海帶大棗羊肝湯的功效與作用,海帶大棗羊肝湯怎么做

本文關(guān)鍵詞:耳聾耳鳴

海帶大棗羊肝湯用到的食材

羊肝 : 30g

海帶 : 50g

大棗 : 1個(gè)

海帶大棗羊肝湯的功效與作用

海帶大棗羊肝湯做法

將羊肝、海帶切細(xì)，與大棗同煮。吃羊肝、海帶，喝湯。

升血小板的食物有哪些?

問(wèn)題一：什么食物可以提升血小板數(shù)目？血小板減少在臨床上比較常見(jiàn)，主要癥狀為皮下呈斑點(diǎn)狀出血、瘀斑或青紫斑塊，分布不一，四肢多于軀干，嚴(yán)重者常有鼻出血、牙齦出血、粘膜和胃腸等內(nèi)臟出血。食物輔助治療對(duì)此病有一定效果。
清蒸鮮藕。鮮藕洗凈，將連衣花生搗碎，與芝麻、冰糖合并納入藕孔中，文火蒸熟，隨意常食。藕性寒涼，功能為止血；花生、芝麻養(yǎng)血，可加速血小板再生。
韭菜炒豬血。韭菜80克（洗凈），豬血50克，同用武火炒熟，加鹽佐味，當(dāng)菜食。韭菜活血，豬血補(bǔ)血（并含鐵、維生素等），故有補(bǔ)血化瘀的良好作用。
清蒸馬齒莧。馬齒莧洗凈，于飯上蒸熟；用大蒜、麻油佐味，當(dāng)菜食。馬齒莧性涼，功能止血，血小板減少、大便出血者常食療效最佳。
木耳柿餅湯。黑木耳12克，柿餅4個(gè)，同煎湯，每晚當(dāng)茶飲。木耳、柿餅均性涼，對(duì)血小板減少、瘀斑鮮紅者，有消斑止血的功用。
黃酒阿膠液。黃酒50毫克，阿膠10克同烊化后飲，每日一次。有活血化瘀、補(bǔ)血止血之功用。
羊肝海帶湯。鮮羊肝40克，海帶15克，同燒湯，入少量淀粉、蒜、醋。醬油佐味，每天早晨進(jìn)湯，冬天更宜。能補(bǔ)血清熱，促進(jìn)血小板生長(zhǎng)。
避免辛辣 *** 性食物，需要結(jié)合中草藥治療，以達(dá)到治愈的。食療只能是起到鋪助作用的，達(dá)不到治療的效果

問(wèn)題二：吃什么食物快速提高血小板？血小板減少的飲食療法：
脾陰虛，血燥，陰虛生內(nèi)熱，熱傷絡(luò)脈則血外溢。 養(yǎng)陰益脾，潤(rùn)燥，佐以清熱，化斑。 加味脾陰煎。 生地10克，生白芍30克，旱蓮草15克，山藥20克，蓮米15克，連翹10克，赤小豆30克，黃連6克，淡竹葉10克，五味子10克，棗皮10克，大棗10個(gè)，炙甘草10克。 水煎服，每日1劑，日服2次。
希望對(duì)你有幫助。

問(wèn)題三：吃什么食物能快速提升血小板吃花生可以快速提升血小板，帶紅衣皮吃花生，不管是生的花生還是熟的花生，吃的時(shí)候一定要連花生紅衣一起吃

問(wèn)題四：吃什么食物可以增加血小板和白細(xì)胞我老爹化療，然后血小板呼呼地往下掉，病友們給推薦了個(gè)食療的雞子，很好：紅小豆1斤，紅皮花生（或者直接加花生衣），白果22個(gè)（浸泡4小時(shí)后取出），山藥，熬粥喝。效果還不錯(cuò)，試試吧
白細(xì)胞減少癥患者還宜選食羊肚、羊奶、烏骨雞、海參、牛肚、阿膠、雞肉、雞蛋、鴿肉、鴿蛋、白鱔、甲魚、太子參、山藥、冬蟲夏草、銀耳、燕窩、猴頭菇、枸杞子、黃精、胡桃肉、花生仁等。 最好食補(bǔ)，不要打升白針，對(duì)身體很傷害！

問(wèn)題五：吃什么食物快速提高血小板？血小板減少的飲食療法：
脾陰虛，血燥，陰虛生內(nèi)熱，熱傷絡(luò)脈則血外溢。 養(yǎng)陰益脾，潤(rùn)燥，佐以清熱，化斑。 加味脾陰煎。 生地10克，生白芍30克，旱蓮草15克，山藥20克，蓮米15克，連翹10克，赤小豆30克，黃連6克，淡竹葉10克，五味子10克，棗皮10克，大棗10個(gè)，炙甘草10克。 水煎服，每日1劑，日服2次。
希望對(duì)你有幫助。

