茯苓赤小豆粥的功效與作用,茯苓赤小豆粥怎么做

本文關(guān)鍵詞:化膿性中耳炎

茯苓赤小豆粥用到的食材

茯苓 : 30g

赤小豆 : 30g

大米 : 50g

茯苓赤小豆粥的功效與作用

茯苓赤小豆粥做法

先煮赤小豆、茯苓，待快熟時(shí)加入大米，熬成粥。吃粥，每日1次，常食。

小米茯苓粥的做法和功效

紅豆,薏米、綠豆、黑米、蕎麥、小米、燕麥、赤小豆、茯苓粥，紅豆薏米利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒。綠豆 有清熱消暑；利水解毒功效。黑米開(kāi)胃益中、健脾活血、蕎麥理氣止痛、健脾利濕、小米健脾和胃、補(bǔ)益虛損,和中益腎、燕麥益脾養(yǎng)心、斂汗、赤小豆健脾利水，解毒消癰、茯苓健脾利濕。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

茯苓性甘、淡、平，歸心、脾、腎經(jīng)，可利水滲濕，健脾安神，具有較強(qiáng)的利尿作用，能增加尿中的鉀、鈉、氯等電解質(zhì)的排出。此外，還有鎮(zhèn)靜和降低血糖的作用?？梢跃徑庖蚍逝?、平日飲食不節(jié)導(dǎo)致的痛風(fēng)，或者局部肌肉、關(guān)節(jié)輕微的疼痛。另外還兼有美容作用。是個(gè)既簡(jiǎn)單又有藥用價(jià)值的膳食。

三蘇長(zhǎng)壽秘方:"茯苓粥"此藥粥是宋代文學(xué)家蘇軾的弟弟蘇轍發(fā)現(xiàn)的。蘇轍少時(shí)多病，夏則脾不勝食，秋則肺不勝寒，久服藥不愈。一次，他在和朋友交談中得知，練氣功、食茯苓可治此病。于是他按照朋友所說(shuō)的做了一年，果然痊愈了。此后，他認(rèn)真研究《神農(nóng)本草經(jīng)》等醫(yī)學(xué)著作，并制作了"茯苓粥"。后把此方告訴其父蘇洵、其兄蘇軾，全家服用。

芡實(shí)、茯苓、薏仁米、赤小豆放在一起煮稀飯用來(lái)除濕，可以嗎？這四種食物比例？

可以，紅豆跟薏仁米單去濕氣得話是1比1，還記得豆要采用紅小豆，假如要想實(shí)際效果更強(qiáng)還能健脾養(yǎng)胃得話，建議去京東商城比農(nóng)店去看看下他們的調(diào)料比，由于我一直全是服用他們的，實(shí)際效果很非常好。

占比改變都不容易傷人體的，可是薏仁米伏苓也不太非常容易熟，可能影響口味，最好用壓力鍋煮。白砂糖能夠可是要留意不必買(mǎi)來(lái)?yè)教蔷木托小?/p>

紅小豆，薏仁米，伏苓煮粥按1：1：1的占比加上就可以，假如喜愛(ài)在其中一樣食物能夠提升總數(shù)，沒(méi)有固定不動(dòng)的規(guī)定。

薏米紅豆粥的功效：

薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作“赤小豆”，也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效，因?yàn)樗羌t色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心。

現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運(yùn)動(dòng)量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。

關(guān)于薏米和紅豆的“消腫”作用，不光指水腫，還有肥胖。在中醫(yī)看來(lái)，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動(dòng)，滯留在人體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹起來(lái)。水腫如此，肥胖也是如此，只不過(guò)是程度有深有淺而已。

祛濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，治療水腫必用紅豆，而實(shí)踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對(duì)于中老年肥胖者，效果尤其好。

可以，紅豆跟薏仁米單去濕氣得話是1比1，還記得豆要采用紅小豆，假如要想實(shí)際效果更強(qiáng)還能健脾養(yǎng)胃得話，建議去京東商城比農(nóng)店去看看下他們的調(diào)料比，由于我一直全是服用他們的，實(shí)際效果很非常好。

