立秋后為什么要吃茄子你懂嗎

茄子的營養(yǎng)物質比較高，進入秋季以后應該經常吃點茄子或者是一些滋陰潤燥的食物，這樣的話可以有潤肺止咳的作用，而且也可以有去火的功效。茄子適合秋季食用你知道為什么嗎，下面就來看看這些關于茄子的小秘密。

雖然立秋后氣候涼爽，但是“秋老虎”絕對不會歇著。所以對付秋老虎，要食用一些清熱祛暑的食物，比如茄子。

中醫(yī)認為，茄子味甘性寒，無毒，入脾、胃、大腸經，具有清熱止血，消腫止痛的功效，對于熱毒癰瘡、皮膚潰瘍、口舌生瘡、痔瘡下血等有一定的治療功效，但由于茄子性味過于寒涼，脾胃虛寒容易拉肚子的人則不宜多食，茄子具有清熱解毒去火的作用，適合秋季食用，可以每天吃蒸的茄子，長期下來以后，你會發(fā)現(xiàn)你的便秘得到了很好的改善，而且也有潤腸通便，清熱解毒的作用。

研究發(fā)現(xiàn)了茄子對于緩解慢性胃炎或者是腎炎的情況有一定的改善的作用，而且茄子中含有的維生素比較多，對于保護細胞有好處，而且也可以提高細胞的彈性。減低毛細血管的脆性及滲透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。但維生素P大量存在于茄子的皮中，因此茄子最好帶皮食用。

關于立秋以后為什么要吃茄子的問題，上面都介紹了相關的內容，吃茄子對于秋季來說可以有滋陰潤燥清熱解毒的作用，而且也可以預防口舌生瘡或者是便秘的問題，對于保護心血管來說也有一定的好處，大家可以放心食用。

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