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糖橘皮的功效與作用,糖橘皮怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-26 00:02:28

本文關(guān)鍵詞:小兒咳喘

糖橘皮

糖橘皮用到的食材

鮮橘皮 : 100~150g

白砂糖 : 100~150g

糖橘皮的功效與作用

開(kāi)胃理氣
、止咳消痰
。適用于小兒氣管炎咳嗽多痰
,或厭食
、消化不良、腹脹噯氣

糖橘皮做法

收取新鮮優(yōu)質(zhì)的橘子皮100~150g,洗凈后切成絲狀

。把橘皮絲同白砂糖50~75g
,一并放入鋁鍋內(nèi)
,加水浸沒(méi)
,然后加熱煎煮。等到煮沸后
,改用小火煮至余液將干時(shí),將橘皮盛出
,放在搪瓷盤(pán)內(nèi)
,晾涼
。最后再撒上白砂糖50~75g
,拌勻即可
。如無(wú)鮮橘皮,也要用干橘皮用溫水泡軟后
,同上法制做成糖漬橘皮
,可在飯前或飯后隨意嚼食3~5g,連吃2~3日

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