紅豆的功效與作用及食用方法，茯苓薏米紅豆的功效與作用及食用方法

本篇文章給大家談?wù)劶t豆的功效與作用及食用方法，以及茯苓薏米紅豆的功效與作用及食用方法對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
本文目錄一覽：1、紅豆的功效與作用及食用方法紅豆的功效與作用及食用方法有哪些2、紅豆的功效與作用3、紅豆的功效和吃法4、紅豆功效與作用5、紅豆的功效與作用及食用方法是什么6、紅豆的功效與作用是什么？紅豆的功效與作用及食用方法紅豆的功效與作用及食用方法有哪些1、清心養(yǎng)神：紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升內(nèi)臟活力，增強(qiáng)體力。
養(yǎng)生也是護(hù)膚的重要的一部分，外調(diào)加上內(nèi)養(yǎng)，才能造就一個(gè)水靈靈的女人。
2、行水去水腫：紅豆在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)上，主要應(yīng)用于行水，去水腫、利氣，去腳氣、健脾，如將紅豆和鯉魚(yú)煮湯食用，對(duì)水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水、補(bǔ)體虛，
3、紅豆冬瓜湯去除全身水腫：紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是全身水腫的食療佳品。
紅豆與扁豆、薏仁同煮，可治療腹瀉。
4、紅豆還可與中藥同用，如紅豆配連翹和當(dāng)歸煎湯，可治療肝膿腫。
5、紅豆與蒲公英治療腸痛：紅豆配以蒲公英、甘草煎湯，可治療腸痛等。
6、中醫(yī)專(zhuān)家認(rèn)為，紅豆具有消腫、輕身的功效。
適宜各類(lèi)型水腫之人，包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫等患者食用。
7、夏季天氣悶熱，有些人會(huì)出現(xiàn)水腫的現(xiàn)象，這個(gè)時(shí)候喝些紅豆湯，對(duì)于水腫有著非常好的食療功效。
8、如果能在剛出現(xiàn)水腫的時(shí)候喝紅豆湯來(lái)調(diào)治，第二天就可以看到水腫的減退，再連服8天左右，就可以使水腫現(xiàn)象完全消失。
9、紅豆粥：赤小豆120g，粳米30g。
加水適量，煮稀粥。
分2次食。
源于《婦人良方》。
本方能益脾胃而通乳汁。
用于婦女氣血不足，乳汁不下。
10、苦酒赤豆散：赤小豆100g，用醋1茶盅，煮豆至熟，取出曬干，再入適量米酒中浸漬至酒盡，經(jīng)干燥后研為細(xì)末。
分3次服，每次3-6g，用米酒送服。
源于《肘后方》。
赤小豆等三者均能散血，醋又用止血之效，故本方有散血消腫和止血作用。
用于痔瘡瘀腫疼痛，大便帶血。
紅豆的功效與作用紅豆的功效與作用顯著，中醫(yī)認(rèn)為，紅豆性甘平，具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補(bǔ)血生乳等多種功效。
紅豆的介紹
紅豆是豆科植物，又名赤豆，小豆。
紅豆性喜光，喜溫，味甘，無(wú)毒。
紅豆含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，如蛋白質(zhì)，碳水化合物，脂肪，膳食纖維，各種維生素，胡蘿卜素，無(wú)機(jī)鹽等等，吃紅豆對(duì)人體的滋補(bǔ)作用很高，更有中醫(yī)將其作藥材治漏胎，傷胎等病，或者將其作藥材，起明目聰耳的效果。
紅豆的小豆莢可食用。
紅豆有一種獨(dú)特的味道，可以像綠豆一樣烹食，還可發(fā)芽或烤后當(dāng)做搭配咖啡的點(diǎn)心食用。
用冷水浸泡過(guò)的紅豆需煮20分鐘，未浸泡過(guò)的需煮25分鐘;紅豆干燥后可食用，經(jīng)常與大米一起做粥;在亞洲，紅豆可做成面團(tuán)，味道香甜并可替代番茄面團(tuán)，紅豆磨成面粉后可做各式糕點(diǎn)。
紅豆的功效與作用
紅豆的營(yíng)養(yǎng)元素很豐富，有優(yōu)質(zhì)蛋白，無(wú)機(jī)鹽，維生素，膳食纖維，維生素A，維生素E等維生素，據(jù)測(cè)定，每100克紅豆里面含有磷305毫克，吃紅豆有助于我們補(bǔ)充磷，可以促進(jìn)骨骼，牙齒的健康發(fā)育，維持體內(nèi)能量代謝等。
另外，每100克紅豆里還含有138毫克鎂，吃紅豆還可以幫助我們補(bǔ)充鎂，維護(hù)骨骼的生長(zhǎng)和肌肉神經(jīng)的興奮，維護(hù)胃腸道的正常。
紅豆有很多功效例如通便利尿，促進(jìn)骨骼，牙齒的正常發(fā)育，滋補(bǔ)五臟，美容養(yǎng)顏等等。
1、通便利尿。
