<sup id="kwqog"></sup>
<strike id="kwqog"></strike>
<kbd id="kwqog"></kbd>
<ul id="kwqog"><tbody id="kwqog"></tbody></ul><ul id="kwqog"><pre id="kwqog"></pre></ul>
    • 

    <ul id="kwqog"><tbody id="kwqog"></tbody></ul>
    

    • 





    
    
    
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
    

    




    
    
    
       首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    板栗牛肉的功效與作用,板栗牛肉怎么做
    
        
    
            飲食健康倡導(dǎo)
            2023-06-26 15:16:45
        
    

        
    
           
    本文關(guān)鍵詞:增重強(qiáng)骨
    

    板栗牛肉
    

    板栗牛肉用到的食材
    

    鮮牛肉 : 750g
     
     板栗 : 300g
     
     蔥 : 適量
     
     姜 : 適量
     
     鹽 : 適量
    料酒 : 適量
    

    板栗牛肉的功效與作用
    
補(bǔ)脾腎
    ，壯筋骨
    。適用于形體消瘦。 
    板栗牛肉做法
     
    牛肉入沸水氽透
    ，切快
    。板栗煮熟去殼
    、皮，與牛肉分別下油鍋炸一下
    ，加水適量
    ，加料酒、蔥段、姜片
    、鹽
    ，燒至牛肉熟爛即成。佐餐食
    。
    請(qǐng)問(wèn)板栗可以和牛肉一起吃嗎?
    板栗和牛肉不建議放在一起吃
    。
    

    
牛肉性溫，具有補(bǔ)脾胃壯腰腳
    、補(bǔ)中益氣的功效;而板栗咸而溫
    ，具有補(bǔ)腎氣、益氣厚腸胃的作用
    。
    

    
單從食物的藥性來(lái)看兩者并沒(méi)有矛盾
    ，可是，從營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)看的話(huà)
    ，板栗中富含維生素C
    ，每100克板栗中含有40毫克的維生素C
    。牛肉中含有胡蘿卜素
    、B族維生素還有脂肪酸。而板栗中的維生素C會(huì)和牛肉中的微量元素發(fā)生化學(xué)反應(yīng)
    ，從而丟掉了板栗原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
    。板栗和牛肉大量一起吃會(huì)不消化。
    

    
和栗子相克的食物：
    

    
栗子與鴨肉相克同食會(huì)產(chǎn)生不良生化反應(yīng)
    ，引起中毒
    。
    
二者均為大溫大熱之物,同食令人上火。
    
栗子與草魚(yú)相克二者均為熱性食物,同食令人上火
    。
    
栗子與羊肉相克栗子
    、羊肉均為大熱之物,同食易上火。
    
牛肉與栗子相克由于栗子中的維生素C易與牛肉中的微量元素鐵
    、磷及鈣發(fā)生反應(yīng),削弱其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,且二者不易被消化吸收,同燉共炒皆不適宜
    。
    板栗牛肉的做法大全家常
    主料
    

    							
    


    


    
請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述
    

    
牛肉750克
    

    

    



    
請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述
    

    
栗子(鮮)300克
    

    

    


    

    

    

    
調(diào)料
    

    

    

色拉油
    
適量
    


    

食鹽
    
適量
    


    

醬油
    
適量
    


    

蔥
    
適量
    


    

姜
    
適量
    


    

料酒
    
適量
    


    

高湯
    
適量
    


    

白糖
    
適量
    


    

    

    

    
								

    
板栗牛肉的做法
    

    

    
材料集合圖：
    

    
請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述
    
1.牛肉洗凈，切塊
    ；放入炒鍋中
    ，加水，大火燒開(kāi)
    ，撇去浮沫
    。撈出。把握5個(gè)環(huán)節(jié)就可以使燉出的牛肉湯清亮無(wú)需過(guò)濾雜質(zhì)
    
2.焯過(guò)水的牛肉和橘皮
    ，一起放入電燉鍋中同煮
    ，待牛肉快熟時(shí)取出
    

    
請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述
    
3.炒鍋置火上，放油燒至5成熱，放入牛肉
    、板栗
    、姜末一起翻炒
    
4.再放入適量的料酒、醬油
    、鹽
    、白糖和鮮牛肉湯，燒至牛肉酥爛時(shí)出鍋
    ，撒入蔥花即可
    牛肉和板栗能一起煮嗎
    能
    。

     1、在食物性味上
    ，板栗性溫
    、味甘，而牛肉
      、性平
      ，兩者性味不同，但是互不沖突
      ，因此可以同食
      。

     2、在營(yíng)養(yǎng)成分上
      ，牛肉含有蛋白質(zhì)
      、 脂肪、糖類(lèi)
      、無(wú)機(jī)鹽
      、核黃素、尼克酸
      、膽甾醇
      、維生素A、維生素C
      、煙酸等營(yíng)養(yǎng)成分
      ；而板栗富含淀粉、糖分
    ，蛋白質(zhì)
    、不飽和脂肪酸，纖維素
    ，以及不少的維生素C
    ，鈣、鐵
    、鋅
    、鎂
    、鉀等礦物質(zhì)，兩者在營(yíng)養(yǎng)成分之間并不相克
    ，但是由于均屬于不容易消化的食物
    ，不宜多吃，因此建議適量食用為宜
    。