海帶的作用和功效，海帶作用及功效作用

今天給各位分享海帶的作用和功效的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)海帶作用及功效作用進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了收藏本站，現(xiàn)在開(kāi)始吧！
本文目錄一覽：1、海帶有啥功效？2、海帶功效與作用3、海帶的功效和作用有哪些4、海帶的功效與作用是什么5、海帶功效海帶有什么好處6、海帶的功效作用和禁忌有哪些海帶的功效作用和禁忌海帶有啥功效？海帶具有軟堅(jiān)散結(jié)、消腫利水、潤(rùn)下消痰的功效，臨床上主要用于身體出現(xiàn)的甲狀腺腫、頸部淋巴結(jié)腫、支氣管炎、水腫、腳氣、肺結(jié)核、咳嗽、老年慢性白內(nèi)障等疾病或者癌病的預(yù)防性治療。
海帶能夠防治甲狀腺腫，因?yàn)楹е泻胸S富的碘和碘化物，對(duì)防止缺碘引起的甲狀腺腫大有良好的作用。
碘是甲狀腺合成的主要物質(zhì)，如果人體缺少碘，就會(huì)患“粗脖子病”，即甲狀腺機(jī)能減退癥，所以，海帶是甲狀腺機(jī)能低下者的最佳食品。
海帶含有鈣和鉀元素，能夠降低人體對(duì)鉀、膽固醇的吸收，降低血壓，并能夠促進(jìn)膽固醇的排泄，調(diào)整胃腸。
海帶表面白霜似的白沫叫做甘露醇，甘露醇具有利尿消腫的作用，可防治腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等。
甘露醇與碘、鉀、煙酸等協(xié)同作用，對(duì)防治動(dòng)脈硬化、高血壓、慢性氣管炎、慢性肝炎、貧血、水腫等疾病，都有較好的效果。
海帶具有化痰、降糖作用，對(duì)于身體出現(xiàn)的急慢性支氣管炎、哮喘有良好的治療作用，同時(shí)能夠消除乳腺增生，可以散結(jié)。
海帶能夠預(yù)防腦血管，減少動(dòng)脈硬化，防止心腦血管疾病，同時(shí)具有防癌減肥的功效，因?yàn)楹崃啃?，能夠增加身體的飽腹感。
海帶中膳食纖維含量較高，它可以促進(jìn)有毒物質(zhì)的排除，保持人體腸道的暢通。
同時(shí)，海帶中還有一種叫海藻酸鈉的化合物，它對(duì)強(qiáng)致癌化學(xué)元素鍶90有著很好的吸附作用，可以幫助人體組織將鍶90排出。
海帶功效與作用海帶功效與作用
海帶功效與作用，海帶是我們平時(shí)日常生活當(dāng)中會(huì)經(jīng)常見(jiàn)到的一種食物，經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)募庸ぶ笪兜朗挚煽?，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，很多朋友都很喜歡吃，下面分享海帶功效與作用，快來(lái)看看吧。
海帶功效與作用1
1、讓秀發(fā)黑又亮
可能你知道最多的是能令頭發(fā)烏黑的黑芝麻，能令毛發(fā)生長(zhǎng)的生姜，或者是能令頭發(fā)閃亮的核桃等。
但是最護(hù)發(fā)的是海帶，營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為，經(jīng)常食用海帶不但能補(bǔ)充身體的碘元素，而且對(duì)頭發(fā)的生長(zhǎng)、滋潤(rùn)、亮澤也都具有特殊功效。
2、排毒增強(qiáng)代謝
凡是含有大量纖維的蔬菜，都可以促進(jìn)腸道排泄，并吸附游離的脂質(zhì)。
海帶的纖維豐富，并呈堿性，又增加了排毒功效。
而且代謝率代表著一個(gè)人新陳代謝的能力，代謝率很低的時(shí)候，較少的熱量供給機(jī)體，其他的能量就會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪積蓄在體內(nèi)。
吃海帶可以增強(qiáng)人的代謝率，增強(qiáng)代謝機(jī)能，讓精神更加充沛，身材更瘦。
3、祛痰保護(hù)氣管
人們平常吃的海帶，就有祛除“老痰”的作用。
海帶味咸，性寒，歸肝、腎經(jīng)，其纖維素可以清除附在消化道上的細(xì)菌霉菌及廢塵顆粒，減少痰的堆積，具有消痰軟堅(jiān)、利水消腫之功效。
