本文關(guān)鍵詞:小兒暑熱
綠豆 : 30g
薏苡仁 : 30g
藿香 : 5g
粳米 : 100g
薏苡仁、綠豆、粳米淘洗干凈,加清水共煮為稀粥。另將藿香單煎,取少許藥汁,粥熟后加入調(diào)勻,稍煮片刻即成。溫?zé)岱?,每?~2次。
今天給各位分享綠豆薏米的功效與作用的知識,其中也會(huì)對綠豆薏米的功效與作用小孩可以吃嗎進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了收藏本站,現(xiàn)在開始吧!
本文目錄一覽:1、綠豆和薏米一起吃有什么作用?2、綠豆薏米的功效與作用3、薏米和綠豆一起煮的功效和作用綠豆和薏米一起吃有什么作用?綠豆加薏米,放入適量的冰糖,做成綠豆薏米湯,可以祛暑降火,健脾利濕。
綠豆及薏米在中醫(yī)里有利尿、改善水腫的效果。
而薏仁本身有美白的功效,可以減少臉上斑點(diǎn)的產(chǎn)生;綠豆則有解毒的效果,使體內(nèi)毒素盡快排出。
擴(kuò)展資料:
綠豆煮湯有消暑益氣、清熱解毒等食療功效,對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒等也有一定療效。
此外,喝綠豆湯還有降低膽固醇、防止動(dòng)脈粥樣硬化的功效。
綠豆和不同的食材搭配有不同的食療效果。
如老年性貧血患者,可以煮綠豆紅棗粥,有補(bǔ)血益氣的功效。
對于脾胃不好的老人,可以選擇綠豆薏米粥,能健脾益胃,利水消腫。
需要提醒的是,脾胃虛寒腹瀉的老人不適合食用這道粥。
參考資料:薏仁綠豆湯-
綠豆薏米的功效與作用綠豆和薏米是家中常備的粗糧食材,綠豆有清熱的效果,而薏米有強(qiáng)胃的功效,當(dāng)兩者結(jié)合用于煲綠豆薏米湯又有哪些好的功效呢?下面是我為你收集有關(guān)于綠豆薏米有什么功效與作用,希望你會(huì)喜歡。
功效與作用
1、促進(jìn)新陳代謝:綠豆薏米可以促進(jìn)體內(nèi)血液和水分的新陳代謝,有利尿、消水腫等作用,并可幫助排便。
2、美白肌膚:綠豆薏米富含維生素E,可以協(xié)助消除斑點(diǎn),使肌膚白皙,若長期飲用,還可以達(dá)到滋潤肌膚的功效。
3、減肥:薏米在五谷類中纖維質(zhì)最高,而且低脂、低熱量,是減肥的最佳主食。
它還含有豐富的蛋白質(zhì)、油脂、維生素、礦物質(zhì)和糖類。
有美白、除斑功能,對下半身水腫的人尤具療效。
4、降血脂:綠豆薏米含有豐富的水溶性纖維,可以由吸附膽鹽(負(fù)責(zé)消化脂肪),使腸道對脂肪的吸收率變差,進(jìn)而降低血脂肪、降血糖。
5、預(yù)防心血管疾?。壕G豆薏米可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂,并可預(yù)防高血脂癥高血壓、中風(fēng)、心血管疾病以及心臟病。
6、預(yù)防和抵抗癌癥:綠豆薏米含有薏苡脂,能夠有阻止癌細(xì)胞生長及傷害作用。
營養(yǎng)價(jià)值
1、綠豆中所含蛋白質(zhì),磷脂均有興奮神經(jīng)、增進(jìn)食欲的功能,為機(jī)體許多重要臟器增加營養(yǎng)所必需。
2、薏米含有豐富的蛋白質(zhì)、油脂、維生素、礦物質(zhì)和糖類,有美白、除斑功能,對下半身水腫的人尤具療效。
其中薏米含有的蛋白質(zhì)、維生素B1和脂肪等含量還遠(yuǎn)勝大米。
3、綠豆中的多糖成分能增強(qiáng)血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解達(dá)到降血脂的療效,從而可以防治冠心病、心絞痛。
4、薏米含有豐富的水溶性纖維,可以由吸附膽鹽(負(fù)責(zé)消化脂肪),使腸道對脂肪的吸收率變差,進(jìn)而降低血脂肪、降血糖。
5、綠豆中含有一種球蛋白和多糖,能促進(jìn)動(dòng)物體內(nèi)膽固醇在肝臟中分解成膽酸,加速膽汁中膽鹽分泌并降低小腸對膽固醇的吸收。
做法
1、準(zhǔn)備足量的綠豆和薏米,先把綠豆用清水洗干凈,然后加入清水。
2、開大火煮制,此時(shí)不要關(guān)小火,讓綠豆煮出味來,只需要煮個(gè)7-10分鐘就行,否則如果煮久了,那么綠豆皮破了,清熱功能也就會(huì)大大減小。
3、將薏米洗干凈后,先用清水浸泡備用。
4、把綠豆煮出來的水裝出來,這時(shí)的綠豆水具有非常強(qiáng)的清熱功效哦,把它裝在杯子,當(dāng)水喝。
5、然后繼續(xù)往鍋內(nèi)放入適量的清水。
6、然后把浸泡好的薏米也放入鍋內(nèi),開大火煲制。
7、如果糖水的表面有泡沫,可先把表面的泡沫撇去。
8、然后轉(zhuǎn)中小火煲40-60分鐘,這樣,綠豆薏米糖水就會(huì)變得綿爛。
9、可根據(jù)個(gè)人喜好,放入適量的冰糖。
這樣一道美味可口的清涼消暑糖水就出爐了,盛入碗內(nèi)即可開喝。
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薏米和綠豆一起煮的功效和作用1.綠豆和薏米可以一起煮。
夏天用薏米煮粥或作冷飲冰薏米,又是很好的消暑健身的清補(bǔ)劑。
而春季用薏米熬水煮粥,然而,綠豆就是很好的選擇的,因?yàn)椋裁拙G豆粥是以綠豆和薏米為主要食材,配以蜂蜜一起熬制的家常粥。
口味香甜,營養(yǎng)價(jià)值豐富。