紅豆含有豐富的鉀元素，每100克紅豆就含有7.4毫克鉀，吃紅豆可以幫助我們補(bǔ)充鉀元素，促進(jìn)通便利尿；
2、促進(jìn)骨骼，牙齒的正常發(fā)育。
紅豆含有豐富的磷元素，吃紅豆有助于我們補(bǔ)充磷元素，可以促進(jìn)我們的骨骼和牙齒的正常發(fā)育，保護(hù)骨骼和牙齒的健康；
3、滋補(bǔ)五臟。
紅豆還可以幫助我們養(yǎng)胃益脾，增強(qiáng)腎功能，維護(hù)五臟的健康；
4、美容養(yǎng)顏。
紅豆含有豐富的鐵元素，吃紅豆有助于我們補(bǔ)充鐵物質(zhì)，可以使我們的臉色紅潤(rùn)，有美容養(yǎng)顏的功效；
紅豆含有的營(yíng)養(yǎng)成分很多，每100克紅豆含有以下的營(yíng)養(yǎng)成分：
營(yíng)養(yǎng)素名稱含量營(yíng)養(yǎng)素名稱含量營(yíng)養(yǎng)素名稱含量熱量309.00（大卡）鉀860.00（毫克）磷305.00（毫克）鐵7.40（毫克）鈣7.40（毫克）脂肪0.50（克）碳水化合物63.40（克）蛋白質(zhì)20.20（克）胡蘿卜素80.00（微克）膳食纖維7.70（克）維生素A13.00（微克）硫胺素0.04（毫克）煙酸2.00（毫克）維生素B20.16（毫克）維生素B10.11（毫克）
紅豆的適用人群
紅豆一般人均可食用，紅豆含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素，無(wú)機(jī)鹽，不飽和脂肪酸等等，吃紅豆有助于我們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提高免疫力，增強(qiáng)抵抗力，補(bǔ)充纖維素，促進(jìn)腸胃消化，但是特別人群如小便多和身體陰虛者不宜食用紅豆。
紅豆的功效和吃法紅豆又稱相思豆，又名紅小豆、飯豆、米豆、赤小豆。
煮熟后會(huì)變得非常柔軟，而且有著不同尋常的甜味，風(fēng)味相當(dāng)強(qiáng)。
紅豆原產(chǎn)于中國(guó)，是一種一年生灌木的種子，由于具有醫(yī)療效用，所以在遠(yuǎn)東一帶頗受重視，數(shù)千年來(lái)一直將它加入米飯及湯里食用。
也由于它們的甜度，所以紅豆在東方甜食里是一種常見(jiàn)的材料。
1、紅豆所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)超過(guò)了許多食品，如小麥、小米、玉米等。
有關(guān)食品專(zhuān)家分析表明，紅豆的蛋白質(zhì)含量為17.5％-23.3％，淀粉48.2％一60．1％，食物纖維5.6％一18.6％。
2、紅豆還含有多種無(wú)機(jī)鹽和微量元素，如鉀、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等。
紅豆的營(yíng)養(yǎng)成分與人們熟悉的綠豆相近，有些甚至超過(guò)了綠豆。
3、紅豆富含淀粉，因此又被人們稱為“飯豆”，它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能，被李時(shí)珍稱為“心之谷”。
赤小豆是人們生活中不可缺少的高營(yíng)養(yǎng)、多功能的雜糧。
為豆科植物赤小豆或赤豆干燥成熟的種子，秋季果實(shí)成熟而未開(kāi)裂時(shí)收獲。
主產(chǎn)于廣東、廣西、江西等地。
4、紅豆蛋白質(zhì)中賴氨酸含量較高，宜與谷類(lèi)食品混合成豆飯或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕點(diǎn)原料。
紅豆不僅是美味可口的食品，而且是醫(yī)家治病的妙藥。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，紅豆氣味甘、酸、平、無(wú)毒，有化濕補(bǔ)脾之功效，對(duì)脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用于高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。
紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升內(nèi)臟活力，增強(qiáng)體力。
養(yǎng)生也是護(hù)膚的重要的一部分，外調(diào)加上內(nèi)養(yǎng)，才能造就一個(gè)水靈靈的女人。
紅豆在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)上，主要應(yīng)用于行水——去水腫、利氣——去腳氣、健脾，如將紅豆和鯉魚(yú)煮湯食用，對(duì)水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水、補(bǔ)體虛；紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是全身水腫的食療佳品；紅豆與扁豆、薏仁同煮，可治療腹瀉。
