桑葚蜜汁的功效與作用,桑葚蜜汁怎么做

本文關鍵詞:明目聰耳類

桑葚蜜汁用到的食材

桑葚 : 50g

蜂蜜 : 適量

桑葚蜜汁的功效與作用

滋補強壯，補肝益腎，適用于耳鳴、兩眼昏花、慢性肝功能異常、肺燥咳嗽、腸燥便秘、熱渴、須發(fā)早白等癥的輔助食療。代茶飲用。

桑葚蜜汁做法

將桑葚洗凈，下入鍋中，加水適量，用小火煮熬1小時，濾渣取汁繼續(xù)煎煮片刻，加入蜂蜜煮開即可。

桑葚的食用功效以及方法 桑葚怎么吃

1、桑葚含有的很多水份、糖原、多種營養(yǎng)元素、胡羅卜素、身體必不可少營養(yǎng)元素等能合理擴大人體血液容積，能快速補充維生素推動造血機能，提高身體免疫能力。

2、桑葚含單寧酸、油酸、葡萄糖酸等營養(yǎng)元素，能協(xié)助人體脂肪、蛋白、木薯淀粉消化，健脾養(yǎng)胃，提高胃腸功能。

3、桑葚含很多的黑發(fā)素，能使秀發(fā)越來越黑而柔亮。

4、桑葚與枸杞或制何首烏適用，能冶療腎虧、須發(fā)早白、眼簾眼昏等。缺鐵性貧血、漫性腎臟病癥者也可以冬常服桑葚或桑葚蜜。

5、桑葚所含油酸主要是由脂肪酸、聚醚、脂肪酸構成，能抑制人體脂肪生成，溶解人體脂肪，軟化血管，阻攔脂類在毛細血管內(nèi)堆積，避免動脈硬化等。

6、桑葚粥，鮮桑葚60克，檽米60克，老冰糖適當。桑葚清洗，檽米淘洗整潔，一同入鍋，加適度的水，文火燒沸，文火慢煮，待煮開后添加老冰糖，拌和就可以服用。

7、桑葚膏，新鮮桑葚，以暗紫色已熟者為宜，去柄和殘渣，清洗，打汁并過慮。將過濾后的桑葚汁放入鍋內(nèi)，用文火提液成膏。隨后添加相等的純蜂蜜，調(diào)均勻存儲。

8、桑果芝麻糕，桑葚30克，黑芝麻粉60克，粘米粉700克，梗米粉300克，白砂糖100克。黑芝麻粉放入鍋內(nèi)，用文火炒嫩，預留。將粘米粉、梗米粉、白砂糖放入盆中，加桑葚汁，再視狀況加冷水適當，搓成面糊，制成糕狀。在每片糕上撒上黑芝麻粉，上籠蒸15-20分鐘即成。

9、桑葚純蜂蜜膏，鮮桑葚1000克，蜂蜜500克。將桑葚清洗，與純蜂蜜一起放入石鍋內(nèi)，用文火燒開，調(diào)均勻。制冷后裝進玻璃瓶內(nèi)儲放。

10、桑葚米酒，桑葚子5Kg，打汁，與3Kg煮開的糯米糕攪拌均勻，再下酵母適當裝罐，外敷棉絮和麥草隔熱保溫，7天上下就可以出酒服食。

11、桑果杞棗膏，桑椹、枸杞、大棗（紅棗去核）各250克，放水煎出膏，再加白砂糖500克拌和融化而成。每日服10克~15克，溫開水服用，持續(xù)服完。

12、桑葚冰淇淋，將洗干凈的桑葚放到牛乳或百里香冰淇淋內(nèi)，絞碎后服用，桑葚的甜與冰淇淋的寒霜融在一起，讓蜜一般的感覺直通你的心中。

13、桑葚牛奶，將酸奶和桑葚放入果汁機粉碎后就可以食用，在緩解胃腸困惑的并且還能在酸奶中回味無窮桑葚的香甜。

桑葚的功效與怎么食用 讓我們了解一下！

桑葚是一種對于小康之家來說是一種不常見的水果，其顆粒比較小、不易保存而且有許多泡泡狀的外表顏色呈黑色或者黑紅色。桑葚的吃法多種多樣。作為一種水果有百變的模樣。它如果足夠成熟，那么用干凈的水清洗，如果怕清洗不干凈的話用淡鹽水清洗一下更好，清洗之后直接來吃就是相當不錯。許多年輕人喜歡喝果汁，用桑葚來榨果汁也是不錯的選擇，同時桑葚還可以跟草莓、楊桃、木瓜、蓮霧、番石榴等一起攪拌做成果汁，使味道更佳。而且，許多年輕人喜歡用桑葚做果汁，不僅因為它的獨特的味道，還有做出來的顏色是也是非常漂亮的。說了桑葚如何食用，現(xiàn)在讓我們來了解一下桑葚的功效和作用是什么呢？

