黃花菜燉粉條的功效與作用,黃花菜燉粉條怎么做

本文關(guān)鍵詞:清腸排毒類

黃花菜燉粉條用到的食材

干黃花菜 : 100g

粉條 : 100g

清湯 : 400g

蔥姜 : 10g

植物油 : 15g

醬油 : 適量

精鹽 : 適量

花椒油 : 適量

黃花菜燉粉條的功效與作用

黃花菜燉粉條做法

將干黃花菜放入清水中浸泡兩小時(shí)至回軟，揀去老梗，換清水泡發(fā)透，撈出瀝水，切成2厘米長(zhǎng)的段，粉條下溫水中浸泡回軟，切成段，蔥、姜切絲，炒鍋內(nèi)加植物油燒熱，加入蔥、姜絲炒出香味，注入清湯、醬油、精鹽、黃花菜燉片刻，加粉條純熟爛時(shí)，淋入花椒油即可。

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