用于慢性支氣管炎、哮喘治療時(shí)，可做成海帶糖漿或涼拌海帶，堅(jiān)持食用，“老痰”祛除則發(fā)病誘因消除，效果頗佳。
4、補(bǔ)鈣易于吸收
海帶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，與菠菜、油菜相比，除維生素C外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。
每100克海帶中含鈣高達(dá)1177毫克，含鐵高達(dá)150毫克，重要的是人體對(duì)海帶中的鈣元素的吸收率非常高，所以吃海帶對(duì)兒童、婦女和老年人均有重要的保健作用。
5、美顏改善膚色
海帶汁可以祛除痘印，提升皮膚的亮度，改善暗黃無(wú)光的膚色。
用海帶熬成的湯汁泡澡，可以潤(rùn)澤肌膚，使皮膚清爽細(xì)滑，光潔美麗。
同理，如果食用海帶，也有美肌，滋潤(rùn)的效果，內(nèi)外兼并，效果更佳。
6、消除乳腺增生
近代研究發(fā)現(xiàn)，海帶可以輔助治療乳腺增生。
這是由于其中含有大量的碘，大約每100克海帶中含有300毫克～700毫克碘。
可以促使卵巢濾泡黃體化，從而降低體內(nèi)雌激素水平，使內(nèi)分泌失調(diào)得到調(diào)整，最終消除乳腺增生的`隱患，達(dá)到預(yù)防乳腺增生的目的，而且，海帶能軟堅(jiān)散結(jié)，能使血通氣暢，腫塊消退。
7、防心腦血管病
國(guó)內(nèi)近年來(lái)的研究表明，海帶富含大量不飽和脂肪酸，能清除附著在血管壁上的膽固醇；海帶中含有的食物纖維褐藻酸，可以調(diào)理腸胃，促進(jìn)膽固醇的排泄。
血脂高的人長(zhǎng)期吃海帶，可以有效防治心腦血管疾病。
海帶功效與作用2
（1)防治缺碘性甲狀腺腫
碘是合成甲狀腺素的原料，缺碘時(shí)會(huì)引起甲狀腺組織增生腫大。
海帶中富含碘，有助預(yù)防缺碘性甲狀腺腫。
（2)抗腫瘤
海帶中的昆布多糖可以通過(guò)激活巨噬細(xì)胞，抑制腫瘤細(xì)胞增殖而腫瘤細(xì)胞，也可通過(guò)抑制腫瘤血管生成而抑制腫瘤生長(zhǎng)，還可直接抑制腫瘤生長(zhǎng)。
（3)抗凝血
海帶中的巖藻聚糖和巖藻多糖都具有抗凝血作用。
（4)降壓
海帶的降壓作用可能與它所含有的昆布氨酸和?；撬嵊嘘P(guān)。
高血壓患者可常吃海帶。
（5)降脂
海帶在腸道中能將食糜中的脂肪帶出體外，因此具有良好的降脂作用。
（6)降血糖
海帶中的巖藻多糖是一種很好的膳食纖維，食用海帶后能延緩胃排空和食物通過(guò)小腸的時(shí)間，有助控制血糖。
（7)提高免疫力
海帶多糖是一種免疫調(diào)節(jié)劑。
有研究表明，海帶多糖對(duì)正常和免疫低下小鼠的免疫功能具有促進(jìn)作用。
（8)抗放射
海帶中的活性物質(zhì)能阻止多種放射元素及有害重金屬的吸收，或生成不溶化合物排出體外。
海帶吃法多樣，可焯水后涼拌，也可短時(shí)間清炒或用來(lái)熬湯。
海帶功效與作用3
1、排出體內(nèi)毒素
多數(shù)人患病主要是因?yàn)轶w內(nèi)的毒素沒(méi)有及時(shí)排出體外，只有排出體內(nèi)的毒素才能使身體越來(lái)越健康。
想要排毒可以適量的食用海帶，因?yàn)楹е泻写罅坷w維，這種物質(zhì)可以促進(jìn)腸道排泄，并吸附游離的脂質(zhì)，從而起到排出腸道內(nèi)毒素的作用。
它除了含有以上的物質(zhì)可以促進(jìn)體內(nèi)能排毒之外，由于比它本身可以促進(jìn)人體的新陳代謝，這時(shí)機(jī)體代謝增強(qiáng)，從而加快體內(nèi)毒素的排出，減少毒素囤積，從而使人體不斷健康。
2、強(qiáng)健骨骼
不論是強(qiáng)少年兒童還是老年人骨骼的重要性是可想而知的，想要強(qiáng)健骨骼，除了服用含鈣的保健品之外，建議大家可以適量的食用海帶，因?yàn)檫@種食物含有大量的鈣物質(zhì)，每100克海帶中含鈣高達(dá)1177毫克，并且它含有的該物質(zhì)被人體的吸收率也是極高的。
3、消水腫
對(duì)于晚上有飲用大量水的人群，第二天身體易出現(xiàn)水腫的現(xiàn)象；對(duì)于總是食用高鹽類食物的人群，身體也會(huì)出現(xiàn)水腫的現(xiàn)象，對(duì)于身體水腫的人群如何消除水腫是想要知道的，建議大家可以適量的食用海帶。
2、哪些人不能吃海帶
