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      紅棗桂花羹的功效與作用,紅棗桂花羹怎么做

      飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-27 04:30:40

      本文關(guān)鍵詞:強(qiáng)健脾胃類

      紅棗桂花羹

      紅棗桂花羹用到的食材

      桂花 : 5g

      紅棗 : 250g

      白糖 : 30g

      紅棗桂花羹的功效與作用

      補(bǔ)脾和胃
      ,適用于脾胃氣虛、食納欠佳者
      。隨意食用。

      紅棗桂花羹做法

      先將紅棗洗凈

      ,用開(kāi)水泡2小時(shí)撈出,控水
      。鍋內(nèi)加水
      ,放白糖燒沸
      ,撇凈浮沫
      ,紅棗下鍋
      ,用中火煨熟爛
      ,待水將燒干時(shí)
      ,入桂花即可食用

      桂花,枸杞喝紅棗一起泡茶喝好嗎?專家解答

      紅棗枸杞茶的作用與功效

      1.健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無(wú)力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣,健脾胃,達(dá)到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀.

      2.補(bǔ)氣養(yǎng)血:紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體,滋潤(rùn)氣血.臺(tái)大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元?dú)?增強(qiáng)免疫力.

      3.養(yǎng)血安神:女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效.

      4.緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護(hù)正氣.如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護(hù)脾胃不受傷害.

      紅棗是補(bǔ)氣養(yǎng)血的圣品,同時(shí)又物美價(jià)廉,民眾無(wú)需買坊間昂貴的補(bǔ)品,善用紅棗即可達(dá)到養(yǎng)生保健的功效.

      紅棗枸杞茶的泡法

      1)先將紅棗和枸杞分別洗凈

      ,略泡一下.

      2)將泡過(guò)的紅棗和枸杞放入攪拌機(jī)
      ,加適量水撐成紅棗枸杞混合汁.

      3)用濾網(wǎng)濾去果肉渣.

      4)將紅棗枸杞汁加冰糖
      ,加熱與沸騰就可以喝了.

      還有一種方法——原料:枸杞子一大把
      、紅棗5-6顆調(diào)制:把材料放到一起,煮沸之后,燜5分鐘,在開(kāi)火煮至沸騰,起鍋前加入少許冰糖,快速攪拌均勻
      。小貼士:若擔(dān)心紅棗會(huì)上火,可以去了核之后再熬滾

      紅棗枸杞茶的副作用

      紅棗和枸杞都屬于熱性,火大就不要吃
      。加菊花也不會(huì)改變成份的
      ,而且這兩樣?xùn)|西最好冬天吃


      桂花的功效作用及禁忌以及食用方法

      桂花為木犀科植物木犀的花,是中國(guó)十大傳統(tǒng)名花之一

      , 桂花不僅可以供觀賞,同是還具有很高的藥用和食用的價(jià)值
      。下面我為大家整理了桂花的功效作用
      ,希望大家能夠喜歡。
      桂花的功效
      成分:桂花中含有鉬
      、硒
      、鉀
      、鈷等對(duì)人體有益的微量元素以及紫羅蘭酮
      、癸酸丙酯、芳樟醇氧化物等有機(jī)成分


      性味:性溫、味辛


      歸經(jīng):入肺經(jīng)
      、大腸經(jīng)


      功效:淡黃白色
      ,芳香
      ,提取芳香油
      ,制桂花浸膏,可用于食品、化妝品
      ,可制糕點(diǎn)
      、糖果
      ,并可釀酒
      。桂花味辛,可入藥
      。以花、果實(shí)及根入藥
      。秋季采花;春季采果;四季采根,分別曬干
      。功能主治:花:散寒破結(jié)
      ,化痰止咳
      。用于牙痛
      ,咳喘痰多
      ,經(jīng)閉腹痛
      。果:暖胃
      ,平肝
      ,散寒
      。用于虛寒胃痛。根:祛風(fēng)溼
      ,散寒。用于風(fēng)溼筋骨疼痛
      ,腰痛,腎虛牙痛

      桂花的作用
      、綠化環(huán)境作用:桂花終年常綠
      ,枝繁葉茂
      ,于每年秋季開(kāi)花,花開(kāi)之時(shí)芳香四溢
      。桂花在現(xiàn)代園林中常作園景樹(shù),有孤植
      、對(duì)植或成片栽種的,它的園林綠化效果極好
      ,體現(xiàn)速度快
      ,栽植當(dāng)年就能夠發(fā)揮出極好的作用
      。此外
      ,桂花對(duì)二氧化硫
      、氟化氫等有害氣體有一定抗性
      ,是工礦區(qū)常種的優(yōu)良綠化植物。

      、雕刻用材作用: 桂樹(shù)的園藝用途十分廣泛,除此之外,在科學(xué)不斷進(jìn)步的今天
      ,材質(zhì)致密、紋理美觀的桂花木材也有著極好的用途哦
      。一般來(lái)說(shuō)
      ,桂花樹(shù)的材質(zhì)質(zhì)地堅(jiān)實(shí)
      ,不易炸裂
      ,且刨面較為光潔
      ,是非常良好的雕刻用材