另外，紅豆還可與中藥同用，如紅豆配連翹和當(dāng)歸煎湯，可治療肝膿腫；紅豆配以蒲公英、甘草煎湯，可治療腸痛等。
中醫(yī)專(zhuān)家認(rèn)為，紅豆具有消腫、輕身的功效。
適宜各類(lèi)型水腫之人，包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫等患者食用。
夏季天氣悶熱，有些人會(huì)出現(xiàn)水腫的現(xiàn)象，這個(gè)時(shí)候喝些紅豆湯，對(duì)于水腫有著非常好的食療功效。
如果能在剛出現(xiàn)水腫的時(shí)候喝紅豆湯來(lái)調(diào)治，第二天就可以看到水腫的減退，再連服8天左右，就可以使水腫現(xiàn)象完全消失。
紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對(duì)心臟病和腎病、水腫有益；
紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用；
紅豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
一般人群均可食用。
適宜各類(lèi)型水腫之人，包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫等，如能配合烏魚(yú)、鯉魚(yú)或黃母雞同食，消腫力更好；適宜產(chǎn)后缺奶和產(chǎn)后浮腫，可單用赤小豆煎湯喝或煮粥食；適宜肥胖癥之人食用；
赤小豆能通利水道，故尿多之人忌食；蛇咬傷者，忌食百日。
赤小豆宜與其他谷類(lèi)食品混合食用，一般制成豆沙包，豆飯或豆粥，是科學(xué)的食用方法。
鯉魚(yú)與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時(shí)候效果很好,但是正是因?yàn)槔δ芴珡?qiáng)，正常人應(yīng)避免同時(shí)食用二者，盡量隔幾個(gè)小時(shí)再食，是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。
赤小豆與相思子二者外形相似，均有紅豆之別名。
相思子產(chǎn)于廣東，外形特征是半粒紅半粒黑，過(guò)去曾有誤把相思子當(dāng)作赤小豆服用而引起中毒的，食用時(shí)不可混淆。
巧用紅豆：用毛巾做一個(gè)口袋，將生紅豆倒入袋里，再將袋子縫起來(lái)即可。
睡覺(jué)前，將做好的袋子放入微波爐里溫兩分鐘，放到被窩內(nèi)，溫度可以保持約三小時(shí)。
因?yàn)榧t豆是豆類(lèi)中含水量最少的，加熱以后溫度不容易下降，而且可以重復(fù)使用，很經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
除了睡覺(jué)時(shí)用，也可用于肩膀或關(guān)節(jié)等地方。
紅豆
美味紅豆湯
制法：
將生薏仁20克、紅豆30克洗凈浸約半日，瀝干備用。
薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。
功效：
有助養(yǎng)顏美容，益氣養(yǎng)血、利水消腫。
紅豆可益氣補(bǔ)血，利水消腫;薏仁可健脾利水，清熱排膿。
蓮子百合紅豆沙
制法：
紅豆50克、白蓮子30克、百合10克、陳皮適量、冰糖約50克。
將洗凈的紅豆浸泡兩小時(shí);煮沸清水，放入所有材料，煲兩個(gè)小時(shí)即可。
功效：
健脾益腎、固精益氣、強(qiáng)健筋骨、增強(qiáng)體力。
紅豆紫米湯
制法：
將紅豆20克及紫米20克洗凈浸過(guò)夜，將浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用時(shí)可加入適量蜂蜜。
功效：
利尿消腫，滋陰補(bǔ)腎，活血養(yǎng)顏。
紅綠百合羹
制法：
綠豆、紅豆、百合各20克浸半小時(shí)，以大火煮滾后收至慢火至豆熟，加入適量的糖或鹽，咸食甜食皆可。
功效：
清熱美白，滋潤(rùn)肌膚。
紅豆功效與作用紅豆功效與作用
你想知道紅豆功效與作用是什么嗎？還都是我們生活中經(jīng)常吃的一種食物，紅豆的吃法也有很多，它的功效也是有很多的，對(duì)我們身體有好處，下面我就給大家整理了紅豆功效與作用的相關(guān)內(nèi)容，一起來(lái)看看吧。
紅豆功效與作用1
紅豆的.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