1、甲亢病人要慎吃海帶
甲亢屬于內(nèi)分泌失調(diào)的一種疾病，促進(jìn)人體的亢進(jìn)和新陳代謝加速。
海帶中富含豐富的碘元素會(huì)導(dǎo)致甲狀腺功能亢進(jìn)，繼而加重病情。
2、孕產(chǎn)婦少吃海帶
因?yàn)樵袐D和哺乳期女性從日常的碘鹽中已經(jīng)可以獲得足夠的碘，如果大量的食用海帶導(dǎo)致碘過(guò)量，對(duì)胎兒或嬰兒的甲狀腺發(fā)育不利。
3、脾胃虛寒人群不宜多吃
從海帶的中藥屬性來(lái)看其性味寒、咸，對(duì)于有胃隱痛、冷痛、發(fā)生和腹瀉等表現(xiàn)的脾胃虛寒人群來(lái)說(shuō)，吃海帶會(huì)加重胃腸道的不適。
4、胃炎患者宜少吃
患有胃炎、慢性萎縮性胃炎等患者，吃海帶后往往會(huì)出現(xiàn)胃部不適、想吐、隱痛等表現(xiàn)，尤其在晚上比較明顯。
5、易過(guò)敏人群不宜吃
海帶作為海產(chǎn)品的一種也有可能含有過(guò)敏源，引起一些人的過(guò)敏反應(yīng)，一般表現(xiàn)為過(guò)敏性皮炎，嚴(yán)重的會(huì)影響到呼吸系統(tǒng)。
海帶的功效和作用有哪些海帶的功效和作用有哪些
海帶的功效和作用有哪些，海帶對(duì)我們的身體有很多好處，可以減少甲狀腺功能障礙，海帶還是一種美味的涼拌菜，做涼拌菜可好吃了，下面我來(lái)分享一下海帶的功效與作用。
海帶的功效和作用有哪些1
1、海帶含碘量極高，是體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料，常食可令秀發(fā)潤(rùn)澤烏黑。
2、海帶具有一定的藥用價(jià)值，因?yàn)楹е泻写罅康牡?，碘是甲狀腺合成的`主要物質(zhì)，如果人體缺少碘，就會(huì)患“粗脖子病”，即甲狀腺機(jī)能減退癥，所以，海帶是甲狀腺機(jī)能低下者的最佳食品。
3、海帶中還含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消腫的作用，可防治腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等。
甘露醇與碘、鉀、煙酸等協(xié)同作用，對(duì)防治動(dòng)脈硬化、高血壓、慢性氣管炎、慢性肝炎、貧血、水腫等疾病，都有較好的效果。
海帶和哪些食物搭配好
海帶+蝦。
海帶具有清熱利水、利尿消腫、理氣潤(rùn)腸、降脂降壓、散結(jié)抗癌、化痰軟堅(jiān)的作用，蝦具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功效；將海帶搭配蝦食用，不但可以補(bǔ)鈣防癌，而且能夠壯陽(yáng)益腎。
海帶+黑豆。
黑豆具有利水、解毒、滋潤(rùn)皮膚、延緩衰老、降低血壓、抗癌、促進(jìn)消化的作用；將海帶搭配黑豆食用，能夠活血祛風(fēng)、利水解毒、抗癌。
上面的內(nèi)容介紹的就是“海帶的功效與作用有哪些？”的解答，大家不妨多收藏健康的飲食方式，每天都要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，才能夠?yàn)闄C(jī)體提供足夠的能量，減少身體的負(fù)擔(dān)。
另外還要適當(dāng)體育鍛煉，不僅可以美容養(yǎng)顏，還可以增強(qiáng)抵抗力，讓身體變得更強(qiáng)大。
海帶的功效和作用有哪些2
紫菜海帶湯的功效與作用
1：紫菜海帶湯能促進(jìn)人體發(fā)育
紫菜海帶湯的營(yíng)養(yǎng)很豐富，它含有大量的膽堿和一些鈣：鐵以與鋅等礦物質(zhì)，這些物質(zhì)能提高記憶力也能提預(yù)防貧血還能促進(jìn)骨骼和牙齒發(fā)育，對(duì)促進(jìn)人體發(fā)育有很大的好處，特別適合那些發(fā)育緩慢和身體虛弱的人群食用。
2：紫菜海帶湯能利尿消腫
利尿消腫也是紫菜海帶湯的重要功效之一，這種湯品中的紫菜和海帶都含有一定數(shù)量的甘露醇，這種物質(zhì)能利尿消腫，也能提高腎功能，對(duì)人類的身體浮腫和小便不利等不良癥狀都有明顯的治療作用。
3：紫菜海帶湯能預(yù)防癌癥