     擴(kuò)展資料：

     牛肉
    ，指從牛身上獲得的肉，為常見(jiàn)的肉品之一
    ，來(lái)源可以是奶牛
    、公牛、小母牛
    ，牛的肌肉部分可以切成牛排
    、牛肉塊或牛仔骨，也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸
    ，其他部位可食用的還有牛尾
    、牛肝、牛舌
    、牛百葉
    、牛胰腺、牛胸腺
      、牛心
      、牛腦、牛腎
      、牛鞭，牛腸也可以吃
      ，不過(guò)常用來(lái)做香腸衣
      ，牛骨可用做飼料。
    板栗燉牛肉做法
    1
      、新鮮牛肉
      ，切成塊，2厘米見(jiàn)方就好
      。用鹽
      ，胡椒粉和料酒抓允。淹30分鐘左右就好
      。 土豆板栗燉牛肉
    2
      、用紗布，把2顆八角
      ，2片桂花葉
      ，一些花椒，一些小茴香包起來(lái)，用線(xiàn)扎牢
      。 鍋里放少許油燒熱
      ，放入牛肉翻炒幾下，加白糖2調(diào)羹
      ，生抽適量
      ，和水，把紗布包放進(jìn)去
    。蓋蓋子
    ，慢火燉大概1個(gè)半小時(shí)。
    3
    、火要小
    ，才能燉爛!當(dāng)然如果沒(méi)有時(shí)間，可以用高壓鍋
    ，冒氣后小火20分鐘
    。如果，和生的剝皮的板栗一起
    ，板栗要在肉燒了80分鐘后放進(jìn)去
    ，胡蘿卜要在1個(gè)半小時(shí)后放進(jìn)去，土豆要在100分鐘后放進(jìn)去
    。今天
    ，面面用的是板栗罐頭，都是熟的爛的了
    ，是最后10分鐘放進(jìn)去的
    。整道菜要燉2小時(shí)左右。
    

          
    本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/53381.html.
    
          
    
                聲明：  我們致力于保護(hù)作者版權(quán)
    ，注重分享
    ，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系
    ，或有版權(quán)異議的
    ，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理
    ，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)
    ，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)
    ，情況屬實(shí)
    ，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
             
    
  
    
          上一篇:
       
      
    
      
    
          下一篇:
       
      
    
        
    

  
    
    相關(guān)文章
    
        
    
             
                
            
    
                
 
                
            ？為了產(chǎn)婦和寶寶健康
    ，最好多吃這3種食物！">
                 
            
    
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    冬天少吃豬肉多吃它
    ，高蛋白低脂肪
    ，健腦明目又補(bǔ)鈣！
    
                        
    點(diǎn)上面藍(lán)色字免費(fèi)關(guān)注立冬后適合吃的御寒食物有哪些
    ？冬季保暖適合吃什么食物
    ？冬季寒冷
    ，做好御寒工作是非常重要的，如果護(hù)理不當(dāng)
    ，很容易對(duì)健康帶來(lái)不利的影響
    ，那么立冬后適合吃的御寒食物有哪些？冬季養(yǎng)生適合吃什么食物
                
                  冬天少吃豬肉多吃它<div   id=，高蛋白低脂肪
    ，健腦明目又補(bǔ)鈣！">
                 
            
    
 
                
            
    
                
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    藕加梨，專(zhuān)治秋冬天咳嗽
    ！
    
                        
     免費(fèi)關(guān)注...本周我們將迎來(lái)立秋要潤(rùn)燥養(yǎng)肺這7種潤(rùn)肺降燥的食物千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)“立秋之日涼風(fēng)來(lái)”
    ，2021年8月7日將迎來(lái)立秋節(jié)氣。立秋后
    ，天氣依然“炎熱”
    ，暑氣未消，秋燥漸起
    ，人體容易出現(xiàn)皮膚干燥發(fā)癢
                
                  ！.png" alt="藕加梨
    ，專(zhuān)治秋冬天咳嗽！">
                 
            
    
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    立秋后幾點(diǎn)起床最健康
    ？
    ！都看一眼吧！
    
                        
    .晚上幾點(diǎn)睡覺(jué)最健康7:30：起床
    。研究人員發(fā)現(xiàn)
    ，那些在早上5:22—7:21 分起床的人，其血液中有一種能引起心臟病的物質(zhì)含量較高
    ，因此
    ，在7:21之后起床對(duì)身體健康更加有益。打開(kāi)臺(tái)燈
    ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！耙恍褋?lái)，就將燈打開(kāi)
                
                  ！.png" alt="立秋后幾點(diǎn)起床最健康
    ？！都看一眼吧
    ！">
                 
            
    
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    寶寶清脾胃推拿手法
    。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃。
    
                        
    寶寶清脾胃推拿手法
    。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
    。$$$$聰明可愛(ài)你悅寶的視頻原聲寶寶積食可以做小兒推拿嗎？寶媽你好
    ，寶寶即使可以做小兒推拿
    。小兒推拿可以促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng)，從而促進(jìn)消化吸收
                
                    。.png" alt="寶寶清脾胃推拿手法
    。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃。">
                 
            
    
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    新生嬰兒止嗝有哪些辦法
    ？萬(wàn)萬(wàn)不要這樣做~
    
                        
    新生兒為什么容易打嗝，從根本上來(lái)說(shuō)