、解毒息風(fēng)、補(bǔ)益脾胃的功效。
枸杞蒸雞蛋，是晉中民間流傳的保健食品，對(duì)老年人有延年益壽的作用。
經(jīng)科學(xué)檢驗(yàn)，有補(bǔ)肝胃、治療頭痛、腰腿酸軟和降低血糖等作用。
[工藝]用雞蛋10個(gè)，蒸熟去殼，加水500克，枸杞40克，冰糖200克、米酒80克，一起放在籠內(nèi)，然后用大火蒸30分鐘，即可食用。
[特色]枸杞，性味甘、平，入肝、腎經(jīng)。
雞蛋，性味甘平，入心脾肺經(jīng)。
更問(wèn)枸杞的功效：
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