紫菜海帶湯能預(yù)防癌癥，早有科學(xué)家實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，海帶和紫菜等藻類食材都含有天然的抗癌物質(zhì)，它們能抑制癌細(xì)胞生成，也能提高人體細(xì)胞的抗病毒能力，平時(shí)經(jīng)常食用海帶和紫菜做成的紫菜海帶湯，就能起到良好的防癌抗癌作用。
夏天喝點(diǎn)紫菜海帶湯，對(duì)身體大有好處，不但能消暑解渴，還能益氣生津，更能預(yù)防癌癥。
但是紫菜海帶湯應(yīng)該怎么做呢？它需要哪些材料呢？下面我就對(duì)此做一個(gè)具體的介紹，會(huì)告訴大家紫菜海帶湯需要哪些材料，同時(shí)也會(huì)把它的具體步驟寫出來(lái)，大家看過(guò)以后就能學(xué)會(huì)。
紫菜海帶湯的材料紫菜海帶湯的做法步驟
1：把冬瓜去掉外皮和里面的瓜瓤，用清水把它洗凈，再用刀把它切成片狀，把蔥切成蔥花，海帶提前泡好，切成海帶絲備用。
2：炒鍋中放油加熱以后放入蔥花，炒香以后放入海帶絲和冬瓜片，一起炒制，炒制兩三分鐘以后關(guān)火。
3：把湯鍋準(zhǔn)備好，加入清水，再加入炒好的食材，然后放入準(zhǔn)備好的蝦皮，再加入準(zhǔn)備好的牛肉粉，蓋好鍋開(kāi)火煮制。
4：開(kāi)鍋以后把準(zhǔn)備好的紫菜撕碎放入鍋中，接著煮制十分鐘，最后加入食用鹽和胡椒粉進(jìn)行調(diào)味，調(diào)勻以后加入香油，關(guān)火以后直接出鍋，自制的紫菜海帶湯就做好可以食用了。
海帶的功效與作用是什么海帶的功效與作用是什么
海帶的功效與作用是什么，海帶是營(yíng)養(yǎng)豐富的一種海藻類植物，海帶含有豐富的碳水化合物，較少的蛋白質(zhì)和脂肪，為海帶中含有大量的碘，所以海帶的功效與作用是什么，希望能幫到你！
海帶的功效與作用是什么1
1、治療甲狀腺低下因?yàn)楹е泻写罅康牡猓馐羌谞钕俸铣傻闹饕镔|(zhì)，如果人體缺少碘，就會(huì)患“粗脖子病”，即甲狀腺機(jī)能減退癥，所以，海帶是甲狀腺機(jī)能低下者的最佳食品。
2、利尿消腫海帶中還含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消腫的作用，可防治腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等。
3、防治富貴病海帶中的甘露醇與碘、鉀、煙酸等協(xié)同作用，對(duì)防治動(dòng)脈硬化、高血壓、慢性氣管炎、慢性肝炎、貧血、水腫等疾病，都有較好的效果。
海帶中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，對(duì)心臟病、糖尿病、高血壓有一定的防治作用。
4、減少放射性疾病海帶膠質(zhì)能促使體內(nèi)的放射性物質(zhì)隨同大便排出體外，從而減少放射性物質(zhì)在人體內(nèi)的積聚，也減少了放射性疾病的發(fā)生幾率。
常食海帶可令秀發(fā)潤(rùn)澤烏黑。
5、御寒海帶還有御寒的作用。
冬天怕冷的人經(jīng)常食用，可有效地提高自身的御寒能力。
6、抗癌防癌近年來(lái)研究發(fā)現(xiàn)，海帶、海藻、紫菜等海藻類食物，有抗癌、防癌的功效。
其中對(duì)大腸癌、癌癥的'防治作用已被肯定。
據(jù)聯(lián)合國(guó)衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì)，日本婦女幾乎不患癌癥，主要原因是食海帶多。
美國(guó)婦女患癌癥的多，主要原因是食海帶少，食肉、奶多。
另?yè)?jù)有關(guān)專家統(tǒng)計(jì)，長(zhǎng)年食用海帶的老年人，患病率平均低5%～8%，壽命平均提高4-8歲。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、海帶含有豐富的碳水化合物，較少的蛋白質(zhì)和脂肪。
2、海帶與綠葉蔬菜相比，除含有豐富的維生素C以外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍。
3、海帶是一種富含碘很高的海藻，養(yǎng)殖海帶一般含碘3%~5%，多的可達(dá)7%~10%。
4、新鮮的海帶有95%是水，3%是膳食纖維_熱量很低。
5、海帶中還含有大量的甘露醇。