      三、食用的作用:桂花香氣撲鼻
      ,它含有多種香料物質(zhì),因此它還可用于食用或提取香料
      。桂花多為淡黃白色,芳香濃郁
      ,可從其體內(nèi)提取芳香油
      ,制成桂花浸膏
      ,可用于食品
      、化妝品研制。例如可將其加工制成糕點(diǎn)
      、糖果,還可用于釀酒
      ,香濃可口非常美味哦


      、藥用價(jià)值:桂花味辛,其花
      、果實(shí)及根均可入藥。一般是秋季采花
      ,春季采果,四季采根,分別曬干以備用
      ?div id="m50uktp" class="box-center"> ;ㄓ猩⒑平Y(jié)
      ,化痰止咳之效
      ,可治療牙痛
      ,咳喘痰多
      ,經(jīng)閉腹痛等病癥。果可暖胃
      、平肝、散寒
      ,可用于虛寒胃痛之人。根可祛風(fēng)溼
      ,散寒
      ,用于治療風(fēng)溼筋骨疼痛
      、腰痛
      、腎虛牙痛等。

      、開(kāi)胃,補(bǔ)虛的作用: 古人認(rèn)為桂花為百藥之長(zhǎng)
      ,據(jù)說(shuō)常飲桂花酒能夠達(dá)到飲之壽千歲的功效。桂花酒香甜醇厚
      ,有開(kāi)胃醒神
      、健脾補(bǔ)虛的功效
      。桂花酒尤其適用于廣大女性飲用
      ,它被贊譽(yù)為“婦女幸福酒”,女性飲用有著較好的功效
      。我國(guó)醫(yī)學(xué)上有花療的理論實(shí)踐,而桂花酒就是一個(gè)典型的例項(xiàng)


      六、養(yǎng)顏,治病的作用:人們常以桂花作原料制作桂花茶
      ,它是我國(guó)特產(chǎn)茶
      ,香氣柔和
      、味道可口
      ,深受大眾喜愛(ài)
      。桂花茶有著養(yǎng)顏美容
      、舒緩喉嚨之功效,可有效改善多痰
      、咳嗽癥狀,用于治療十二指腸潰瘍
      、葦麻疹、胃寒胃疼
      、口臭
      、視覺(jué)不明等癥狀療效顯著。
      桂花的注意事項(xiàng)
      、食用禁忌

      桂花是觀賞性與實(shí)用性兼?zhèn)涞膬?yōu)良花卉,它清可絕塵
      ,濃能遠(yuǎn)溢,堪稱一絕
      。桂花有著非常濃郁的香氣
      ,人們利用這一特性制作各種美味佳肴
      ,或是制藥服用
      、泡茶飲用等,效果極好
      。但桂花的香味過(guò)于強(qiáng)烈,服用切不可過(guò)量
      ,以免出現(xiàn)不良反應(yīng)
      ,反而失去了它原有的保健作用


      二、使用注意事項(xiàng)

      請(qǐng)置于室內(nèi)陰涼干燥處
      ,避免兒童自行拿取

      桂花的食用方法
      【蜜糖甘菊桂花茶】

      做法:

      1、準(zhǔn)備好桂花;

      2
      、蜜糖與甘菊茶包;

      3、奶鍋?zhàn)⑷脒m量清水
      ,加入桂花略浸泡片刻;

      4、坐到爐子上大火煮沸片刻;

      5
      、然后加入甘菊茶包;

      6
      、轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮沸;

      7
      、煮至茶包發(fā)脹;

      8
      、待桂花與甘菊完全煮至出味,熄火;

      9
      、用隔渣勺子將桂花隔開(kāi)倒入杯子內(nèi);

      10、加入適量蜜糖;

      11
      、用小勺子攪拌均勻;

      12、冷卻之后即飲用


      【桃膠雪梨桂花羹】

      做法:

      1
      、將桃膠放入清水中浸泡一夜至軟漲,體積大概能漲大10倍
      。再仔細(xì)將泡軟好的桃膠表面的黑色雜質(zhì)去除,用清水反復(fù)清洗干凈;

      2
      、雪梨洗凈去皮切小塊兒;

      3、將桃膠和水放入鍋中
      ,大火煮開(kāi)后改小火繼續(xù)煮30分鐘
      ,至湯汁開(kāi)始變得有些黏稠
      。放入雪梨塊兒
      ,再煮10分鐘;

      4、放入桂花和冰糖;

      5
      、再煮5分鐘至冰糖融化即可關(guān)火;

      【桂花酒】

      做法:

      1
      、摘下的桂必須是干凈的,沒(méi)有泥沙;

      2
      、將桂花置于陰涼通風(fēng)處陰干一天;

      3、取一干凈帶密封的罐或是瓶
      ,高溫消毒后擦干水份
      ,倒入三分之一的高糧酒;

      4
      、將陰干后的桂花倒進(jìn)罐里;

      5
      、混合攪拌;

      6
      、根據(jù)容器再次倒入高糧酒至8分滿
      ,放入冰糖,糖的重量根據(jù)各自的口感來(lái)適量增加
      ,通常桂花與冰糖按1:1的比例;

      7、最后放適量的枸杞子;

      8
      、密封好罐口
      ,放于避光通風(fēng)的地方
      ,一般兩
      、三個(gè)月后就可以了
      ,如果能窖藏一年以上
      ,那就是上好的佳釀了;

      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/54205.html.

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