本文關(guān)鍵詞:姜皮三瓜湯
西瓜翠衣 : 10g
絲瓜 : 60g
木瓜 : 15g
姜皮 : 5g
將上藥加水,煎煮20?30分鐘,去渣取汁。
1、利尿排水:冬瓜性微寒,入膀胱經(jīng),有利尿的作用,做湯食用還要攝入大量的水分,因此喝冬瓜湯有利尿排水的作用。 其他有利尿排水的食物有:西瓜、荷葉、桑葉、杭白菊、竹葉等。
2、護(hù)腎消炎:冬瓜湯中含水量很高,攝入的水分都要通過腎臟排出,再加上冬瓜本身有利尿排水的作用,會(huì)使得尿液量和次數(shù)增多,有清潔尿道、消除炎癥的作用,適當(dāng)食用可以護(hù)腎消炎,緩解泌尿道炎癥。
3、清熱去燥:冬瓜性微寒,有一定的寒涼之氣,做成冬瓜湯又富含水分,可以緩解體內(nèi)燥熱之氣,并且降低肺熱,有清熱去燥、緩解肺熱咳嗽的作用。
風(fēng)寒感冒是一種比較常見的感冒類型,很多人在秋冬季節(jié)會(huì)容易感染風(fēng)寒,然后感冒,一般中醫(yī)里面治療風(fēng)寒感冒和治療風(fēng)熱感冒的方法和用藥都是不一樣的,所以我們要注意區(qū)分感冒的類型,然后對(duì)癥下藥。那么,一般冬季風(fēng)寒感冒吃什么好呢?
1、風(fēng)寒感冒患者飲食
1、洋蔥
洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用,氣味辛辣,可抗寒,抵御流行感冒,且具有較強(qiáng)的殺菌作用。洋蔥的營(yíng)養(yǎng)豐富,能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化。
2、大蒜
大蒜是飲食中不可缺少的調(diào)味品,大蒜內(nèi)含硫化丙烯“的辣素,可以起到預(yù)防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅(qū)蟲的作用。
3、南瓜
南瓜既可以作為菜也可以當(dāng)糧食,南瓜內(nèi)含維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有毒物質(zhì),能起到解毒的作用。
4、生姜
性溫,味辛,具有散寒發(fā)汗、解表祛風(fēng)作用,適宜風(fēng)寒感冒者食用。民間常以生姜3片,紅糖適量,開水沖泡,俗稱生姜紅糖茶,頻頻飲用,汗出即愈。
5、蔥白
性溫,味辛,具有調(diào)節(jié)體溫,使汗腺的排汗工作正常的作用,并可減少和預(yù)防傷風(fēng)感冒的發(fā)生。適宜風(fēng)寒型傷風(fēng)感冒者食用。
2、風(fēng)寒感冒的食療方
1、姜絲蘿卜湯
做法:生姜25克,蘿卜50克。制法:生姜切絲,蘿卜切片,兩者共放鍋中加水適量,煎煮10~15分鐘,再加入紅糖適置,稍煮1~2分鐘即可。
用法:每日1次,熱服。
功效:祛風(fēng)散寒解表。
2、姜絲鴨蛋湯
做法:生姜50克(去皮),鴨蛋2個(gè),白酒20毫升。生姜洗凈去皮,切成絲,加水200毫升煮沸,鴨蛋去殼打散,倒入生姜湯中,稍攪,再加入白酒,煮沸即可。
用法:每日1次,吃蛋飲湯,頓服,可連服3日。
功效:解表散寒。
3、蔥豉湯
做法:蔥白2根,豆豉10克。制法:用水500毫升,入豆豉煮沸2~3分鐘,之后加入蔥白、調(diào)料出鍋。
用法:趁熱服用,服后蓋被取汗。
功效:解表散寒。
4、香菜蔥白湯
做法:香菜15克,蔥白15根,生姜9克。制法:將香菜、蔥白、生姜分別洗凈,切碎共放鍋中加清水適量煎煮10~15分鐘,去渣取汁飲服即可。
用法:每日2次,連服2~3日。
功效:發(fā)表散寒。
5、黃芪姜棗湯
