本文關鍵詞:美齒香口
鮮石斛 : 10g
綠茶 : 4g
將鮮石斛洗凈,切成節(jié),放入砂茶壺內,加綠茶,用沸水沖入茶壺內,再在小火上燉5分鐘。
功能與主治:
益胃生津,滋陰清熱。用于陰傷津虧,口干煩渴,食少干嘔,病后虛熱,目暗不明。
吃法:
(1)水 煎:將干品(霍楓斗)取2-4克先用冷水約500毫升浸泡半小時以上,再用旺火煎沸,小火煎1小時以上即可??煞磸图逯?-3次。分數次服用。
(2)銼細末:將干品(霍楓斗)銼成細末,用干燥密封的瓶子裝好待用,每次取約1克,用白開水沖服。
(3)茶 飲:取干品2-3克在保溫瓶或保溫杯中用沸水沖泡(按容量大小可適當加減)飲用,可連續(xù)沖飲4-5天。
(4)榨 汁:取霍山石斛鮮條用清水漂30分鐘洗凈,剪成寸節(jié),放入榨汁機內加入少量飲用水,打碎后加入沸水充分混合,即可飲用,每5克可榨汁200毫升。
(5)露制法:取霍山石斛20-30克加適量水一次煎好,再把煎好的汁液倒入備好的容器內,密封冷藏,分次取出加熱后服用。
用鐵皮石斛泡茶喝是最方便不過了,大家都知道喝茶也是非常講究的,而這個鐵皮石斛茶也有一種的講究,各種做法、配料及功效都有所不同。為了向大家介紹石斛茶的做法,媽網百科這里舉三個最常見的例子給大家。
一、石斛冰糖茶
石斛的品種較多,通常因品種及加工方法不同分為金釵石斛、黃草石斛、小黃草石斛、耳環(huán)石斛及鐵皮石斛等數種。石斛性味甘淡微咸、寒。《神農本草經》說它“主傷中,除痹,下氣,補五臟虛勞羸瘦,強陰,久服厚腸胃”,《本草綱目拾遺》說它能“清胃除虛熱,生津,已勞損,以之代茶,開胃健脾。定驚療風,能鎮(zhèn)涎痰,解暑,甘芳降氣”。這說明石斛主要功能是清胃生津,對胃腎虛熱者最宜。
用料:鐵皮石斛15克,冰糖適量。
做法:將鐵皮石斛剪碎,置保溫杯中,再加冰糖適量,用沸水沖泡,蓋悶15分鐘,代茶頻飲。
功效:養(yǎng)陰清熱,生津益胃。
二、石斛麥冬茶
對于經常熬夜的人來說,這道茶是調理身體特別好的東西,簡單而且有效,味道也很清淡,沒有中藥常見的那種苦澀。
用料:鐵皮石斛15克,麥冬10克,綠茶葉5克。
做法:將鐵皮石斛、麥冬和綠茶洗凈一并放入茶杯內,開水泡茶。
功效:養(yǎng)陰清熱,生津利咽。主理虛火上升、神疲體倦、眼燥目赤、口渴、口腔潰爛,尤其適合熬夜一族,治虛火上炎。
三、石斛西洋參茶
材料:西洋參5克,鐵皮石斛30克。
做法:先將鐵皮石斛揀雜,晾干后切成片;將西洋參揀雜,洗凈,曬干或烘干,切成飲片,放入較大的容器內備用。放入沙鍋,加足量水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分鐘,用潔凈紗布過濾,去渣,收集濾汁盛入有西洋參飲片的容器中,加蓋悶15分鐘,即可飲用。(或將西洋參、石斛碾成細粉沖開代茶飲用,每次3~5克,每日1-2次。)
功效:滋陰養(yǎng)胃,生津止咳。本方適用于胃陰虛熱型白血病并發(fā)口腔炎患者。
1、做法一:白芍石斛瘦肉湯。瘦豬肉切塊,白芍、石斛、紅棗(去核)洗凈。把全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,武火煎沸后,文火煮1至2小時,調味即成。白芍石斛瘦肉湯有益胃養(yǎng)陰止痛的功效。
2、做法二:石斛玉米須茶。石斛10克,蘆根15克,玉米須20克。水煎,代茶飲。有養(yǎng)陰清熱利尿的功效。
3、做法三:石斛茶。石斛15克,麥冬10克,綠茶葉5克。將石斛、麥冬和綠茶一并放入茶杯內,開水泡茶。每日1劑,代茶頻飲。有養(yǎng)陰清熱,生津利咽的功效。
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