鳳眼果如何鑒別真假(分清楚真假鳳眼果)

鳳眼果如何鑒別真假

很多人都知道鳳眼果是一種極具保健作用的食材佳品，生活中很多人都愿意用這種食材來為身體增添營養(yǎng)，但很多朋友不知道鳳眼果該如何鑒別，這其實(shí)是需要掌握一定方法的，下面我們就來詳細(xì)了解一下。

1、觀看形葉子狀

鳳眼果是屬于蘋婆的果實(shí)，它的形狀是比較具有個(gè)性的，風(fēng)眼果的葉子一般都是圓形的，有矩圓狀的，也有橢圓形狀的，正宗的鳳眼果葉子就是這種形狀，如果是假的放煙火，那么它的葉子會(huì)比較窄，一眼就能分辨出來，所以我們可以觀察一下鳳眼果的葉子來辨別鳳眼果的真假。

2、觀看里面的籽

鳳眼果里面的果實(shí)比較厚實(shí)，而且里面有一些籽，真正的鳳眼果里面所夾的小果實(shí)，大概在1~3克左右，體積比蠶豆稍微要大一些，如果是假的放煙火，那么里面可能有5~7顆甚至更多的小果子，而且果子的體積非常小，如果是這種情況的話，那么說明這種鳳眼果是冒牌的不是正宗的鳳眼果。

3、品嘗味道

正宗的鳳眼果它的味道也是比較清香的，吃到嘴里面的感覺非常的舒適，沒有一點(diǎn)澀嘴的感覺，如果是假的鳳眼果，吃到嘴里面會(huì)有一些澀嘴的感覺，會(huì)有一些其它的異味，清香味很淡，幾乎沒有香味，那么這種鳳眼果就要小心了，我們在選購鳳眼果的時(shí)候，可以先品嘗一下它的味道，這也是鑒別鳳眼果真假的重要方法之一，這種方法也是比較直接的。

如果你不能鑒別鳳眼果的真假，那么可以參照以上這些方法來進(jìn)行鑒別，一定要確保所購買的鳳眼果是正宗的，才能夠確保營養(yǎng)價(jià)值，如果是假的鳳眼果，那么一律不可以購買。

分清楚真假鳳眼果

1、想分清楚鳳眼果的真假，可以看鳳眼果的大小，真正的鳳眼果，個(gè)頭比較大與蠶豆大小相似，但側(cè)鳳眼果個(gè)頭比較小，它只有花生米那么大，這也是兩者之間的重要不同，是人們可以用肉眼看到的區(qū)別，也是分辨鳳眼果真假的重要依據(jù)。

2、想分清楚真假，鳳眼果還可以看它的口感，真的鳳眼果口感香甜軟糯，是一種比較好吃的食材，有人感覺它的口感很好，則沒有這么好的口感，土澀味，而且沒有自然的香氣。

分清楚真假鳳眼果 真假鳳眼果的辨別方法

1、想分清楚鳳眼果的真假，可以看鳳眼果的大小，真正的鳳眼果，個(gè)頭比較大與蠶豆大小相似，但側(cè)鳳眼果個(gè)頭比較小，它只有花生米那么大，這也是兩者之間的重要不同，是人們可以用肉眼看到的區(qū)別，也是分辨鳳眼果真假的重要依據(jù)。

2、想分清楚真假，鳳眼果還可以看它的口感，真的鳳眼果口感香甜軟糯，是一種比較好吃的食材，有人感覺它的口感很好，則沒有這么好的口感，土澀味，而且沒有自然的香氣。

鳳眼果的禁忌

鳳眼果不能和什么一起吃喜歡吃鳳眼果的朋友是比較多的，因?yàn)榇蠹叶贾励P眼果是比較營養(yǎng)的一種食材佳品，而且鳳眼果的味道也很清香，但不少人都不知道鳳陽果不能和什么一起吃，其實(shí)這也是需要自己關(guān)注的，下面就讓本文來為大家講述相關(guān)知識。

