本文關(guān)鍵詞:小兒腹瀉,少
茯苓粉 : 30g
粳米 : 60g
大棗 : 10g
白糖 : 適量
將大棗去核,浸泡后連水同粳米煮粥,粥成時(shí)加入茯苓粉拌勻,稍煮即成。服時(shí)加白糖適量,每日2~3次。
茯苓的功效與作用及食用方法與禁忌
茯苓的功效與作用及食用方法與禁忌,這種食物的功效是非常明顯的,不同的使用方法對(duì)人體產(chǎn)生的作用也不一樣,最重要的就是要定時(shí)按量服用,這種藥材平時(shí)還是少吃,以下是茯苓的功效與作用及食用方法與禁忌。
茯苓的功效與作用及食用方法與禁忌1 功效與作用:
1、《藥征》記載:茯苓主治悸及肉瞤筋惕,旁治頭眩煩躁。
2、《傷寒明理論》記載:茯苓滲水緩脾。
3、《本經(jīng)》記載:茯苓主胸脅逆氣,憂(yōu)恚驚邪恐悸,心下結(jié)痛,寒熱煩滿(mǎn),咳逆,口焦舌干,利小便。
4、茯苓治子宮肌瘤:茯苓、桂枝、當(dāng)歸、牡丹皮各180克,桃仁、赤芍、海藻、牡蠣、鱉甲各120克,紅花75克,三棱、莪術(shù)、乳香、沒(méi)藥各60克 共研細(xì)末,煉蜜和為桂枝茯苓丸,丸重9克,每服1丸,日3次,溫開(kāi)水送,持續(xù)服藥1年,能使月經(jīng)正常,肌瘤消失。
5、茯苓治心神失養(yǎng):茯苓9克,酸棗仁15克,知母6克,川芎4.5克,甘草3克 水煎服,為酸棗仁湯。亦宜于虛煩不眠、心悸眩暈等癥。
6、《儒門(mén)事親》記載:茯苓治小便多、滑數(shù)不禁:白茯苓(去黑皮)、干山藥(去皮,白礬水內(nèi)湛過(guò),慢火焙干)。上二味,各等分,為細(xì)末。稀米飲調(diào)服之。
7、茯苓用于痰飲咳嗽,痰濕入絡(luò),肩背酸痛茯苓既能利水滲濕,又具健脾作用,對(duì)于脾虛不能運(yùn)化水濕,停聚化生痰飲之癥,具有治療作用??捎冒胂?、陳皮同用,也可配桂枝、白術(shù)同用。治痰濕入絡(luò)、肩酸背痛,可配半夏、枳殼同用。
8、《德生堂經(jīng)驗(yàn)方》記載:茯苓治下虛消渴,上盛下虛,心火炎爍,腎水枯涸,不能交濟(jì)而成渴證:白茯苓一斤,黃連一斤。為末,熬天花粉作糊,丸梧桐子大。每溫湯下五十丸。
9、《本草衍義補(bǔ)遺》記載:茯苓,仲景利小便多用之,此治暴新病之要藥也,若陰虛者,恐未為宜。
10、《局方》威喜丸 記載:茯苓治丈夫元陽(yáng)虛憊,精氣不固,余瀝常流,小便白濁,夢(mèng)寐頻泄,及婦人血海久冷,白帶、白漏、白淫,下部常濕,小便如米泔,或無(wú)子息(不育):黃蠟四兩,白茯苓四兩(去皮、作塊,用豬苓一分,同于瓷器內(nèi)煮二十余沸,出,日干,不用豬苓)。上以茯苓為末,熔黃蠟為丸,如彈子大??招募?xì)嚼,滿(mǎn)口生津,徐徐咽服,以小便清為度。
食用方法:
1、赤豆薏米茯苓粥
材料:白茯苓粉20克、赤小豆50克、薏米100克
做法:
1、先將赤小豆浸泡半天
2、將赤小豆與薏米共煮粥。
3、赤小豆煮爛后,加茯苓粉再煮
4、成粥后加白糖少許
功效:茯苓味甘淡,性平,能利水滲濕,健脾補(bǔ)中。薏米甘淡微寒,能利尿消腫,健脾止瀉,清利濕熱。赤小豆味酸性平,善下行,能清熱利濕,解讀退黃,通利水道。
2、茯苓山藥大棗粥
材料:粳米50克、茯苓20克,棗(干)15克、山藥(干)20克、赤砂糖30克
做法:大棗去核,與茯苓、山藥、粳米同煮成粥,加適量紅糖味即可。
功效:健運(yùn)脾胃,滲濕止瀉,小兒脾胃氣虛、食少便溏、體倦乏力者可經(jīng)常食用。茯苓甘平,淡滲利水祛濕,補(bǔ)脾益胃,與山藥、大棗佐用,藥性平和,滋補(bǔ)脾胃,除濕止瀉之功更著。
3、土茯苓老龜
材料:烏龜500克、土茯苓30克、鹽2克
