胡蘿卜紅棗的功效與作用,胡蘿卜紅棗怎么做

本文關(guān)鍵詞:小兒百日咳

胡蘿卜紅棗用到的食材

紅棗 : 12枚

胡蘿卜 : 120g

胡蘿卜紅棗的功效與作用

胡蘿卜紅棗做法

將紅棗、胡蘿卜煎水，取汁液，加入白糖即可。代茶飲用，連服10余劑。

想問胡蘿卜和紅棗可以一起吃嗎

胡蘿卜和紅棗可以一起吃。有人說，大棗不能和胡蘿卜一起吃。這是因為大棗(鮮)含有豐富的維生素C(VC)，而胡蘿卜含有能破壞VC的氧化酶，所以兩者相遇就降低了大棗的營養(yǎng)價值。前兩句是對的，大棗有VC，胡蘿卜有氧化酶，但最后一句結(jié)論是錯的。胡蘿卜中的氧化酶破壞能力是非常有限的，連胡蘿卜本身含有的VC都破壞不完，怎么會去破壞其他食物中的VC呢。
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