本文關(guān)鍵詞:防治白發(fā)
黑豆 : 1500g
何首烏 : 150g
當(dāng)歸 : 150g
川芎 : 150g
女貞子 : 150g
枸杞子 : 150g
生地黃 : 150g
旱蓮草 : 150g
桑葚子 : 150g
細(xì)鹽 : 適量
五香粉 : 適量
料酒 : 適量
姜汁 : 適量
將上述各藥置砂鍋中煎煮,煎煮2次合并約汁。洗凈黑大豆,置上述藥汁中浸泡24小時(shí),然后用文火慢煮,加細(xì)鹽、五香粉、料酒、姜汁;藥汁煮干時(shí),取出,晾干,收存。每日早晚各服此黑豆30粒。
做法: 1 豆腐、肉餡剁勻,與調(diào)味料(1)一起攪勻做成丸子,放入油鍋內(nèi),炸至金黃時(shí)撈起。 2 魷魚(yú)切花;海參切小塊,用滾水氽燙以去腥;雞腿切小塊,用滾水氽燙以去除血水;火腿煮過(guò)一遍以去除咸味。 3 竹筍煮熟、切片;金針泡清水、打結(jié);冬菇切小塊。 4 蔥切段,放入炒鍋內(nèi)爆香,加入高湯煮至沸騰時(shí)撈除。放入所有材料,淋酒1大匙,以小火煮20分鐘;起鍋前,加入甜豆與其他調(diào)味料(2)即可。 Tips: 火腿既咸又硬,所以放入湯鍋前,要先用清水煮一遍,以去除部分咸味,入湯鍋后,以慢火文煮,味道才會(huì)香濃
制作 主料 豆腐500克配 料 帶子20克、鮮魷20克、刺參20克、雞脯20克、冬筍20克、鮑丁20克、 香菇20克、青元20克、大白菜心12棵、泡辣椒15克、姜5克、蔥15克、蒜10克調(diào)料 醬油2克、白糖10克、高湯150克、料酒5克、豆粉7克、麩醋5克精煉油75克1、豆腐改成5公分長(zhǎng),3.5公分寬,3.5公分高的長(zhǎng)方塊,片下面上一層(0.3公分厚)做為盒蓋,將豆腐塊中間掏空,成為豆腐盒,再在豆腐盒表面裝飾百花。2、帶子、鮮魷、刺參、鮑丁、雞脯、冬筍、香菇,分別切成細(xì)丁,泡辣椒剁茸,姜蒜切米,蔥切花,大白菜只要嫩心12棵備用。 3、將上述細(xì)丁碼味上漿,炒鍋上火,放少量油,下入細(xì)丁,滑炒散籽,下入泡辣椒,姜蒜米烹入醬油、高湯、料酒、糖醋、豆粉滋汁、炒轉(zhuǎn)撒入蔥花,起鍋裝入豆腐盒中。3、將裝好的豆腐盒上籠蒸5分鐘,同時(shí)將大白菜心氽水,用高湯燒 起鍋,另取高湯放入鹽、料酒、水粉勾成二流汁,淋在蒸好的豆腐盒上再將菜心圍于四周即成。造型別致,餡料味濃,口感細(xì)嫩,色白亮汁。豆腐是植物蛋白含量較高的食物,有明顯降低膽固醇的作用,因此起到保護(hù)動(dòng)脈防止硬化,適合老年人食用。 話(huà)說(shuō)宋代大詩(shī)人陸游入川,一路風(fēng)雨歷程,鞍馬勞頓來(lái)到了劍門(mén)關(guān)。劍門(mén)關(guān)本是川北門(mén)戶(hù),入川要沖,古有“一夫當(dāng)關(guān),萬(wàn)夫莫開(kāi)”之說(shuō),歷來(lái)為兵家必爭(zhēng)之地。山鄉(xiāng)貧瘠,沒(méi)有什么山貨特產(chǎn),當(dāng)?shù)卮迕竦昙覟楸磉_(dá)對(duì)詩(shī)人的崇敬之情,便將家中最好的菜肴、豆腐烹制,恭敬奉上村酒,肌腸轆轆的詩(shī)人這一頓餐酒醉飯飽,終身難忘,并為這道豆腐菜取了個(gè)極雅的名兒“八珍白玉合?!边@道菜便流傳至今,興盛劍門(mén)關(guān)內(nèi)外,如今開(kāi)豆腐店的老板個(gè)個(gè)都發(fā) !不信有詩(shī)證:“布衣征塵雜酒痕,遠(yuǎn)游無(wú)處不銷(xiāo)魂,此生合是詩(shī)人,細(xì)雨騎驢入劍門(mén)”。
八珍湯,具有益氣補(bǔ)血之功效。主治氣血兩虛證。主要用于益氣補(bǔ)血。一般用于女性朋友中,有很好的調(diào)補(bǔ)作用,那么八珍湯的功效與作用有哪些呢?
八珍湯的功效與作用
1.活血化瘀
2.補(bǔ)益氣血
補(bǔ)益氣血是八珍湯的主要功效之一,因?yàn)榘苏錅褂昧税朔N中藥材,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間煲制得到,它使用的中藥材中有多種都具有明顯補(bǔ)血補(bǔ)氣作用,平時(shí)人們出現(xiàn)身體虛弱和面色暗黃以及氣血不足等多種癥狀時(shí),都能直接使用八珍湯,它能讓人體氣血充盈,能讓人體出現(xiàn)的不良癥狀很快消失。
3.靜心凝神
睡前喝一碗八珍湯,能有效地幫助人體穩(wěn)定隱身,更快地進(jìn)入睡眠狀態(tài),改善睡眠質(zhì)量。
4.調(diào)節(jié)神經(jīng)
八珍湯中含有多種天然藥用成分,它們能直接作用于人類(lèi)的神經(jīng),能提供神經(jīng)中樞功能,也能預(yù)防緩解人類(lèi)的神經(jīng)衰弱。
5.健胃消食
6.滋補(bǔ)強(qiáng)壯身體
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