黑豆蓮藕燉乳鴿的功效與作用,黑豆蓮藕燉乳鴿怎么做

本文關(guān)鍵詞:益氣補(bǔ)血類

黑豆蓮藕燉乳鴿用到的食材

黑豆 : 100g

蓮藕 : 500g

乳鴿 : 2只

陳皮 : 1塊

紅棗 : 4枚

精鹽 : 適量

黑豆蓮藕燉乳鴿的功效與作用

黑豆蓮藕燉乳鴿做法

將黑豆放入鐵鍋中干炒至豆衣裂開(kāi)，再用清水洗凈，晾干留用，乳鴿宰殺，去毛及內(nèi)臟，洗凈留用，蓮藕、紅棗、陳皮分別洗凈，蓮藕切成塊，紅棗去核。取湯鍋上火，加清水適量，用大火燒沸，下黑豆、紅棗、乳鴿、蓮藕和陳皮，換用小火繼續(xù)燉約3小時(shí)，加入精鹽調(diào)味即可。

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