，應(yīng)曬干后再放入密封玻璃瓶內(nèi)收藏，貯藏期內(nèi)如發(fā)覺潮溼，就要再度曬干或焙乾，如此可長期收藏。 ◎陳皮 禁忌：多服久服，損人元?dú)狻?性味：辛苦溫。 功能：(1)辛能散，苦能燥能瀉，溫能補(bǔ)能和。 (2)同補(bǔ)藥則補(bǔ)，瀉藥則瀉，升藥則升，降藥則降。 (3)為脾肺氣分之藥，調(diào)中快膈，導(dǎo)滯消痰，利水破癥。 (4)宣通五臟，統(tǒng)治百病，皆取其理氣燥溼之功。 性狀：廣中陳久者良，故名陳皮。 炮制：(1)陳皮：入補(bǔ)藥則留白，入下氣消痰藥則去白。 (2)橘紅：治痰欬童便浸曬。治痰積姜炒，治下焦鹽水炒，核去皮炒用。
新會陳皮產(chǎn)區(qū)的味道有什么不同
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新會陳皮，是廣東新會所產(chǎn)的大紅柑的干果皮。由于它具有很高的藥用價值，又是傳統(tǒng)的香料和調(diào)味佳品，所以向來享有盛譽(yù)。據(jù)說新會陳皮運(yùn)往北方各地，過了嶺南之后，其味更為芳香。曾有華僑攜帶新會陳皮乘船出國