雞蛋黃油膏的功效與作用,雞蛋黃油膏怎么做

本文關(guān)鍵詞:小兒腹瀉,少

雞蛋黃油膏用到的食材

雞蛋黃 : 3個

雞蛋黃油膏的功效與作用

雞蛋黃油膏做法

取雞蛋黃放鐵勺或鋁勺中，加熱熬出蛋黃油即可。每次服2～5ml，每日早、晚各1次，4～5天為1個療程。

雞蛋黃油有什么功效

雞蛋黃油有降逆，滋陰的功效。

雞蛋黃，性味甘、平，入脾、胃經(jīng)，含卵磷脂、油酸、亞油酸、飽和酸、膽甾醇、葡萄糖、葉黃素、胡蘿卜素等。功能滋陰潤燥，降逆，治小兒消化不良。

擴展資料：

雞蛋黃的葉黃素最主要的是黃體素和玉米黃質(zhì)，所以用60%-70%的黃玉米配合豆粕飼養(yǎng)，雞蛋黃的顏色可以達(dá)到6級以上。而如果用大米或小麥替代一部分玉米作為飼料的話，蛋黃顏色會明顯變淺。

一些散養(yǎng)土雞蛋黃的顏色深，主要是因為雞在野外吃了含有葉黃素的植物，這些野外的植物也是天然的色素。比如雞飼料中添加的一種叫“金閃閃”的添加劑，就是金盞菊提取物。

-人民網(wǎng)-雞蛋黃越黃越營養(yǎng)嗎

-雞蛋黃油

怎么熬雞蛋黃油

雞蛋黃熬蛋黃油做法：

準(zhǔn)備用料：雞蛋黃適量、棉紗布一塊，瓶子一個。

1、白煮蛋后取出蛋黃。

2、開小火，把蛋黃放入無水無油的鍋里。

3、30分鐘后，變成咖啡色。改中小火。

4、變成黑色后，開始冒濃煙了，改成中火。

5、一小時后出油，繼續(xù)中火，不停翻炒。

6、用紗布套在干凈瓶子上，用于過濾雜質(zhì)，將炒好的油倒入瓶子中。

7、成品如下，冷卻后放冰箱保存。

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