鍋焦山楂餅的功效與作用,鍋焦山楂餅怎么做

本文關(guān)鍵詞:小兒厭食

鍋焦山楂餅用到的食材

鍋焦 : 150g

神曲 : 12g

砂仁 : 6g

山楂肉 : 12g

蓮子 : 12g

雞內(nèi)金 : 3g

大米粉 : 250g

白砂糖 : 100g

鍋焦山楂餅的功效與作用

鍋焦山楂餅做法

先把鍋焦放入鍋內(nèi)，焙黃。然后把鍋焦、神曲、山楂肉、砂仁、蓮子、雞內(nèi)金一同放入碾槽內(nèi)，共研為細(xì)末。把上述細(xì)粉同大米粉及白砂糖拌和均勻，加水適量，和成面團，如常法制成小餅。把小餅放入鐵鍋內(nèi)，烙熟即可。每日1～2次；當(dāng)作糕餅嚼食2～3塊，連用3～5天。

焦山楂的功效與作用及禁忌

1 健胃消食焦山楂味微酸，性溫，入脾、胃經(jīng)，具有健脾保胃的作用，而焦山楂中含有的生物有機酸，可以促進唾液和味酸的分泌，具有健胃消食的作用，常用于消食藥的制作。

2 預(yù)防癌癥焦山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有防癌抗癌的作用，同時焦山楂中含有的黃酮類化合物、三萜類化合物具有抗擊自由基的作用，可以預(yù)防自由基攻擊細(xì)胞，導(dǎo)致細(xì)胞出現(xiàn)癌變的情況。

3 保護心腦血管焦山楂可以增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和預(yù)防心絞痛的作用。此外，焦山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。

4 抑菌焦山楂中含有豐富的黃酮類化合物和植物有機酸類成分，具有殺菌抑菌的作用。

焦山楂的功效與作用是什么？

【功能主治】消食健胃，行氣散瘀。用于肉食積滯，胃脘脹滿，瀉痢腹痛，瘀血經(jīng)閉，產(chǎn)后瘀阻，心腹刺痛，疝氣疼痛；高脂血癥。焦山楂消食導(dǎo)滯作用增強。用于肉食積滯，瀉痢不爽。

焦山楂治腹瀉和消積開胃，以及活血散瘀、防暑、降壓等功效。生于向陽山坡或山地灌木叢中，分布于中國江蘇、浙江、云南、四川、廣西等地。

【性味】酸、甘、微溫。

【歸經(jīng)】歸脾、胃、肝經(jīng)。

山楂炒焦治積食中醫(yī)認(rèn)為焦山楂酸、甘，微溫，歸肝、脾經(jīng)，有活血化瘀、消食積、健脾胃的作用。炒焦后的山楂酸性減弱，并增強苦味，用于肉食積滯、胃脘脹滿、泄痢腹痛、瘀血經(jīng)閉、產(chǎn)后瘀阻、心腹刺痛等，并可治療疝氣疼痛、高脂血癥等。

用時取凈山楂，置炒制容器內(nèi)，用中火加熱，炒至外表焦褐色，內(nèi)部焦黃色，取出放涼。炒時需要把握好火候，因為山楂經(jīng)炮制后對胃腸運動的促進作用增強，但炮制超過一定限度將降低療效。

以上內(nèi)容參考?人民網(wǎng)-小偏方：山楂炒焦治積食、-焦山楂

焦山楂的功效和作用

消食化積，止瀉痢，破氣化瘀，降血壓。焦山楂是水果，切成片曬干以后炒焦處方名叫焦山楂，主要的功能有消食化積，止瀉痢，破氣化瘀，降血壓的作用，在臨床上與其他藥物聯(lián)合應(yīng)用，治療食積停滯，油膩肉積，胸腹脹滿，小兒傷乳等癥。常與神曲、麥芽、萊菔子，等同用，也叫保和丸。治療細(xì)菌性痢疾可以單獨服用，研成粉與砂糖沖服?？梢杂糜谥委熝鐾唇?jīng)，產(chǎn)后瘀滯，腹痛，惡露不盡等，常與當(dāng)歸，川芎，元胡，益母草同時應(yīng)用。焦山楂還具有降血壓的作用，可以與菊花，黃芩同時用。

焦山楂的功效與作用及禁忌癥有啥

焦山楂為主治療秋季腹瀉生山楂有消積開胃，活血散瘀，防暑、降壓藥用價值。焦山楂：取凈山楂片放鍋內(nèi)，炒至表面焦褐色，內(nèi)部黃褐色。本品表面焦褐色，內(nèi)部黃褐色。氣清香，味酸、微澀。照上述[鑒別]項下試驗，應(yīng)顯相同的結(jié)果；照上述[含量測定]項下的方法測定，按干燥品計算，含有機酸以枸櫞酸（C6H8O7）計，不得少于4.0％。
焦山楂 酸,甘,微溫.歸睥,胃,肝經(jīng) 消食化積,焦山楂不僅酸味減弱，且增強苦味，長于消食止瀉.
藥用功效 山楂有重要的藥用價值，自古以來，就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。目前，已有50多種中藥配方以山楂作原料，如常見的開胃健脾藥有＂山楂丸＂、＂焦三仙＂等。?
禁忌：　1、脾胃虛弱者慎服山楂。?
2、山楂生食多，令人嘈煩易饑，損齒，齒齲人尤不宜。《綱目》?
3、脾胃虛，兼有積滯者，當(dāng)與補藥同施，亦不宜過用?！侗静萁?jīng)疏》

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