做法:
1、將烏龜去頭、甲,洗凈,切塊。
2、土茯苓入沙鍋內(nèi),加水適量煎煮取汁,至汁濃時(shí)?;穑ピ糁?。
3、將藥汁、龜肉、鹽入鍋,加水少許,共燉至龜肉爛熟時(shí)?;鸺纯伞?/p>
功效:這道湯清熱解毒、健脾胃,治小便赤黃。
4、茯苓五味粥
材料:茯苓10克,五味子6克,粳米100克。
做法:
1、把粳米淘洗干凈;茯苓洗凈后,打成細(xì)粉;五味子洗凈。
2、把粳米放人電飯煲內(nèi),加入茯苓粉、五味子以及水,煮 至粥熟即成。
用法:每日1次。
功效:除濕健脾,滋養(yǎng)心氣。
禁忌:虛寒滑精者忌食。
用藥禁忌:
1、陰虛而無(wú)濕熱、虛寒滑精、氣虛下陷者慎服茯苓。
2、《本草經(jīng)集注》記載:馬藺為之使,茯苓惡白斂,茯苓畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲。
3、《藥性論》記載:茯苓忌米醋。
4、《本草經(jīng)疏》記載:病人腎虛,小水自利或不禁或虛寒精清滑,皆不得服茯苓。
5、《得配本草》記載:氣虛下陷、水涸口干俱禁用茯苓。
6、張?jiān)赜涊d:如小便利或數(shù),服之則損人目。如汗多入服之,損元?dú)狻?/p>
茯苓的功效與作用及食用方法與禁忌2 茯苓的功效與作用:
首先,茯苓可以用來(lái)利水消腫,茯苓對(duì)于我們的身體來(lái)消腫有獨(dú)到的功效,它可以增加我們小便的次數(shù),但是對(duì)我們的身體沒(méi)有任何的傷害。其次,茯苓還具有健脾止瀉的功效,因?yàn)檐蜍吆胸S富的.鈣元素和鋅元素,能夠使得我們的消化功能更加健康。然后,茯苓還能夠養(yǎng)心安神,因?yàn)檐蜍吆邪采竦某煞?,同時(shí)還對(duì)我們的心臟有一定的保養(yǎng)作用。最后,可以降血糖,增強(qiáng)免疫,抗癌抗腫瘤以及治療感冒喉嚨痛。
茯苓的的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
根據(jù)當(dāng)代的科學(xué)研究表明,茯苓含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸和葡萄糖,以及各種微量元素。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠有效的補(bǔ)充體內(nèi)的所需的各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)成分,促使我們的身體更加健康,皮膚更加緊致,以及面色更加紅潤(rùn)。然后茯苓還可以降低血壓,對(duì)于高血壓的患者來(lái)說(shuō),是特別好的又平價(jià)的保養(yǎng)品,最終還能夠抑制毛細(xì)血管的通透性,我們需要特別知道的一點(diǎn)就是茯苓還能夠治療癌癥。
茯苓的禁忌:
首先,茯苓一定不要和米醋等食物一起使用。因?yàn)槊状缀械奈⒘吭厝菀缀蛙蜍叩钠咸烟前l(fā)生化學(xué)反應(yīng)和物理反應(yīng),然后,對(duì)身體造成一定的傷害。其次,茯苓腎虛多尿的患者來(lái)說(shuō),也是不能食用的。因?yàn)檐蜍弑旧砭褪窃黾有”愕拇螖?shù),尿多的人吃了茯苓,是容易造成腎小管的負(fù)擔(dān)的。最后,陰虛而無(wú)濕熱、虛寒滑精、氣虛下陷者也一定要小心服用,因?yàn)檐蜍呤瞧蛴谌ワL(fēng)濕和去除體內(nèi)的濕氣。
1 茯苓煮粥前需要泡嗎建議浸泡或者搗碎。