1、鳳眼果不能和白酒一起吃

鳳眼果和白酒是不能一起吃的，如果你在吃鳳眼果的時(shí)候喝白酒的話，那么會(huì)刺激到自己的脾胃健康，也會(huì)影響到正常的消化，還會(huì)破壞鳳眼果中的營養(yǎng)成分，所以大家為了避免不必要的麻煩出現(xiàn)，我們在吃鳳眼果的時(shí)候就不要喝白酒了，鳳眼果和白酒是不適合結(jié)合一起吃的，否則對自身健康會(huì)有影響。

2、鳳眼果不能和海鮮一起吃

鳳眼果和海鮮也是不能同時(shí)吃的，這也是需要各位引起重視的，如果在吃鳳眼果的時(shí)候吃海鮮的話，那么自己的腸胃功能就會(huì)受到很大的影響了因?yàn)楹ｕr是寒性的食物，而鳳眼果是屬于比較溫性的食材，如果把它和海鮮結(jié)合到一起的話，會(huì)使其中的營養(yǎng)出現(xiàn)變化，降低它原有的營養(yǎng)價(jià)值。

3、鳳眼果不能和藥物一起吃

如果你在用藥期間的話，那么也要注意不要吃鳳眼果，因?yàn)轼P眼果也具有一定的藥理作用在一些中草藥的藥膳方中也經(jīng)常能看到鳳眼果的身影，如果把鳳眼果和一些藥物同時(shí)吃的話，那么可能會(huì)產(chǎn)生一些反應(yīng)，對自己的健康就會(huì)有一些威脅，所以鳳眼果不要和藥物一起吃。

鳳眼果是很營養(yǎng)很美味的一種植物果實(shí)，對于我們的身體健康也具有一定的滋補(bǔ)作用，但是吃鳳眼果一定要講究正確的搭配方法，不要和以上介紹的這些食材一起吃，否則自身健康就會(huì)遭受影響。

鳳眼果如何鑒別真假很多人都知道鳳眼果是一種極具保健作用的食材佳品，生活中很多人都愿意用這種食材來為身體增添營養(yǎng)，但很多朋友不知道鳳眼果該如何鑒別，這其實(shí)是需要掌握一定方法的，下面我們就來詳細(xì)了解一下。

1、觀看形葉子狀

鳳眼果是屬于蘋婆的果實(shí)，它的形狀是比較具有個(gè)性的，風(fēng)眼果的葉子一般都是圓形的，有矩圓狀的，也有橢圓形狀的，正宗的鳳眼果葉子就是這種形狀，如果是假的放煙火，那么它的葉子會(huì)比較窄，一眼就能分辨出來，所以我們可以觀察一下鳳眼果的葉子來辨別鳳眼果的真假。

2、觀看里面的籽

鳳眼果里面的果實(shí)比較厚實(shí)，而且里面有一些籽，真正的鳳眼果里面所夾的小果實(shí)，大概在1~3克左右，體積比蠶豆稍微要大一些，如果是假的放煙火，那么里面可能有5~7顆甚至更多的小果子，而且果子的體積非常小，如果是這種情況的話，那么說明這種鳳眼果是冒牌的不是正宗的鳳眼果。

3、品嘗味道

正宗的鳳眼果它的味道也是比較清香的，吃到嘴里面的感覺非常的舒適，沒有一點(diǎn)澀嘴的感覺，如果是假的鳳眼果，吃到嘴里面會(huì)有一些澀嘴的感覺，會(huì)有一些其它的異味，清香味很淡，幾乎沒有香味，那么這種鳳眼果就要小心了，我們在選購鳳眼果的時(shí)候，可以先品嘗一下它的味道，這也是鑒別鳳眼果真假的重要方法之一，這種方法也是比較直接的。

如果你不能鑒別鳳眼果的真假，那么可以參照以上這些方法來進(jìn)行鑒別，一定要確保所購買的鳳眼果是正宗的，才能夠確保營養(yǎng)價(jià)值，如果是假的鳳眼果，那么一律不可以購買。

鳳眼果如何快速去殼吃過鳳眼果的朋友都知道，需要把鳳眼果的殼去掉以后才能吃。但是有不少人不知道鳳眼果該如何快速去殼，其實(shí)這只要掌握方法的話是很簡單的，下面就讓本文來為大家介紹關(guān)于鳳眼果去殼的方法。

