薏以仁粳米粥的功效與作用,薏以仁粳米粥怎么做

本文關(guān)鍵詞:食管癌

薏以仁粳米粥用到的食材

薏以仁 : 30g

粳米 : 50g

薏以仁粳米粥的功效與作用

薏以仁粳米粥做法

薏以仁洗凈，置鍋中，加清水1000ml，加粳米，急火煮開5分鐘，改文火煮30分鐘，成粥，趁熱食用，持續(xù)服用。

薏仁粳米粥怎么做

材料
粳米50克，薏仁50克，新鮮百合50克
做法
1.砂鍋內(nèi)放入足量的清水，大火燒開，粳米用清水沖洗一遍放入開水鍋中
2.薏仁用清水沖洗一遍，然后用清水提前浸泡至發(fā)脹
3.泡好的薏仁放入鍋中
4.用勺子將食材朝一個(gè)方向攪拌幾次，大火燒煮
5.煮到鍋里的水燒開，有浮沫飄起時(shí)用勺子把浮沫撇去，轉(zhuǎn)中小火熬煮
6.期間用勺子朝一個(gè)方向攪拌幾下食材，煮到鍋里的米粒開花
7.新鮮百合用清水洗凈表面的泥污，用手掰開并撕去百合表面帶有的雜色物質(zhì)
8.處理好的百合放入砂鍋中
9.繼續(xù)中小火煮5分鐘左右至百合熟即可

如何做薏米粥

薏米粥有諸多保健功效，它可以消除青春痘，滋潤美白皮膚，消除浮腫等，薏米粥的做法很簡單，供參考。

薏米粥的原料：薏米50克，大米50克。

薏米粥的做法：將薏米和大米洗凈后，用清水浸泡2個(gè)小時(shí)。鍋中倒入水大火燒開后，倒入浸泡好的米，將米和水混合均勻后，半蓋上蓋子，把不銹鋼勺子放在鍋中，改成中火煮20分鐘即可。

提醒：在煮粥的時(shí)候放一把勺子進(jìn)入，并把火力調(diào)整為中火，可以改變水的沸騰方向，粥不會(huì)溢鍋。

薏米粥的功效：

薏米有清熱解毒的作用，豐富的脂肪油和維生素B1，還有氨基酸等成分，對于消炎，美容有很多好處。薏米可以健脾利濕，有消除水腫的作用，是消除因長時(shí)間坐臥血液循環(huán) 不暢而引起的下肢、腿以及腳部浮腫非常不錯(cuò)的選擇。

中醫(yī)師認(rèn)為，旅途奔波還易引發(fā)一些人體熱、上火等問題，這時(shí)候在薏米粥里加點(diǎn)紅豆或綠豆就更好了。因?yàn)檫@兩種食物除了有利水消腫的作用，還可以清熱解毒

薏米粥最好吃上3到7天。因?yàn)殡m然長時(shí)間坐車引起的腿部浮腫一般1～2天就能恢復(fù)，但這時(shí)消除的水腫只是肉眼看不到了，其殘余的濕氣 卻還存留在組織間隙中，水分還沒能回到血液循環(huán)中被代謝出去，因此徹底消除體內(nèi)濕氣還要多吃幾天。

薏仁有什么作用，做法？

健脾，滲濕，止瀉，排膿。用于脾虛腹瀉，肌肉酸重，關(guān)節(jié)疼痛，水腫，腳氣，白帶，肺膿瘍，闌尾炎。常用量9～30克。利濕健脾；舒筋除痹；清熱排膿

功能主治

1.
對心血管的影響：抑制呼吸中樞，使末稍血管特別是肺血管擴(kuò)張

2.
抗腫瘤：尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜

3.
增強(qiáng)免疫力和抗炎作用，薏苡仁油對細(xì)胞免疫、體液免疫有促進(jìn)作用

4.
降血糖：可起到擴(kuò)張血管和降低血糖的作用，尤其是對高血壓、高血糖有特殊功效

5.
抑制骨骼肌的收縮：薏苡仁可抑制骨骼肌收縮，能減少肌肉之?dāng)伩s，縮短其疲勞曲線；能抑制橫紋肌之收縮

6.
鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛及解熱作用：具有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛及解熱作用。對風(fēng)濕痹痛患者有良效

