。比如說大家都喜歡吃的茄子，可以有補(bǔ)虛勞促進(jìn)食欲的作用，對(duì)于保護(hù)心血管也有好處。食用茄子的注意事項(xiàng)你知道是什么嘛，下面的這些注意的問題需要知道。

茄子它含有較多的物質(zhì)不單單只是為人體提供日常所需的物質(zhì)元素

，更為重要的是為人體起到防治疾病的作用。茄子是屬于寒性的食物，所以說對(duì)于止痛止血，還有消腫有一定的好處，可以治療心血管疾病。

食用茄子注意事項(xiàng)

1、忌生吃

茄子本身有一定的毒性

，如果生吃對(duì)人體健康不利，建議大家最好熟吃茄子。

2

、胃虛者不可多吃

60%以上的人群患有不同程度的胃部

，對(duì)于胃虛及消化不良的人群，最好不要吃比較好，以免導(dǎo)致腹瀉的嚴(yán)重性增加，而且也會(huì)誘發(fā)腸胃不適。

3

、壞掉的茄子不能吃

很多人在吃茄子的時(shí)候

，往往會(huì)發(fā)現(xiàn)茄子有一個(gè)地方爛掉了，但是把壞掉的地方切掉之后，發(fā)現(xiàn)其他地方是好的，本著勤儉節(jié)約的原則，就會(huì)把看起來還好的茄子繼續(xù)吃掉，但是你要知道的是壞的茄子會(huì)變質(zhì)，而且會(huì)有細(xì)菌的滋生，吃了以后會(huì)容易出現(xiàn)拉肚子或者是腸胃疾病的發(fā)生，最好不要吃。

吃茄子的一些注意事項(xiàng)