紅豆富含蛋白質(zhì)、維生素B1、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)，所以，具有很高的藥用和保健作用。
可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣癥等，其纖維有助于排泄體內(nèi)多余的鹽分、脂肪等廢物，多吃可預(yù)防及治療腳腫，有減肥之效。
紅豆的功效與作用
1、利水消腫。
紅豆有利尿作用，有治療腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫等病癥的特殊功效。
2、增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
紅豆富含蛋白質(zhì)、微量元素，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力。
3、紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤(rùn)腸通便、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。
4、紅豆有和氣排膿、清熱解毒的作用，可用于跌打損傷，淤血腫痛，且對(duì)于一切癰疽瘡疥及赤腫都有消毒作用。
紅豆的食用方法
1、紅豆湯：紅豆50克，清水1000毫升。
將紅豆放入鍋中，加入適量清水，煮至紅豆熟爛即可。
每日食用1次，可治療消渴、腹瀉、小便不利、腹脹等癥。
2、紅豆粥：紅豆50克，粳米50克，清水800毫升。
將紅豆與粳米同放入鍋中，加水熬煮成粥，每日早晚食用。
本方可治療水腫、黃疸、痔瘡以及婦女產(chǎn)后乳汁少等癥。
3、紅豆沙：紅豆100克，紅糖50克。
將紅豆煮至熟爛，然后碾成泥狀，加以紅糖攪拌均勻即可。
本方可以作為糕點(diǎn)及湯圓等食品的餡。
經(jīng)常食用豆沙可以治療痔瘡、腳氣、水腫、大便秘結(jié)等癥。
4、紅豆綠豆飯：紅豆30克，綠豆30克，粳米150克。
將紅豆和綠豆一同放入盆中，用清水浸泡1小時(shí)后，與粳米一起燜燒成飯即可。
本方具有清熱解毒、利水消腫的作用，適宜肝硬化及急性黃疸型肝炎患者食用。
5、紅豆外用方：紅豆100克，雞蛋清60克。
將紅豆研為細(xì)粉，加以雞蛋清（可將其換為溫水或蜂蜜）攪拌成糊狀，攤在紗布中，外敷于患處。
本方可治療痄腮、腫痛、丹毒之癥。
紅豆功效與作用2
紅豆在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)上，主要應(yīng)用于行水——去水腫、利氣——去腳氣、健脾，如將紅豆和鯉魚(yú)煮湯食用，對(duì)水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水、補(bǔ)體虛;紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是全身水腫的食療佳品;紅豆與扁豆、薏仁同煮，可治療腹瀉。
另外，紅豆還可與中藥同用，如紅豆配連翹和當(dāng)歸煎湯，可治療肝膿腫;紅豆配以蒲公英、甘草煎湯，可治療腸痛等。
中醫(yī)專(zhuān)家認(rèn)為，紅豆具有消腫、輕身的功效。
適宜各類(lèi)型水腫之人，包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫等患者食用。
夏季天氣悶熱，有些人會(huì)出現(xiàn)水腫的現(xiàn)象，這個(gè)時(shí)候喝些紅豆湯，對(duì)于水腫有著非常好的食療功效。
如果能在剛出現(xiàn)水腫的時(shí)候喝紅豆湯來(lái)調(diào)治，第二天就可以看到水腫的減退，再連服8天左右，就可以使水腫現(xiàn)象完全消失。
紅豆的功效與作用及食用方法是什么說(shuō)到“紅豆”，想必大家并不陌生，它是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的一種食物。
今天，我就為大家整理了紅豆的做法大全;紅豆的功效與作用及禁忌。
愛(ài)吃紅豆的朋友千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)哦!
紅豆的功效與作用
1、消除水腫
紅豆中除了含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皂角苷也有很強(qiáng)的利尿作用，能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫。
所以，治療水腫必用紅豆。
2、養(yǎng)心補(bǔ)血
古代名醫(yī)李時(shí)珍把紅豆稱作“心之谷”，強(qiáng)調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。
