炸三鮮的功效與作用,炸三鮮怎么做

本文關(guān)鍵詞:美齒香口

炸三鮮用到的食材

鮮貝 : 200g

大蝦 : 200g

雞脯肉 : 200g

羊里脊肉 : 200g

蔥頭 : 20g

番茄醬 : 1聽

醬油 : 適量

鹽 : 適量

料酒 : 適量

醋 : 適量

麻油 : 適量

孜然 : 適量

雞蛋 : 2～3個

面泡渣 : 200g

玉米粉 : 適量

食用油 : 適量

炸三鮮的功效與作用

炸三鮮做法

鮮貝去肋，大蝦洗凈切塊，雞脯肉切條，羊肉去肋切塊，蔥頭切片。將鮮貝、大蝦、雞脯肉、羊肉、蔥頭同放一盆中，加入番茄醬、醬油、鹽、料酒、醋、麻油、孜然拌勻，腌制1小時。用20根左右的凈毛衣針分別將肉串起，中間加上蔥頭片，蘸玉米粉、雞蛋、面包渣，下入溫油鍋中炸熟，分批炸完后，再把油鍋內(nèi)的油燒至九成熱，再一同下入鍋中炸第二遍，撈出即可。

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