酸棗仁粥的功效與作用,酸棗仁粥怎么做

本文關(guān)鍵詞:治療,預防近視眼

酸棗仁粥用到的食材

酸棗仁 : 30g

粳米 : 50g

酸棗仁粥的功效與作用

補心益氣，安神定志。

酸棗仁粥做法

將酸棗仁搗碎，用紗布袋包扎好，與粳米同放入砂鍋內(nèi)，加水500ml， 煮至米爛湯稠?；?，然后去掉紗布袋，加適量紅糖，蓋緊，燜5分鐘即可食用。每晚臨睡前1小時，溫熱食用。

酸棗仁粥簡介

目錄1拼音2處方3制法4功能主治5酸棗仁粥的用法用量6摘錄7《圣惠》卷九十六 7.1方名7.2組成7.3功效7.4主治7.5酸棗仁粥的用法用量 8《圣惠》卷九十七 8.1方名8.2組成8.3主治8.4酸棗仁粥的用法用量8.5附注 附：1古籍中的酸棗仁粥 1拼音 suān zǎo rén zhōu

2處方酸棗仁末15克 粳米100克

3制法先以粳米煮粥，臨熟，下酸棗仁末再煮。

4功能主治寧心安神。適用于心悸、失眠、多夢、心煩。

5酸棗仁粥的用法用量空腹食用。

6摘錄《飲膳正要》

7《圣惠》卷九十六

7.1方名

酸棗仁粥

7.2組成

酸棗仁半兩（炒令黃，研末，以酒3合浸汁），粳米3合。

7.3功效

養(yǎng)肝寧心，安神止汗。

7.4主治

中風，筋骨風冷頑痹；或心臟煩熱，躁渴不得睡臥。老年性失眠，心悸怔忡，自汗盜汗。

7.5酸棗仁粥的用法用量

先以粳米煮作粥，臨熟下酸棗仁汁，更煮35沸?？招氖持?。

8《圣惠》卷九十七

8.1方名

酸棗仁粥

8.2組成

酸棗仁2兩。

8.3主治

骨蒸，心煩不得眠臥。

8.4酸棗仁粥的用法用量

以水2大盞半，研，濾取汁，以米2合煮作粥，候臨熟，入地黃汁1合，更微煮過。不拘時候食之。

8.5附注

本方方名，《醫(yī)鈔類編》引作“棗仁粥”；《赤水玄珠》引作“酸棗地黃湯”。

古籍中的酸棗仁粥 《太平圣惠方》：[卷第九十六]食治煩熱諸方 食之。作齏食之亦好。治心臟煩熱。躁渴不得睡臥。酸棗仁粥方。酸棗仁（一兩搗為末）粳米（二合）上煮米作粥...

《普濟方》：[卷二百五十七食治門]食治中風 ）酥（五兩）上相合令勻。不調(diào)食前后。食一兩匙。酸棗仁粥方（出圣惠方）治中風。筋骨風冷頑痹?；虿凰?。酸...

《普濟方》：[卷二百五十八食治門]食治骨蒸勞 銼作段子。入鐺內(nèi)。以酒三大盞熟煮。入鹽醋食之。酸棗仁粥方（出圣惠方）治骨蒸心煩。不得眠臥。用酸棗仁二...

《普濟方》：[卷二百五十八食治門]食治煩熱 三大盞。煎滑石至二盞。去滓。下米煮粥。溫食之。酸棗仁粥方（出圣惠方）治心臟煩躁。不得睡臥。酸棗仁（一...

《太平圣惠方》：[卷第九十七]食治骨蒸勞諸方

酸棗仁的功效與作用及食用方法

1、酸棗仁的功效：具有養(yǎng)心補肝，寧心安神，斂汗，生津的功效，主治虛煩不眠，驚悸多夢，體虛多汗，津傷口渴。

2、酸棗仁的作用：酸棗仁含有生物堿，皂苷和黃酮等多種藥理成分。具有鎮(zhèn)靜、催眠、鎮(zhèn)痛、抗驚厥、降血脂、抗血小板聚集、增強免疫功能、降壓、抗缺氧、抗心肌缺血、抗心率失常、抗衰老、抗輻射等作用。

3、酸棗仁人參粉。準備材料：酸棗仁中量，人參少量，茯苓偏多。可行做法：共研為細末。每次5~6g，溫水服用。也可入粥中煮食。提示：注意去除硬皮，也就是酸棗仁外面的殼，沒用處?？梢栽谫I的時候先把殼挑掉，再磨成粉。

4、酸棗仁人參湯茶。酸棗仁湯是東漢張仲景創(chuàng)制的名方，是治療失眠的經(jīng)典方劑，《金匱要略》記載：“虛勞虛煩不得眠，酸棗仁湯主之?！?。準備材料：酸棗仁少許，冷水約一壺。具體做法：水煎去沉淀物，入暖水瓶當湯或當茶喝吧。提示：沉淀物可以放在鍋里煮一下，喝煮來的湯即可，這樣就再次利用了。

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