選購(gòu):首先看其表面是否有白色粉末狀隨著，海帶所含的碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末狀附在海帶表面，沒(méi)有任何白色粉末的海帶質(zhì)量較差。
其次，觀察海帶以葉寬厚、色濃綠或紫中微黃、無(wú)枯黃葉者為上品。
另外，海帶經(jīng)加工捆綁后應(yīng)選擇無(wú)泥沙雜質(zhì)，整潔干凈無(wú)霉變，且手感不粘為佳。
存儲(chǔ)
將海帶密封后，放在通風(fēng)干燥處，就就可以保存很長(zhǎng)時(shí)間。
食用方法
1、海帶是一種味道可口的食品，既可涼拌，又可做湯。
但食用前，應(yīng)當(dāng)先洗凈之后，再浸泡，然后將浸泡的水和海帶一起下鍋?zhàn)鰷秤谩?br>這樣可避免溶于水中的甘露醇和某些維生素被丟棄不用，從而保存了海帶中的有效成分。
2、烹制前用清水浸泡2-3小時(shí)，中間換幾次水。
3、為保證海帶鮮嫩可口，用清水煮約15分鐘即可，時(shí)間不宜過(guò)久。
4、把成團(tuán)的干海帶打開(kāi)放在籠屜里隔水干蒸半小時(shí)左右，然后用清水浸泡一夜。
用這種方法處理后的海帶又脆又嫩，用它來(lái)燉、炒、涼拌，都柔軟可口。
5、海帶在冷作或烹調(diào)過(guò)程中忌與高酸、高堿的佐料或配料接觸,以免產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),使這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)丟失或引起有礙消化吸收和胃腸反應(yīng)等食物中毒。
海帶的功效與作用是什么2
1、延緩衰老
海帶富含鈣元素與碘元素，有助于甲狀腺素合成。
這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。
2、預(yù)防心腦血管病
海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。
因此，常吃海帶能夠預(yù)防心血管方面的疾病。
3、祛痰
人們平常吃的海帶，就有祛除“老痰”的作用。
海帶味咸，性寒，歸肝、腎經(jīng)，具有消痰軟堅(jiān)、利水消腫之功效。
用于慢性支氣管炎、哮喘治療時(shí)，可做成海帶糖漿或涼拌海帶，堅(jiān)持食用，“老痰”祛除則發(fā)病誘因消除，效果頗佳。
4、抑制腫瘤
熱水提取物對(duì)于體外的人體KB癌細(xì)胞有明顯的細(xì)胞毒作用，對(duì)S180腫瘤有明顯的抑制作用，而且海帶還富含抗癌明星—硒，具有防癌的作用。
5、護(hù)發(fā)
海帶長(zhǎng)得從外形上就像咱美女的長(zhǎng)發(fā)，起護(hù)發(fā)的食物，可能你知道得很多，例如能令頭發(fā)烏黑的黑芝麻，能令毛發(fā)生長(zhǎng)的生姜，或者是能令頭發(fā)閃亮的核桃等。
但你知道食物護(hù)發(fā)的全能冠軍是誰(shuí)嗎?它就是海帶，營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為，經(jīng)常食用海帶不但能補(bǔ)充身體的碘元素，而且對(duì)頭發(fā)的生長(zhǎng)、滋潤(rùn)、亮澤也都具有特殊功效。
海帶中的碘極為豐富，它是體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料，而頭發(fā)的光澤就是由于體內(nèi)甲狀腺素發(fā)揮作用而形成的。
6、消除乳腺增生
近代研究發(fā)現(xiàn)海帶可以輔助治療乳腺增生。
這是由于其中含有大量的碘，可以促使卵巢濾泡黃體化，從而降低體內(nèi)雌激素水平，使內(nèi)分泌失調(diào)得到調(diào)整，最終消除乳腺增生的隱患，達(dá)到預(yù)防乳腺增生的目的。
7、降壓、降脂
科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，海帶是人類攝取鈣、鐵、碘的寶庫(kù)。
每100克海帶中，含鈣高達(dá)1177毫克，含鐵150毫克，含碘240毫克，所以海帶有重要的保健作用。
海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調(diào)順腸胃，促進(jìn)膽固醇的排泄;海帶淀粉硫酸酯為多糖類物質(zhì)，具有降血脂功能;海帶可減少放射性元素在腸內(nèi)的吸收。
