芝麻扁豆胡桃泥的功效與作用,芝麻扁豆胡桃泥怎么做

本文關(guān)鍵詞:滋陰扶陽(yáng)類(lèi)

芝麻扁豆胡桃泥用到的食材

黑芝麻 : 10g

胡桃仁 : 5g

扁豆 : 150g

白糖 : 100g

豬油 : 100g

芝麻扁豆胡桃泥的功效與作用

芝麻扁豆胡桃泥做法

將扁豆入沸水煮半個(gè)小時(shí)后去外皮，再將扁豆仁蒸2小時(shí)至熟爛，瀝干水后搗如泥狀，芝麻炒香后粉碎，胡桃仁粉碎，豬油放鍋中燒至五成熱，加入扁豆泥翻炒至水分將盡時(shí)，下入白糖、胡桃仁、芝麻末，翻炒均勻至白糖溶化即成。

糖棗芝麻胡桃丸要怎樣制作？

糖棗芝麻胡桃丸：原料：白糖適量，大棗（去核）、黑芝麻、胡桃肉、枸杞子各250克。

制作：共為細(xì)末，煉蜜為丸，每丸10克重。每服1～2丸，1日3次。

功效：五味同用滋潤(rùn)五臟，健脾胃，補(bǔ)肝腎。用于五臟陰虛所致的便秘。氣陰不足體質(zhì)者可常服用。

扁豆糕的常見(jiàn)做法如何吃好扁豆糕扁豆糕的制作方法和配料

菜肴及功效：甜品/小吃口味：甜味工藝：蒸扁豆糕制作材料：主料：扁豆600g，紅豆沙400g調(diào)料：白糖200g，食用色素3g，堿2g；扁豆糕的特點(diǎn)：五色分層，涼涼的，甜甜的，嫩嫩的，適合夏天食用。教你做扁豆蛋糕，怎么做才好吃。1.將扁豆洗凈，放入沸水中浸泡10分鐘，待皮浮起時(shí)剝下，將豆子放入大碗中，裝滿(mǎn)清水，滴幾滴堿水，放入籠中蒸至脆爛，取出，待冷卻后，用篩網(wǎng)篩水擦拭，用白布包裹晾干，扁豆即成粉泥。把它們放在冰箱里大約30分鐘。2.取一半白糖，用食用色素染成紅色，制成玫瑰糖。3.將扁豆糊兩面用布夾住，壓成33cm長(zhǎng)，20cm寬的薄片，平鋪在案板上，取布，將扁豆糊用刀切成兩片，將豆瓣醬鋪在一片上，鋪勻；在豆沙上再蓋一片扁豆糊，然后在上面撒上玫瑰糖，最后撒上白糖。展平后會(huì)分成五層，吃的時(shí)候切成梭形片。

冠心病人吃什么補(bǔ)品

5 甲魚(yú)湯材料：甲魚(yú)1只，蔥、姜、蒜、鹽、料酒、味精適量。

制法：將甲魚(yú)宰殺后空凈血、開(kāi)膛、去除內(nèi)臟后洗凈。然后焯水后取出，輕輕刮去裙邊，剁成快，入砂鍋中加入調(diào)料燉煮即可。

功效：甲魚(yú)性味甘平，能夠益氣養(yǎng)陰，活血散瘀，此湯適宜于心氣不足的冠心病患者進(jìn)補(bǔ)服食。

6 海參湯材料：水發(fā)海參50克，冬筍10克，雞湯、醬油、鹽、味精、麻油各適量。

做法：將海參去雜后洗凈，切片，焯水后瀝干，兌入雞湯、冬筍和調(diào)料即可。

功效：海參性味甘、咸、溫，能補(bǔ)益精血，滋陰潤(rùn)燥，此湯可作為冠心病患者的輔助營(yíng)養(yǎng)湯。

7 胡桃泥材料：胡桃50克，紅糖15克，生姜10克。

做法：將胡桃搗爛為泥，生姜取汁，再加入紅糖，攪拌成泥狀。

功效：胡桃性味甘、溫，可以補(bǔ)腎潤(rùn)腸。紅糖甘、溫，有活血祛瘀的功效。胡桃泥是心腎陽(yáng)虛型冠心病患者的理想進(jìn)補(bǔ)食品。

8 葛根粥材料：葛根15克，粳米50克。

做法：將上述材料洗凈后加水煮粥。

功效：葛根性味甘、辛、涼，能夠解肌清熱，并能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，增加冠狀動(dòng)脈的血流量，是冠心病人的理想輔助食物之一。

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