7.
降血鈣、延緩衰老，提高機(jī)體的免疫能力。

8.水腫；腳氣；小便淋瀝；濕溫?。恍篂a帶下；風(fēng)濕痹痛；筋脈拘攣；肺癰；腸癰；扁平疣。

食療DIY

作法：最簡單的，是將炒過的薏仁當(dāng)作茶泡來喝，或是將炒熟后的薏仁磨碎，每天服薏仁粉。薏仁茶或薏仁粉市面上都有販?zhǔn)邸Ｒ部梢院途G豆一起煮，煮成綠豆薏米粥（在煮之前把薏仁浸在水中泡軟，煮起來會(huì)比較快）。內(nèi)服：煎湯，10-30g；或入丸、散，浸酒，煮粥，作羹。

養(yǎng)生保健食譜:


薏苡粳米粥：
薏苡仁、粳米各30克，共煮粥，空腹食用，可治風(fēng)濕脾痛、筋脈拘攣、脾虛泄瀉。


薏苡冰糖飲：
薏苡仁50克，百合10克，水煎汁，加冰糖服用，可治扁平疣、雀斑、痤瘡。


薏米粥：
薏苡仁50克，杵末，加適量水煮成粥食之，1日3次，久服可輕身益氣。


薏米羊肉湯：
苡米150克，羊肉250克，加水適量煲湯，食鹽、味精凋味(亦可加生姜數(shù)片)。佐膳。可健脾補(bǔ)腎，益氣補(bǔ)虛。治病后體弱，貧血，食欲不振等。

薏米糯米粥的做法 薏米糯米粥的做法和功效

隨著生活水平的不斷提高，人們在滿足了基本的食物需求之后又向著更高級的食物求出發(fā)，開始尋找一些保健養(yǎng)生類的食物，看來保健養(yǎng)生已經(jīng)成為了人們的生活必須了，薏米糯米粥這種粥類是近年來比較流行的一種粥類，營養(yǎng)豐富，能夠補(bǔ)充人體缺乏的維生素。下面就來看看薏米糯米粥的做法介紹吧。

薏米，也叫薏苡，歸于小雜糧的一類，其包含豐滿的礦物成分，越發(fā)是身體必需的鐵、鋅、錳等微量成分，有上乘的保健飲食治療療效。另外，薏米仁中所含的薏苡素有解熱鎮(zhèn)痛和減少血壓的影響，薏苡仁油在低濃度時(shí)對呼吸、心臟有亢奮影響，高濃度時(shí)則有阻止影響，可明顯擴(kuò)大肺血液管道、改良肺臟的血液輪回。而中醫(yī)理論覺得，薏米性寒，入脾肺腎經(jīng)，擁有養(yǎng)脾、補(bǔ)肺、清熱、滲濕的作用。進(jìn)而，《齊民四術(shù)》就曾表示，“米益人心脾，尤宜老病孕產(chǎn)，合糯米為粥、味至美”。

1、準(zhǔn)備好適量的紅豆洗干凈，蓮子洗干凈放入煲內(nèi)，薏米洗干凈放入煲內(nèi)

2、大米糯米洗干凈放入煲內(nèi)并加入適量的水放入

3、放幾顆大紅棗放入隔水燉

薏米糯米粥的做法就是以上介紹的內(nèi)容了，薏米糯米粥尤其適合老弱病人食用，對于腸胃有非常好的調(diào)節(jié)作用，能夠促進(jìn)體內(nèi)營養(yǎng)的循環(huán)，加強(qiáng)腸胃的吸收能力，所以，有條件的人士可以根據(jù)以上的介紹來自己制作一份薏米糯米粥來緩解身體的壓力。

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