海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對(duì)膽固醇的吸收，降低血壓。
8、排毒減肥
凡是含有大量纖維的蔬菜，大多有減肥效果。
因?yàn)樨S富的纖維素可以促進(jìn)腸道排泄，并吸附游離的脂質(zhì)。
海帶的纖維豐富，并呈堿性，又增加了排毒功效。
代謝率代表著一個(gè)人新陳代謝的能力，代謝率很低的時(shí)候，較少的熱量共給機(jī)體，其他的能量就會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪積蓄在體內(nèi)。
吃海帶可以增強(qiáng)人的代謝率，增強(qiáng)代謝機(jī)能，讓精神更加充沛，身材更瘦。
海帶含有大量的膳食纖維，可以增加肥胖者的飽腹感，而且海帶脂肪含量非常低，熱量小，是肥胖者減肥的食物。
上面我給大家說(shuō)了這么多海帶海帶的功效與作用，想必大家已經(jīng)很清楚了。
怎么樣？看似小小的海帶，其實(shí)它的作用還不小呢。
上面說(shuō)到了它有延緩衰老、預(yù)防心腦血管疾病、祛痰、護(hù)發(fā)、減肥的作用，所以我們平時(shí)在家里的時(shí)候一定要多做海帶來(lái)吃。
因?yàn)樗幯a(bǔ)不如食補(bǔ)，每天堅(jiān)持一個(gè)健康的飲食習(xí)慣，可以對(duì)自己的身體也有很大的改善。
像愛(ài)美的女孩子更應(yīng)該多吃，因?yàn)榭梢詭椭覀兊哪c道及時(shí)的排毒。
但是話說(shuō)回來(lái)，什么東西好吃但是也不能多吃，切記！
海帶的功效與作用是什么3
首先多吃海帶可以利尿消腫，海底表面的甘露醇是天然的利尿劑，對(duì)于那些小便不通暢的人群來(lái)說(shuō)，多吃海帶是一種不錯(cuò)的選擇
然后多吃海帶可以降低血脂和血壓，海帶之中的?；撬崮軌蛟黾幽懝檀嫉娜芙庑?，抑制血小板的匯聚，所以對(duì)降低血脂和血壓很有好處
多吃海帶可以保護(hù)我們的心腦血管，海帶之中的膳食纖維可以幫助我們降低膽固醇，防止血栓的形成，從而保護(hù)我們的心腦血管
冬天到了，多吃海帶可以幫助我們抵御冬季的嚴(yán)寒，海帶內(nèi)的鐵元素可以幫助我們?cè)黾蛹w的抵抗力。
多吃海帶可以預(yù)防乳腺類疾病，海帶內(nèi)的碘元素可以預(yù)防乳腺增生，對(duì)于乳腺類的疾病有治療效果
海帶功效海帶有什么好處1、海帶能夠?yàn)闄C(jī)體提供豐富的碘元素，對(duì)于合成甲狀腺素有著非常明顯的作用，進(jìn)而在促進(jìn)機(jī)體合成代謝、促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)素的合成方面作用會(huì)非常的明顯。
2、海帶從中醫(yī)食療的角度上來(lái)講可以消痰軟堅(jiān)，因此對(duì)于癭瘤、甲狀腺腫和甲狀腺結(jié)節(jié)的人，如果是因?yàn)槿钡庖饋?lái)，適當(dāng)?shù)氖秤煤Ф寄軌虬l(fā)揮出消痰軟堅(jiān)、去除腫物的好處。
3、海帶能夠利水消腫，因此對(duì)于肝功能、腎功能和心功能障礙所造成的水腫，如果適當(dāng)?shù)氖秤煤Ф加兄黠@的利水消腫的作用。
海帶的功效作用和禁忌有哪些海帶的功效作用和禁忌1、海帶具有：軟堅(jiān)散結(jié)、消腫利水、潤(rùn)下消痰的功效。
2、海帶含有碘可有效防止缺碘性甲狀腺腫大。
3、海帶含有海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素有降血壓、降膽固醇的作用。
4、海帶含有甘露醇能降顱壓、利尿和消腫。
四、含有巖藻多糖具有控制血糖的作用。
5、海帶含有纖維素，可以清除附在消化道上的細(xì)菌、及廢塵顆粒減少痰的堆積，具有治療慢性支氣管炎和哮喘的作用。
其他還有防治心腦血管疾病，治療乳腺增生、降脂、減肥、補(bǔ)鈣及防癌的作用。
6、吃海帶的同時(shí)要禁忌茶葉、甘草、豬血以及酸性食物。
關(guān)于海帶的作用和功效和海帶作用及功效作用的介紹到此就結(jié)束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏收藏本站。

