苦瓜三鮮湯的功效與作用,苦瓜三鮮湯怎么做

本文關(guān)鍵詞:美眼明目

苦瓜三鮮湯用到的食材

嫩苦瓜 : 500g

水發(fā)冬菇 : 100g

罐頭冬筍 : 150g

精鹽 : 3g

味精 : 1g

鮮湯 : 1000ml

菜油 : 50g

苦瓜三鮮湯的功效與作用

苦瓜三鮮湯做法

將苦瓜去兩頭，洗凈，剖開，挖去瓤，切成5毫米厚的片；冬筍切成2毫米厚的片；冬菇去蒂片成薄片。鍋中加清水適量，置旺火上燒開，下苦瓜片氽一下，瀝去水。湯鍋洗凈置旺火上，倒入菜油燒至七成熟時(shí)，放苦瓜微炒，摻入鮮湯，開時(shí)下冬筍片、冬菇片同煮至粑軟，加入精鹽、味精調(diào)味起鍋，舀入湯盆上桌。佐餐食。

三鮮湯怎么做好吃（三鮮湯怎么做好吃簡(jiǎn)單）

1、材料：雞蛋二個(gè)、黃花菜20g、香菇20g、青豆25g、玉米粒25g、適量蔥花、姜片。

2、雞蛋去殼裝碗打散，加入玉米粒、青豆拌勻。

3、鍋內(nèi)放入適量的食用油，鍋加熱倒入蛋液，將蛋煎熟取出，涼透后切成塊備用。

4、將泡發(fā)好的黃花菜、香菇在鍋內(nèi)加水燒熟。將熟蛋片倒入鍋內(nèi)繼續(xù)煮10分鐘左右。放入少許鹽、胡椒粉、蔥花、少許醬油拌勻即可。

三鮮湯怎么做 三鮮湯的做法

1、將西紅柿洗凈切成片，平菇去蒂洗凈分成小塊，然后將火腿腸切成片，姜切末。

2、鍋中加入少許油并燒熱，加入西紅柿翻炒至變色。接著加入適量清水，放入姜末，大火燒開后放入平菇。

3、煮一會(huì)兒再放入切好的火腿腸，煮熟后放入鹽、雞精，然后出鍋裝入碗中，撒上蔥花，美味可口的三鮮湯就做好了。

黃瓜三鮮湯的做法

主料：胡蘿卜半顆、黃瓜1顆、火腿腸半根。

輔料：食鹽適量、香油5克、水400毫升。

步驟：

1、或蘿卜，黃瓜洗凈切片備用，火腿腸切片備用。

2、鍋內(nèi)加入一碗水（大約350ml）大火燒開，先加入胡蘿卜稍煮片刻，然后加入火腿腸煮開后加入黃瓜片，調(diào)入適量的鹽。

3、盛出后放入一點(diǎn)香油即可。

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