防脫生發(fā) 桑葚里面含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素(A原、B1、B2、PP及C)、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵、銅、鋅等。這些東西加起來可是相當于五個蘋果的營養(yǎng)價值。同時世界研究表明，這些礦物質(zhì)對改善血液循環(huán)和增加皮膚、頭皮血液供應的作用，從而對于頭發(fā)提供一定的營養(yǎng)和有效的防止脫發(fā)的作用。很多時候，防脫生發(fā)不一定要生發(fā)劑，多吃桑葚就可以有很好的改善，這樣既不要忍受化學物品的摧殘，又健康的防脫生發(fā)了，是不是一舉多得呢？

促進消化 我們所熟悉可以促進消化的水果有香蕉、檸檬、奇異果、西紅柿等我們耳熟能詳?shù)乃?。但是你肯定不知道桑葚其實也可以促進消化、幫助排便等很多的作用。當我們在便秘的時候，食用適量的桑葚能夠促進人體中胃液分泌，從而達到刺激腸蠕動解決便秘的效用。這么說來，我們是不是又多了一種可以對我們的促進消化有作用的水果呢！

改善脾臟功能前面我們說到桑葚可以促進消化的效用，現(xiàn)在又有一個作用也是我我要告訴你的喲。桑葚對我們?nèi)梭w的脾臟有改善作用和對溶血性反應有增強作用，可有效的防止人體動脈硬化、骨骼關節(jié)硬化，從而促進人體的新陳代謝。提醒身邊的朋友，如果脾胃功能不佳的小伙伴們不妨試一下多吃一些桑葚來緩解脾胃不好帶來的壓力。這可都是干貨，你們可都要好好記住加以作用喲。

桑葚汁的功效與作用 桑葚汁什么時候喝最好

1 桑葚汁的功效與作用

美容養(yǎng)顏

桑葚中含有維生素，特別是維生素C成分，而維生素C具有較強的抗氧化性，能夠起到美白的作用，所以適量的喝一點桑葚汁能夠起到美容養(yǎng)顏的功效。

促進消化

桑葚汁中含有豐富的果酸成分，經(jīng)常喝一點桑葚汁能夠促進腸胃的蠕動，從而能夠起到幫助食物消化的作用。

預防和改善貧血

桑葚中含有豐富的鐵離子，適量的喝一點桑葚汁能夠起到改善和預防缺鐵性貧血的作用，很適合女性食用。

2 桑葚汁什么時候喝最好飯后或者是飯后都行。

飯前半小時左右適量的喝一點桑葚汁是非常好的，這時候喝一點桑葚汁能夠起到開胃的作用，從而增加食欲。同樣的，飯后半小時到一小時左右也可以喝一點桑葚汁，這樣能夠促進腸胃蠕動，從而幫助消化。

但注意盡量不要在空腹狀態(tài)下喝桑葚汁，不然桑葚汁中的果酸成分會對腸胃粘膜造成損傷。

3 經(jīng)期能喝桑葚汁嗎可以。

經(jīng)期是可以喝桑葚汁的，桑葚汁中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、果糖、膳食纖維等多種營養(yǎng)成分，同時桑葚還含有豐富的鐵離子，能起到一定的補血作用。作用來月經(jīng)也是能適量喝一點桑葚汁的。

但注意經(jīng)期喝桑葚汁的話一定不能喝太多，因為桑葚為寒性水果，食用過多的話就會對健康不利。

4 喝桑葚汁的注意事項

進行清洗

桑葚的小果粒之間很容易藏污納垢，所以在榨桑葚汁之前一定要將桑葚清洗干凈，最好能用鹽水浸泡一會，這樣才能保證桑葚汁的衛(wèi)生。

忌與高蛋白食物一起食用

桑葚汁中含有豐富的鞣酸成分，所以在喝桑葚汁的時候盡量不要吃像魚肉、牛肉等高蛋白食物，不然就會在體內(nèi)生成鞣酸蛋白，從而降低食物營養(yǎng)價值。

好喝的桑葚汁怎么做好吃又簡單，做法圖解

主料

桑葚一碗 ? ?水三碗 ? ?

冰糖適量 ? ?

桑葚汁的做法步驟

1.?桑葚洗凈后放入鍋中，倒入三倍的水，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火。

2.?煮的過程中，用勺子或鏟子碾碎果肉，我用的是蒜臼里的那個木棒。

3.?可以根據(jù)個人口味，加幾塊冰糖進去同煮，冰糖的味道要比白糖清甜。

4.?煮個5-10分鐘就可，過濾出汁水，用勺子壓干凈。

小貼士

現(xiàn)在研究表明，桑葚含有豐富的活性蛋白，維生素，氨基酸，礦物質(zhì)等成分，被醫(yī)學界譽為“二十一世界最佳保健果品”，常吃桑葚能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老，養(yǎng)顏美容的功效。

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