海帶和紅棗能一起煮湯可以嗎？

可以一起煮湯的。

海帶是補(bǔ)碘，我們平常吃的加碘鹽也可與排骨同入味，紅棗本身補(bǔ)充維生素C，兩者放到一起是不會(huì)相沖的，可以放心食用。

建議：

雖然兩種是有營(yíng)養(yǎng)的，但也不能天天吃，正確的是什么都要吃，也就是飲食要均衡，不能偏食或多食。海帶一個(gè)星期最多1-2，紅棗可以天天吃。

拓展資料：

1、海帶：

海帶，是一種在低溫海水中生長(zhǎng)的大型海生褐藻，屬海藻類，可以適用于拌、燒、燉、燜等烹飪方法。海帶（Laminaria japonica）褐藻綱，海帶科。

孢子體大型，褐色，扁平帶狀，最長(zhǎng)可達(dá)20M。分葉片、柄部和固著器，固著器呈假根狀。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成，葉片下部有孢子囊。

具有黏液腔，可分泌滑性物質(zhì)。固著器樹(shù)狀分支，用以附著海底巖石。生長(zhǎng)于水溫較低的海中。中國(guó)北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培，產(chǎn)量居世界第一。富含褐藻膠和碘質(zhì)，可食用及提取碘、褐藻膠、甘露醇等工業(yè)原料。其葉狀體可入藥 。

海帶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，同時(shí)具有一定的藥用價(jià)值。含有豐富的碘等礦物質(zhì)元素。海帶含熱量低、蛋白質(zhì)含量中等、礦物質(zhì)豐富，研究發(fā)現(xiàn)，海帶具有降血脂、降血糖、調(diào)節(jié)免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。

2、紅棗：

紅棗，又名大棗，屬于被子植物門、雙子葉植物綱、鼠李目、鼠李科、棗屬的植物。其維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽(yù)，具有滋陰補(bǔ)陽(yáng)，補(bǔ)血之功效。

紅棗為溫帶作物，適應(yīng)性強(qiáng)，種植范圍廣泛。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱，具有耐旱、耐澇的特性，是發(fā)展節(jié)水型林果業(yè)的首選良種。

棗性溫、味甘，具益氣補(bǔ)血、健脾和胃、袪風(fēng)功效，對(duì)治療過(guò)敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉(zhuǎn)氨酶增高，以及預(yù)防輸血反應(yīng)等均有理想效果；

大棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷，有較強(qiáng)的抑癌、抗過(guò)敏作用；棗中含有抗疲勞作用的物質(zhì)，能增強(qiáng)人的耐力；棗還具有減輕毒性物質(zhì)對(duì)肝臟損害的功效；棗中的黃酮類化合物，有鎮(zhèn)靜降血壓的作用。

參考鏈接：

：紅棗

：海帶（植物）

怎么做羊肝湯

材料：羊心、羊肺、羊肚、羊腸，羊肝各50克。
羊雜湯
羊雜湯
調(diào)料：羊肉湯、蔥絲、姜末、姜片、蒜末、蒜瓣、大料、花椒粒、鹽、醋、料酒、香菜末、胡椒粉、味精各適量。
做法：
1、羊心、羊肺、羊肚、羊腸分別洗凈。
2、鍋中倒入適量清水燒沸，放入羊雜，加入花椒粒、大料、蔥絲、姜片、蒜瓣、鹽，煮至羊雜九成熟后 [1]撈出，瀝干，切小塊。

3、炒鍋中倒入羊肉湯，放入羊雜、姜末、蒜末、料酒、鹽，大火燒沸后改小炎，撇去浮沫，加入醋、味精，待羊雜熟透，加入胡椒粉、香菜末攪勻，即可出鍋。可以根據(jù)自己的口味加入辣椒油、豆腐乳等。第一步：把肥腸用筷子里外翻一個(gè)個(gè)兒，這樣才能洗干凈腸子。
羊雜碎
羊雜碎
第二步：先用涼水洗凈肚子內(nèi)的贓物，再用開(kāi)水燙肚子，趁熱把肚渣用刀剝下來(lái)扔掉。接著拿一個(gè)大盆，把水肚洗干凈，再把花肚洗凈，最后把細(xì)肚也洗干凈。
第三步：把羊頭用夾子夾住，慢慢放入火爐，用火把毛燒焦。把四只羊蹄也用夾子夾住慢慢放入火爐，把毛燒焦。用刀把燒焦的毛刮掉。
第四步：把羊蹄的殼用刀撬下來(lái)。
第五步：再把羊頭、羊蹄放進(jìn)火爐里燒一遍，成為黑焦殼，再用開(kāi)水燙一遍。然后用鐵絲球把殘毛、黑焦殼刷一遍，露出沒(méi)有毛的羊頭、羊蹄兒。
第六步：用斧頭把羊下巴切成兩半，用刀割下燒焦的肉。
第七步：把羊耳朵割一半，用刀把羊耳朵根部割成兩半。
第八步：用涼水把羊內(nèi)臟、羊頭和羊的四肢蹄子泡一遍，泡完后，用開(kāi)水煮兩個(gè)小時(shí)。
第九步：把羊內(nèi)臟、羊頭、羊蹄、土豆、蔥、姜切成小塊煮進(jìn)開(kāi)水鍋，再加些鹽。
第十步：把煮熟的羊雜碎盛入碗中，加上香菜末，羊雜碎就做好了。

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