本文關(guān)鍵詞:小兒水痘
鮮竹筍 : 適量
鯽魚 : 適量
將鮮竹舞洗凈切片，鯽魚去鱗及內(nèi)臟
鯽魚湯最佳搭配是：冬筍。
鯽魚湯一般都是單獨(dú)熬制
，有時候會加入一些白蘿卜來調(diào)味。這道鯽魚湯用到了冬筍，冬筍味道甘甜，質(zhì)嫩味鮮，有特殊的香味。鯽魚與冬筍搭配營養(yǎng)價值極高。冬筍鯽魚湯
主料：鯽魚一條
，冬筍若干；輔料：姜一塊、小蒜苗適量，鹽適量。第一步：清理鯽魚，鯽魚多沖洗幾遍
第二步：在煎鍋加熱的時候
，用姜片擦拭鍋底，鐵鍋可以防粘，也可以進(jìn)一步除腥。
第三步：鍋內(nèi)放適量的油，將鯽魚沿著鍋邊放入中小火慢煎至兩面金黃
，翻面的時候注意別把魚弄破了。
第四步：加入一碗開水，水不要太多了
，能剛剛淹住魚身就可以了，蓋上鍋蓋，中大火煮沸5分鐘至湯色變白。
第五步：把冬筍洗干凈，現(xiàn)在的冬筍都是超市的真空包裝的，里面會有防腐劑，多洗幾遍切成條投入鍋中
，蓋上鍋蓋繼續(xù)煮5分鐘。
第六步：等到湯色濃白的時候
，加入適量的鹽調(diào)味，繼續(xù)煮1分鐘等到調(diào)味料入味的時候
第七步：可以品嘗了
春季是一個養(yǎng)生的好時機(jī)
，那么男性春季養(yǎng)生有什么方法呢？今天小編推薦適合養(yǎng)生的5款男性春季養(yǎng)生湯。在春季是養(yǎng)生的好時候，許多人也選擇在這時候去養(yǎng)生，讓自己的身體變的更強(qiáng)壯，更健康。那么不如試試美味的營養(yǎng)湯，對于養(yǎng)生有很好的效果，那么春季養(yǎng)生適合喝什么湯？今天就給男性朋友們來介紹一下鯽魚湯的功效與作用鯽魚湯怎么做
鯽魚湯的功效與作用鯽魚湯怎么做
鯽魚湯的功效與作用鯽魚湯怎么做1 1、增強(qiáng)抗病能力
肝腎疾病
，心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來源，常食可增強(qiáng)抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎等疾病患者可經(jīng)常食用。2、通乳汁
自古以來
，鯽魚湯就是產(chǎn)婦的必備品，它有著催乳的作用，能讓產(chǎn)婦乳汁充盈。3、明目益智
鯽魚子能補(bǔ)肝養(yǎng)目
，鯽魚膽有健腦益智的作用。4、美容抗皺
鯽魚含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)
，對肌膚的彈力纖維構(gòu)成起到了良好的強(qiáng)化作用，尤其對壓力，睡眠不足等精神因素導(dǎo)致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。鯽魚湯的做法
一、白湯鯽魚
主料：活鯽魚2條(約重500克)
。配料：熟筍片50克，熟火腿片25克
，水發(fā)香菇25克。調(diào)料：紹酒50克，精鹽7克，味精2
、5克，蔥結(jié)10克鯽魚湯
制作過程：
1
2、將鍋置旺火上燒熱
二、鯽魚豆腐湯(可降低膽固醇)
說明：豆腐和魚
原料：鯽魚兩條，一塊錢的豆腐
做法：
1
2、豆腐切塊
3
、鍋放爐火上4
5
鯽魚的食用禁忌
1
、感冒發(fā)熱期間不宜多吃。2、魚子中含有膽固醇含量高
，老年人和高血脂患者、高膽固醇患者不宜食用。相克食物
鯽魚+豬肝：一起吃具有刺激作用，瘡癰熱病者忌食
。鯽魚+芥菜：引起水腫
。鯽魚+豬里脊肉：氣滯
。鯽魚+芥末：身體不適。
鯽魚+山藥：同食會引起腹痛
鯽魚+烏雞：中毒。
鯽魚+冬瓜：同食降低營養(yǎng)價值
鯽魚湯的功效與作用鯽魚湯怎么做2 1、增強(qiáng)體質(zhì)
鯽魚湯能為人體補(bǔ)充豐富優(yōu)質(zhì)蛋白
2、促進(jìn)乳汁分泌
鯽魚湯最適合那些產(chǎn)后的女性食用
，它能促進(jìn)乳汁分泌，是生活中最好的下奶食材，而且鯽魚湯還能為產(chǎn)婦身體補(bǔ)充，豐富蛋白質(zhì)和微量元素，能緩解女性產(chǎn)后體虛，更能促進(jìn)她們產(chǎn)后身體的恢復(fù)。3、預(yù)防高血脂
鯽魚湯是一種高蛋白，低脂肪的.健康養(yǎng)生湯
，它含有豐富不飽和脂肪酸和多種礦物質(zhì)，人們食用以后能促進(jìn)血液中甘油三酯和膽固醇代謝，而且能凈化血液鯽魚湯的做法
1、制作鯽魚湯時
2
、在鍋中放適量食用油，加熱以后，把金魚放到鍋中煎制煎，到兩面金黃以后加入蔥姜，再放入適量清水，加熱燒開以后用中小火燉50分鐘，再放入準(zhǔn)備好的胡椒粉和食用鹽進(jìn)行調(diào)味，調(diào)勻以后就能取出食用。鯽魚湯的功效與作用鯽魚湯怎么做3 01、鯽魚湯的功效與作用
1、下奶
在民間
，鯽魚湯一直都是非常好的下奶食物，每當(dāng)家里有產(chǎn)婦的時候 2 鯽魚湯中含有豐富的蛋白質(zhì) 3 鯽魚是典型的高蛋白低脂肪的健康食品 4 鯽魚熬制成湯非常鮮美，非常適合食欲不佳的人食用 02 配料 制作方法 首先大家將購買來的鯽魚清洗干凈，大家在清洗的時候最好讓商家處理 第二步 第四步，鯽魚煎炒好以后 第五步，當(dāng)大家將鯽魚湯轉(zhuǎn)到砂鍋中內(nèi)的時候 其實到這里我們的蘿卜鯽魚湯就已經(jīng)圓滿完成 本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/52388.html.
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