醋炒卷耳菜的功效與作用,醋炒卷耳菜怎么做

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醋炒卷耳菜用到的食材

水發(fā)木耳 : 50g

卷心菜 : 250g

醬油 : 適量

豆油 : 適量

味精 : 適量

麻油 : 適量

醋 : 適量

白糖 : 適量

濕淀粉 : 適量

精鹽 : 適量

醋炒卷耳菜的功效與作用

醋炒卷耳菜做法

木耳洗凈，擠干水分；卷心菜洗凈，撕成大片，瀝干水分。炒鍋放入豆油，燒到七成熟，即放入木耳、卷心菜煸炒，加醬油、精鹽、味精、白糖，燒滾后用濕淀粉勾芡，加醋，淋上麻油起鍋裝盆即可。

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