，但是和板栗一起這樣做，秒變味道鮮美的小清新。栗子扒白菜屬于山東魯菜系的經(jīng)典菜肴，既要有栗子的軟糯香甜，也要有大白菜的清淡爽口，兩種食材搭配，不僅做法簡單，豐富的營養(yǎng)價值也非常適合秋冬季滋補(bǔ)身體。你家冬儲大白菜的第一種吃法是什么呢？歡迎評論區(qū)留言哦，希望能從資深吃貨中征集到下一道菜譜哦！

栗子扒白菜

栗子扒白菜：
主食材：白菜300g、板栗150g

輔食材：小蔥10g、枸杞3g、雞湯1碗、鹽2g、淀粉2g、食用油10ml、香油5ml

制作過程：
1、首先我們來準(zhǔn)備一下做這道【栗子扒白菜】需要用到的食材：新上市的大白菜一顆，人少的話只用白菜心就夠做一盤菜了。板栗150克，分量自己看著放就行，喜歡吃栗子您就多放點(diǎn)兒。雞湯1碗，或者用別的葷湯也可以，這道菜看似素雅，其實(shí)靈魂都在湯里。少許枸杞和小蔥，為這道菜增色提鮮，調(diào)料只需要食鹽和香油即可。

栗子扒白菜

2、將板栗在開水中浸泡幾分鐘，用刀在板栗殼切開一個小口，輕輕一剝，金黃的板栗仁就掉落出來了。

栗子扒白菜

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