ)氣血、健脾胃，總之對(duì)身體虛弱的人十分有效，可以幫助他們恢復(fù)健康，是病人強(qiáng)身健體的絕佳食療。

如果我們嫌大米和栗子煮粥過(guò)于單調(diào)，也可以用糯米和栗子一起煮粥，然后再加入一些小配料，比如糖桂花或者白砂糖，這樣煮出來(lái)的粥不僅保留了栗子粥的營(yíng)養(yǎng)，外表看起來(lái)也會(huì)更好看，口感也會(huì)比單純的煮粥更加美味。

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