紅豆既能清心火，也能補(bǔ)心血。
其粗纖維物質(zhì)豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動(dòng)功能等功效。
同時(shí)又富含鐵質(zhì)，能行氣補(bǔ)血，讓你冬天手腳不再寒冷。
3、保健脾胃
紅豆具有很好的保健脾胃的作用。
在天氣寒冷的時(shí)候，隨著氣溫的下降我們的脾胃消化能力也會(huì)隨之增強(qiáng)，身體的吸收能力也會(huì)增加。
所以，在冬天的時(shí)候應(yīng)該多吃一些紅豆，這樣保健脾胃的功效最好。
4、祛濕清熱
中醫(yī)看來(lái)，水液不能隨氣血流動(dòng)，會(huì)滯留在人體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹起來(lái)。
而紅豆含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì)，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛濕排毒的作用。
紅豆的禁忌
紅豆在中藥分類(lèi)上屬于淡滲利濕之藥，藥典中記述：性逐津液，久食令人枯燥，小便利，失水瘦身，多食容易脹氣，蛇咬者百日內(nèi)忌之等語(yǔ)。
所以，尿多、尿頻、干瘦、青筋暴露者，應(yīng)少吃或不吃為好。
另外，鼻子常流血的人也不能吃。
紅豆的做法大全
1、紅豆薏仁
材料：薏仁20克、紅豆30克
做法：將薏仁、紅豆洗凈浸泡約半日，瀝干備用;薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。
功效：有助養(yǎng)顏美容，益氣養(yǎng)血、利水消腫。
2、紅豆紫米湯
材料：紅豆、紫米各20克、蜂蜜適量
做法：將紅豆及紫米洗凈浸過(guò)夜，將浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用時(shí)可加入適量蜂蜜。
功效∶此湯具有利尿作用，可有效改善水腫。
需注意的是紫米較不易消化，一次不宜過(guò)量進(jìn)食。
3、蓮子百合紅豆沙
材料：紅豆500克、白蓮子30克、百合10克、陳皮、冰糖適量
做法：先洗干凈紅豆、蓮子、百合，清水泡浸兩小時(shí);然后煮開(kāi)水，把紅豆(和浸豆水)還有陳皮、蓮子、百合放入鍋中;煮開(kāi)后用中慢火煲兩小時(shí)，最后才用大火煲大概半小時(shí);煲至紅豆起沙和還有適量水份，就可以加糖調(diào)味。
功效：紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升內(nèi)臟活力，增強(qiáng)體力。
猜你喜歡
1.紅豆的功效與作用及食用方法
2.紅豆的功效與食用方法
3.紅豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效
4.紅豆功效與作用及禁忌
5.紅豆沙的食用功效
6.紅豆的功效及注意事項(xiàng)
紅豆的功效與作用是什么？紅豆富含鐵質(zhì)、葉酸等，具有利尿、消水腫、排水、補(bǔ)血、改善血液循環(huán)、使氣色紅潤(rùn)等作用。
若要加強(qiáng)消水腫的效果，建議紅豆搭配薏仁，因?yàn)檗踩屎薪退?、膳食纖維、維生素B、抗氧化物質(zhì)等，可以幫助排水、利尿，甚至使皮膚透亮光滑。
此外，紅豆的纖維質(zhì)含量也十分豐富，能刺激腸胃蠕動(dòng)，在減肥期間，不少人會(huì)因?yàn)轱嬍沉?xí)慣的改變而出現(xiàn)排便不順的問(wèn)題，適度攝取紅豆有助于預(yù)防便秘。
擴(kuò)展資料：
紅豆水對(duì)因口味重、壓力或排便不順引起的水腫更有效。
疾病引起的水腫患者要特別注意控制水的攝入。
比如慢性腎臟病患，因腎臟過(guò)濾功能失調(diào)，喝進(jìn)去的水排不出去，反而加重身體負(fù)擔(dān)，不建議飲用紅豆水。
此外，紅豆水盡量熱飲，否則會(huì)延緩代謝。
人民網(wǎng)-紅豆的功效有哪些？煮紅豆水應(yīng)該注意什么?
關(guān)于紅豆的功效與作用及食用方法和茯苓薏米紅豆的功效與作用及食用方法的介紹到此就結(jié)束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏收藏本站。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/53502.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 銀花黃芩飲的功效與作用,銀花黃芩飲怎···

下一篇: 蔥韭滴耳液的功效與作用,蔥韭滴耳液怎···