1、放鍋里炒一炒

要想將鳳眼果的殼快速去除的話，那么可以選擇把鳳眼果直接放到鍋里面炒一炒，用大火將其炒一炒以后鳳眼果的殼會(huì)自然打開，然后放溫后就可以直接把它開了，這樣的話是比較方便的，操作起來也很簡單，只要將鳳眼果放到鍋里面，用大火將其燒熱再翻炒片刻即可。用這種方法來將鳳眼果的殼去除是非常值得推薦的。

2、用水煮

要想將鳳眼果的可快速的去除，還有一種方法就是把它放到鍋里面，加入水用水煮的方法來將它的殼去除，這種方法也是很簡單的，效果也不錯(cuò)，只要將鳳眼果先進(jìn)行清洗，洗干凈以后放入鍋中，然后再注入適量的清水淹沒鳳眼果，再用大火將其煮開，煮大概兩分鐘后即可，最后再拿出來用手將殼剝掉。

3、用硬物敲開

如果覺得以上這些方法比較復(fù)雜的話，那么你還可以選擇直接用硬物鳳眼果的外殼敲開，相比于前兩種方法用這種方法來將鳳眼果的殼去除的話，是比較干脆直接的，但是這種方法唯一的缺點(diǎn)就是容易把鳳眼果的外殼敲碎掉，也會(huì)將里面的果實(shí)敲碎，所以選擇用這種方法的話，在敲打的過程中要小心一些，不要猛敲。

如果你購買回來一些鳳眼果無從下手，不知道如何將它的外殼去除的話，那么以上介紹的這幾種去殼的方法可以作為參考，用這些方法來將鳳眼果的外殼去除是比較簡單方便的。

吃鳳眼果的注意事項(xiàng)鳳眼果聽著名字就感覺非常的新奇，這確實(shí)是一種很獨(dú)特的果實(shí)，這種果實(shí)在日常生活中也是受到了百姓一致認(rèn)可的，不管是它的美味口感還是它富含的營養(yǎng)都是值得稱贊的，但是吃鳳眼果是需要講究一些注意事項(xiàng)的，下面我們一起來了解一下。

1、鳳眼果不可生食

鳳眼果雖然是可以吃的一種果實(shí)，但是這種果實(shí)一定要確保熟了以后才能吃，要將它燒熟了以后才能吃，因?yàn)槿绻麑ⅧP眼果生吃的話，那么對自己的腸道功能會(huì)造成很大的影響，會(huì)增加腸道的消化負(fù)擔(dān)，對自己的健康而言是只有危害沒有好處的，只有燒熟了以后吃才能確保營養(yǎng)的正常攝入，所以鳳眼果千萬不要生吃。

2、脾胃虛弱的人不宜食用

如果自己是屬于脾胃虛弱的人群，那么在平時(shí)也是不適合吃鳳眼果的，如果自己的脾胃較為虛弱，吃鳳眼果的話，只會(huì)讓自己的脾胃功能受到更大的影響，所以大家如果自己有脾胃虛弱的情況存在的話，一定要為自己的脾胃健康著想，不可以吃鳳眼果這種食材。

3、吃鳳眼果的時(shí)候不要吃海鮮

如果你正在吃鳳眼果的話，那么一定要避免吃海鮮了，因?yàn)轼P眼果和海鮮是相克的兩種食材，如果把鳳眼果和海鮮放在一起吃的話，不僅會(huì)使其中的營養(yǎng)下降，而且也會(huì)造成消化障礙，會(huì)阻礙營養(yǎng)的正常攝入，甚至?xí)斐筛篂a腹痛的情況出現(xiàn)，所以大家吃鳳眼果的時(shí)候就不要吃海鮮了，這是一定要注意的。

關(guān)于吃鳳眼果的注意事項(xiàng)是需要大家謹(jǐn)記的，講究正確的方法來吃鳳眼果才能夠確保自身健康，如果不注意正確的方法的話，那么對自身健康而言是會(huì)有很大影響的。

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