2.綠豆薏米粥功效,綠豆及薏米在中醫(yī)里有利尿、改善水腫的效果。
而薏仁本身有美白的功效,可以減少臉上斑點(diǎn)的產(chǎn)生;綠豆則有解毒的效果,使體內(nèi)毒素盡快排出。
希望您不妨嘗試著食用的,相信您是可以有不錯(cuò)的收獲的。
薏米的功效是很不錯(cuò)的的,當(dāng)然,綠豆和薏米是可以一起煮粥來食用的,綠豆煮薏米有消暑益氣、清熱解毒等食療功效。
具有良好的清熱解毒功效。
3.做法。
準(zhǔn)備原料:綠豆200克,薏米100克,鮮百合20克。
調(diào)料:冰糖10g,水適量。
綠豆放冷水中浸泡2小時(shí)。
湯鍋中加水,放入綠豆煮開轉(zhuǎn)小火。
再放入薏米煮制,大概半小時(shí)后加入冰糖調(diào)味。
最后飄撒上百合片即可。
綠豆薏米的功效與作用的介紹就聊到這里吧,感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容,更多關(guān)于綠豆薏米的功效與作用小孩可以吃嗎、綠豆薏米的功效與作用的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。
薏仁米是很常見的雜糧,主要的作用是可以對調(diào)節(jié)氣血,健脾去濕,舒筋活血,清熱排膿有很好的調(diào)節(jié)效果,而綠豆的主要作用是可以給身體補(bǔ)充維生素及微量元素,同時(shí)有助于清熱解毒,還可以緩解很多人出現(xiàn)便秘問題,薏仁米和綠豆是可以放在一起吃的,這兩者之間的搭配也非常的完美。
做法
制作食材
薏仁、綠豆、蜂蜜
制作流程
1、將薏仁與綠豆浸泡一夜
2、將浸泡過的薏仁與綠豆加水煮半個(gè)小時(shí)
3、將煮好的粥連湯帶水一起放進(jìn)攪拌機(jī),打成糊
4、等冷卻到四十度以下后,加入蜂蜜即成。
薏仁
(拉丁SemenCoicis英文名CoixSeed)又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起實(shí)、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。薏仁又是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為:薏米性寒,入脾肺腎經(jīng)。具有健脾、補(bǔ)肺、清熱、滲溫的功能,對平衡血壓和血脂也有好處。《本草綱目》中提及薏米"健脾益胃,補(bǔ)肺清熱、祛風(fēng)勝濕,養(yǎng)顏駐容、輕身延年"。用于皮膚:使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點(diǎn)的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效,另外,它還對紫外線有吸收能力,其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果。
綠豆
綠豆煮湯有消暑益氣、清熱解毒等食療功效。
具有良好的清熱解毒功效。由于其具有利尿下氣的功效,因此食物或藥物中毒后喝,還能起到排除體內(nèi)毒素的作用,對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒等也有一定的療效。這樣的綠豆湯色澤渾濁,消暑效果較差,但有很強(qiáng)的清熱解毒功效?,F(xiàn)代還常用綠豆湯輔助解毒,例如在日常飲食中多吃些綠豆湯,有一定的祛鉛毒功效。此外,喝綠豆湯還有降低血壓和膽固醇,防止動(dòng)脈粥樣硬化等功效。
黑米薏仁綠豆粥的做法
材料:黑米1小把,綠豆1小把,糯米1小把,薏仁1小把,大米1小把
把所有原料洗凈,放適量水,入高壓鍋煮熟即可。
小訣竅
1、沒有高壓鍋,可以提前將所有原料浸泡幾個(gè)小時(shí)或一晚,再用普通容器煮成粥。
2、吃的時(shí)候可就咸菜或拌蜂蜜。我喜歡蜂蜜的,甜甜糯糯,能感覺到美麗被一羹一羹吃進(jìn)去。
食用后的功效
1. 黑米含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養(yǎng)元素,營養(yǎng)豐富;
2. 黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能;
3. 黑米中的黃銅類化合物能維持血管正常滲透壓,減輕血管脆性,防止血管破裂和止血;
4. 黑米有抗菌,降低血壓、抑制癌細(xì)胞生長的功效;
5. 黑米還具有改善心肌營養(yǎng),降低心肌耗氧量等功效。
適宜人群
1. 適于少年白發(fā)、婦女產(chǎn)后虛弱、病后體虛以及貧血、腎虛等人食用;
2. 病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米,可吃些紫米來調(diào)養(yǎng)。
綠豆薏米粥的正確做法如下:
用料:綠豆適量、百合適量、薏米適量、冰糖少許。
步驟:
1、綠豆和薏米一起淘洗干凈。
2、浸泡一晚。
3、百合也要用水泡一下。
4、放入瓷鍋內(nèi)熬制。大火燒開,然后轉(zhuǎn)中火熬制半個(gè)小時(shí),加入百合和冰糖。繼續(xù)熬制20分鐘就可以。
5、如果想湯多一點(diǎn)就多放水。
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