蘿卜青果湯的功效與作用,蘿卜青果湯怎么做

本文關(guān)鍵詞:扁桃體炎

蘿卜青果湯用到的食材

白蘿卜 : 250g

青果 : 5g

銀花 : 20g

蘿卜青果湯的功效與作用

蘿卜青果湯做法

將白蘿卜洗凈切成薄片，青果打碎后與金銀花一同裝入紗布袋中。鐵鍋內(nèi)加適量清水，投入蘿卜和紗布包，加食鹽少許，煮至蘿卜軟爛。飲湯。

青蘿卜的功效與作用是什么？

青蘿卜富含人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，淀粉酶含量很高，肉質(zhì)致密，色呈淡綠色，水多味甜、微辣，是著名的生食品種，人稱“水果蘿卜”。除生食外，還可做湯，干腌、鹽漬和制做泡菜等。

青蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產(chǎn)生飽脹感，這些都有助于減肥。蘿卜能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素，增加機(jī)體免疫力，并能抑制癌細(xì)胞的生長，對(duì)防癌、抗癌有重要作用。

蘿卜中的芥子油和精纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助于體內(nèi)廢物的排出。

擴(kuò)展資料： 蘿卜為半耐寒性蔬菜，種子在2℃-3℃便能發(fā)芽，適溫為20℃-25℃。幼苗期能耐25℃左右較高的的溫度，也能耐零下2℃-零下3℃的低溫。

蘿卜莖葉生長的溫度為5℃-25℃，適溫為15℃-20℃。肉質(zhì)根生長的溫度為6℃-20℃，適溫為18℃-20℃，當(dāng)溫度低于零下1℃-零下2℃時(shí)，肉質(zhì)根會(huì)受凍。

蘿卜適于肉質(zhì)根生長的土壤有效水含量為65%-80%，空氣濕度為80%-90%。空氣濕度大，可提高品質(zhì)。

參考資料：---青蘿卜

青蘿卜湯的功效與作用

5 緩解心血管疾病青蘿卜糖分含量低，還含有花青素這類高強(qiáng)度的看光滑劑，鉀離子含量也較高，因此，食用青蘿卜湯對(duì)高血脂、心血管硬化、高血壓、高血糖等都有一定的抑制作用，能緩解各類心血管疾病。

6 治療感冒青蘿卜在民間是出了名的治療流行感冒的良藥，尤其適合小孩感冒，家里孩子若是感冒咳嗽、氣喘、咽喉腫痛、聲音嘶啞等現(xiàn)象時(shí)，將青蘿卜榨汁加適量的蜂蜜攪拌后給孩子服用，很快就能緩解癥狀。

青蘿卜湯怎么做好喝 青蘿卜湯的做法

1、青蘿卜豆皮湯的做法：制作材料：青蘿卜一個(gè)，豆皮適量，骨湯調(diào)料適量，香油，少許，蔥姜適量。

2、準(zhǔn)備一個(gè)青蘿卜還有適量的豆皮，并且把青蘿卜洗干凈備用。

3、隨后把洗干凈的青蘿卜切成絲，最好是不要用擦子來擦，因?yàn)樘?xì)的話也是不好吃的。

4、把準(zhǔn)備好的豆皮也切成絲備用，如圖一樣粗細(xì)就可以了，吃起來也好吃。

5、這個(gè)時(shí)候就可以準(zhǔn)備一下蔥姜，還有骨湯調(diào)料了。

6、都準(zhǔn)備好之后在鍋里面加入適量的水燒開，再加入蔥和姜，還有骨湯調(diào)料在里面。

7、隨后就可以放入青蘿卜絲還有切好的豆皮了。

8、由于豆皮是熟的，而蘿卜的話也是比較好煮的，所以不需要煮太多的時(shí)間，一般情況下5-6分鐘就可以了，當(dāng)然了你想吃軟一點(diǎn)的可以多煮一會(huì)，煮熟之后加入少許的芝麻油，這樣聞起來香，吃起來就更香了，把芝麻油放到鍋里攪拌均勻就可以享用了。

青蘿卜湯做法竅門

1、主料：青蘿卜500克,梨650克,棗（鮮）40克。

2、調(diào)料：鹽5克,白砂糖15克。

3、做法：青蘿卜洗凈，切成刀塊，放入開水中焯一下。

4、甜梨，紅棗分別洗凈，將甜梨切成塊備用。

5、湯鍋置旺火上，放入清水3000克。

6、同時(shí)，加入青蘿卜，甜梨，紅棗，燒開。

7、再用文火煮2小時(shí)，最后加入細(xì)鹽與白糖，起鍋即成。

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