、龍眼肉洗凈。

2.將所有用料放入煲滾的水中，用中火煲3個(gè)小時(shí)

，以鹽調(diào)味。本湯具有抗衰老的作用，可作為放化療后與病后康復(fù)食療或日常保健食養(yǎng)之用。

冬蟲夏草的鑒別 1

、看顏色

正品的冬蟲夏草分成?蟲?和?草?兩部分

， ?蟲?體表面呈深黃到淺黃棕色，在蟲和草的結(jié)合部位，大多數(shù)蟲體的顏色會(huì)發(fā)生一定程度的變化。?草?的部分即子座，則呈現(xiàn)枯樹枝的顏色，色澤較深。

2

、看外形

正品的冬蟲夏草腹面有足8對(duì)，位于蟲體中部的4對(duì)非常明顯

。子座自蟲體頭部生出，上部稍膨大。長(zhǎng)可達(dá)4-7厘米，徑約0.3厘米。

3

、看斷面

正品的冬蟲夏草掰開后有明顯的紋路，蟲草中間有一個(gè)類似?V?形的黑芯

，有些也可能是一個(gè)黑點(diǎn)。這黑芯其實(shí)就是蟲的消化線。

4

、聞氣味

冬蟲夏草的作用及其吃法

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冬蟲夏草是很有名的中藥材。大家知道冬蟲夏草有什么作用嗎?冬蟲夏草怎么吃呢?接下來我和你一起了解冬蟲夏草的作用與吃法吧。
冬蟲夏草的作用
一

、調(diào)節(jié)呼吸系統(tǒng)功能

冬蟲夏草具有擴(kuò)張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。

二、調(diào)節(jié)腎臟功能

冬蟲夏草能減輕慢性病的腎臟病變，改善腎功能，減輕毒性物質(zhì)對(duì)腎臟的損害。

三、調(diào)節(jié)造血功能

冬蟲夏草能增強(qiáng)骨髓生成血小板、紅細(xì)胞和白細(xì)胞的能力。

四、調(diào)節(jié)血脂

冬蟲夏草可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯，提高對(duì)人體有利的高密度脂蛋白，減輕動(dòng)脈粥樣硬化。

五、抗疲勞作用

冬蟲夏草的抗疲勞作用，疲勞是一種非常常見的現(xiàn)象。它可以分為疾病性疲勞和非疾病性疲勞兩種型別，一般來說只要是非疾病性疲勞都可以籍由睡眠、運(yùn)動(dòng)、娛樂等來消除癥狀。而疾病性的疲勞就不行，我們只有靠通過藥物治療才能消除癥狀。然而