做法:黃芪15克,大棗15克,生姜3片。以上三物加水適量,用武火煮沸,再用文火煮約1小時(shí)即可。
用法:吃棗飲湯。
功效:益氣補(bǔ)虛,解表散寒。
6、姜糖飲
做法:生姜10克,紅糖15克。生姜切絲,以沸水沖泡,加蓋約5分鐘,再調(diào)入紅糖。
用法:每日1次,趁熱頓服。服后蓋被睡臥取汗。
功效:疏散風(fēng)寒,和胃健中。
3、風(fēng)寒型感冒癥狀
風(fēng)寒感冒是風(fēng)寒之邪外襲、肺氣失宣所致。癥狀可見:惡寒重、發(fā)熱輕、無(wú)汗、頭痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜熱飲、苔薄白。治法應(yīng)以辛溫解表為主。
風(fēng)寒感冒,其起因通常是勞累,沒休息好,再加上吹風(fēng)或受涼。風(fēng)寒感冒通常秋冬發(fā)生比較多。風(fēng)寒感冒屬于太陽(yáng)經(jīng)癥,太陽(yáng)開機(jī)受阻。其特征癥狀為:
1、后腦強(qiáng)痛,就是后腦袋疼,連帶脖子轉(zhuǎn)動(dòng)不靈活。
2、怕寒怕風(fēng),通常要穿很多衣服或蓋大被子才覺得舒服點(diǎn)。
3、舌無(wú)苔或薄白苔。
4、鼻涕是清涕,白色或稍微帶點(diǎn)黃。如果鼻塞不流涕,喝點(diǎn)熱開水,開始流清涕,這也屬于風(fēng)寒感冒。
苦瓜湯的功效與作用
苦瓜是夏季常見的蔬菜但是很多人都不喜歡吃,因?yàn)榭喙衔兜揽喔杏X不好吃,其實(shí)苦瓜煲湯入口先苦后甜。
1.健脾利胃:苦瓜雖苦卻有促進(jìn)食欲的功效,能打開味蕾讓人食欲倍增。
2.排毒減肥:苦瓜清熱解毒利尿,煲湯能將體內(nèi)多余的脂肪排解出來(lái),消除錘肉更苗條。
3.下火嫩膚:苦瓜下火可以內(nèi)服外用,搗汁敷患處的癰腫、癤瘡和痱子,煎水喝能清熱解暑讓皮膚更健美。
4.滋肝養(yǎng)血:苦瓜熟吃能養(yǎng)血滋肝,健脾補(bǔ)腎,去除濕邪熱邪,緩解疲勞起到清心明目,益氣壯陽(yáng)的功效。
5.適合糖尿病人食用。
苦瓜和什么煲湯好喝
苦瓜雖苦但是有很多對(duì)身體有益的好處,常吃苦瓜能緩解疲勞,讓肌膚有光澤,緩解衰老,幫助去油膩和瘦身以及解渴。
苦瓜的搭配很多,主要是家常的排骨、雞蛋、玉米、黑魚等食材。不過苦瓜性涼,脾胃虛寒者不宜食用。
苦瓜煲湯降火做法大全
苦瓜排骨湯
食材:排骨一根,苦瓜一根,黃豆半碗,冬菇3個(gè),大蒜一個(gè)
做法:
1.黃豆和香菇提前浸泡四個(gè)小時(shí)泡發(fā),苦瓜洗凈去瓤子切菱片。
2.鍋里燒熱水排骨倒進(jìn)去焯2分鐘撈出來(lái)沖掉浮沫。再將苦瓜倒進(jìn)鍋里焯水一分鐘撈出來(lái)過涼水能去掉大部分的苦味
3.把排骨和香菇以及黃豆放進(jìn)燉湯砂鍋里加入足量的水燉煮2個(gè)小時(shí)到黃豆軟爛,排骨飄香,然后下入苦瓜在煮15分鐘,最后調(diào)味就好了。
苦瓜雞湯
這是一道清熱去火,消暑明目的湯,苦瓜可以綜合雞湯的油膩感和滋補(bǔ),讓雞湯喝起來(lái)更清爽。
食材:雞腿肉、苦瓜、生姜、鹽
做法:
1.生姜切片,雞腿切塊,苦瓜洗凈去掉里面的瓤子切斷
2.熱鍋熱油爆香雞肉塊炒到變色,轉(zhuǎn)移到砂鍋里加入生姜片燉煮一個(gè)半小時(shí),然后加入苦瓜再燉煮半個(gè)小時(shí),最后用鹽、雞精調(diào)味。
家常苦瓜湯
食材:紫菜、苦瓜、蝦皮
做法:
1.苦瓜切片后用鹽腌制幾分鐘再?zèng)_洗干凈
2.熱鍋熱油倒入苦瓜炒一會(huì),加入適量的水煮沸,下入紫菜和蝦皮以及蛋液煮湯
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