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杞桂薏苡仁湯的功效與作用,杞桂薏苡仁湯怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-25 23:27:21

本文關(guān)鍵詞:骨折

杞桂薏苡仁湯

杞桂薏苡仁湯用到的食材

杞子 : 60g

桂圓肉 : 60g

薏苡仁 : 60g(炒)

紅棗 : 10枚

杞桂薏苡仁湯的功效與作用

健脾化濕
,補(bǔ)益肝腎

杞桂薏苡仁湯做法

分別將杞子

、桂圓肉
、薏苡仁
、大棗洗凈
,同放入鍋中
,加清水1000ml
,急火煮開3分鐘
,改用文火煮20分鐘
,分次食用

生活小常識:薏苡仁的功效 薏米怎么吃

薏米是一種粗糧

,白色飽滿的橢圓形狀
,味道比較淡,煮出來的口感不錯
,薏苡仁也就是薏米,它是對人體很有益處的食物
,那么薏苡仁的功效有哪些呢?薏米怎么吃對人體有益呢?一起來看看吧。

、薏苡仁的功效有哪些

薏苡仁的功效一

1、薏苡仁直接煮湯服食

,可去濕除風(fēng)
,炒熟還能健脾益胃
、治脾虛泄瀉;

2

、薏米是粗糧也就是糧食
,所以可以充當(dāng)糧食食用
,可煮粥
,亦可做湯
,特別是在夏秋季與冬瓜一起煮湯的話
,不僅能佐餐食用
,還可以清暑利濕;

3

、薏苡仁還可以磨成粉
,待鮮奶煮沸后加入適量攪拌均勻后
,就可以食用,經(jīng)常這樣吃的話可保持皮膚光澤細(xì)膩
,還能消除粉刺
、雀斑、老年斑
、妊娠斑
、蝴蝶斑等各種斑點(diǎn)

薏苡仁的功效二

1

、薏苡仁有著利水消腫
、健脾去濕
、舒筋除痹和清熱排膿等功效,是最為常用的利水滲濕藥品添加物;

2

、薏苡仁物質(zhì)可作用于頭發(fā)上,洗頭時(shí)就可使用它
,可以營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)
,使頭發(fā)光滑柔軟;

3

、苡仁物質(zhì)還可作用于皮膚上
,常使用的話可使皮膚光滑
,減少皺紋
,消除色素斑點(diǎn)
,對面部的粉刺及皮膚粗糙也有明顯的療效,還能吸收紫外線;

4

、薏仁還是一種榖物
,水煮軟或炒熟都行

利于腸胃的吸收

,身體要是疲倦沒力氣就可以多吃一些
,內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)分解酵素
,可使皮膚角質(zhì)軟化
,長期服用可以皮膚變得光滑

二、薏米怎么吃對人體有益

1

、薏仁蓮米烏雞湯

準(zhǔn)備好烏骨雞 1200克、薏米 100克

、蓮子 50克和鹽 、雞精
、胡椒
、襄荷等適量

烏雞洗凈后切成塊放入燉鍋中

,再放入水
、老姜
,燒開后去掉浮沫
,然后放進(jìn)洗凈的苡仁和蓮米
、胡椒,燉到軟爛時(shí)就可以加入鹽
、雞精就可以了。

2

、薏米煲鴨

準(zhǔn)備好鴨肉300克、冬瓜200克、瘦豬肉50克

、薏米50克和生姜、蔥
、料酒
、味精
、鹽
、胡椒粉
、豬油適量
,將鴨肉洗凈切塊后加入沸水焯去血水后待用,將其他食材處理好
,薏米要浸泡2小時(shí),準(zhǔn)備鍋置于火上
,放入豬油加蔥段、生姜煸香放入薏米和水煮40分鐘就可加入其他所有食材了

以上就是關(guān)于薏苡仁的功效有哪些以及薏米怎么吃對人體有益的介紹

,薏苡仁是一種非常養(yǎng)生的粗糧
,對人體有著非常大的好處,薏米還可以搭配許多食材煮出對人體更有益的食物

薏苡仁粥的功效與作用

5 健脾養(yǎng)胃薏苡仁粥的主要成分是薏苡仁,薏苡仁富含蛋白質(zhì)

,還含有多種氨基酸,經(jīng)常食用薏苡仁粥可以健脾養(yǎng)胃
,特別適合脾胃虛弱的人群食用

6 預(yù)防心血管疾病薏苡仁粥中的主要成分是薏苡仁

,薏苡仁含有不飽和脂肪酸
,其中亞油酸和油酸的含量在80%左右
,食用薏苡仁粥可以有效降低血液中的膽固醇及甘油三酯
,防止動脈粥樣硬化
,經(jīng)常食用薏苡仁仁還能有效的預(yù)防心血管疾病

7 薏苡仁粥的適宜人群和禁忌人群

1
、適宜人群

薏苡仁粥中含有蛋白質(zhì)
、碳水化合物
、礦物質(zhì)
、維生素等營養(yǎng)成分
,食用薏苡仁粥具有除濕減肥、降三高
、美容養(yǎng)顏
、健脾養(yǎng)胃等作用
,一般人群皆可食用

2、禁忌人群

薏苡仁性寒
,食用后會增加身體中的寒涼之氣,因此經(jīng)期
、孕婦、虛寒體質(zhì)人群不宜食用

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