茯苓直接泡水是很難溶于水的,在熬粥、泡水之前可以先將茯苓浸泡或者打成粉末。如果覺(jué)得茯苓浸泡之后會(huì)影響藥效,可以用浸泡茯苓的清水拿來(lái)熬粥。
2 茯苓怎樣熬粥比較好
白茯苓粉、粳米、食鹽、胡椒、味精
做法:
1、將粳米淘洗干凈后和白茯苓粉一起放入鍋中熬粥;
2、大火燒開(kāi)之后小火熬煮直到粳米變爛,最后加入其他的調(diào)味料,攪拌均勻就可以了。
茯苓15g,栗子25g,大棗10個(gè),粳米100g。
做法:
1、加水先煮栗子、大棗、粳米;
2、茯苓研末,待米半熟時(shí)徐徐加入,攪勻,煮至栗子熟透,可加糖調(diào)味食。
白茯苓粉20克,赤小豆50克,薏苡仁100克。白糖適量。
做法;
先將赤小豆浸泡半日,與薏苡仁共煮粥,赤小豆煮爛后,加茯苓粉再煮成粥,加白糖少許。
3 茯苓粥可以長(zhǎng)期喝嗎可以長(zhǎng)期少量食用。
茯苓性平、味甘淡,有利水消腫、寧心安神、健脾和胃的功效,常食用可以增強(qiáng)免疫力,治療脾虛導(dǎo)致的失眠多夢(mèng),還能利水消腫。茯苓粥是簡(jiǎn)單易做的健脾食療,非常適合脾虛水腫者食用。但是要注意不能過(guò)量食用,以免對(duì)身體產(chǎn)生不良影響。
4 茯苓粥哪些人不宜喝1.腎虛滑精者。茯苓有利水滲濕的功效,可以增加小便次數(shù),腎虛滑精者食用會(huì)加重病情。
2.糖尿病患者。茯苓含有較多的糖分,糖尿患者不宜多食,以免造成血糖升高。
5 喝茯苓紅棗桂圓粥的注意事項(xiàng)1.不宜過(guò)量食用。茯苓紅棗桂圓粥是保健養(yǎng)生佳品,但是過(guò)量食用也會(huì)造成身體不適,應(yīng)該掌握多次少量的食用方法。
2.不宜長(zhǎng)期食用。紅棗桂圓性溫,長(zhǎng)期食用容易引起上火,一周食用2~3次即可,這樣既有利于藥效的吸收,也不會(huì)對(duì)身體造成不良影響。
【藥物名稱(chēng)】大棗
【英文名】Jujube,Chinese Date【別名】紅棗、小棗。
【來(lái)源】為鼠李科植物棗Ziziphus jujuba Mill.var.inermis(Bge)Rend.的果實(shí)。
【植物形態(tài)】落葉灌木或小喬木,高達(dá)10m。小葉有成對(duì)的針刺,嫩枝有微細(xì)毛。葉互生,橢圓狀卵形或卵狀披針形,長(zhǎng)2.5~7cm,寬1.2~3.5cm,先端稍鈍,基部偏斜,邊緣有細(xì)鋸齒,基出三脈?;ㄝ^小,淡黃綠色,2~3朵集成腋生的聚傘花序;花萼5裂;花瓣5;雄蕊5;子房柱頭2裂。核果卵形至長(zhǎng)圓形,熟時(shí)深紅色,花期4~5月,果期7~9月。全國(guó)各地均有栽培,主產(chǎn)河南、河北、山東、山西、陜西、甘肅、內(nèi)蒙古。
【采集】秋季采摘成熟果實(shí),曬干;或烘炕至皮軟再曬干。
【化學(xué)成分】含大棗皂甙Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ(ziziphussaponin Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ)、酸棗仁皂甙B(jujuboside B)、光千金藤堿(stepharine)、葡萄糖、果糖、蔗糖、環(huán)磷腺苷(cAMP)、環(huán)磷烏苷(cGMP)等。
【性味】性溫,味甘。
【功用主治】補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神。用于脾虛食少、乏力便溏、婦人臟躁。
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