枸杞桂皮羊肉湯的功效與作用,枸杞桂皮羊肉湯怎么做

本文關(guān)鍵詞:女性更年期保健

枸杞桂皮羊肉湯用到的食材

桂皮 : 9g

枸杞子 : 15g

栗子 : 18g

生姜 : 9g

羊肉 : 75g

鹽 : 適量

味 : 適量

料酒 : 適量

枸杞桂皮羊肉湯的功效與作用

枸杞桂皮羊肉湯做法

將羊肉洗凈，切塊，同桂皮、枸杞、生姜、栗子、料酒同放入砂鍋中，加水適量共燉，用小火燉至羊肉爛熟時(shí)，丟藥渣，食肉飲湯。每天1次，連用3～5天。

正宗羊肉湯做法?。。?/span>

正宗羊肉湯的做法及配料如下：
一、配料：羊肉、羊排500克、姜、香菜、料酒、蔥、蒜、大料、陳皮。
二、正宗羊湯的做法步驟：
1、羊排肉（有羊骨頭，熬的湯好），涼水入鍋燒開冒一下（最好加一點(diǎn)料酒去血污），冒好后放入涼水反復(fù)洗掉浮沫，把肉切小塊，骨頭留好。放入高壓鍋，加蔥姜蒜八角，料酒，醋，倒入水（一次性，以后不再加了）。壓15分鐘就好，去掉浮沫，撿出調(diào)料（防止熬湯影響湯的口感）。
2、倒入燉鍋，大火燒開，轉(zhuǎn)小火，熬制40分鐘，期間加入鹽醋調(diào)味，少量胡椒粉。3、最后加蔥花香菜枸杞（枸杞不能煮）。

羊肉湯的正宗做法及配方

正宗羊肉湯的做法及配料如下：
一、配料：羊肉、羊排500克、姜、香菜、料酒、蔥、蒜、大料、陳皮。
二、正宗羊湯的做法步驟：
1、羊排肉（有羊骨頭，熬的湯好），涼水入鍋燒開冒一下（最好加一點(diǎn)料酒去血污），冒好后放入涼水反復(fù)洗掉浮沫，把肉切小塊，骨頭留好。放入高壓鍋，加蔥姜蒜八角，料酒，醋，倒入水（一次性，以后不再加了）。壓15分鐘就好，去掉浮沫，撿出調(diào)料（防止熬湯影響湯的口感）。
2、倒入燉鍋，大火燒開，轉(zhuǎn)小火，熬制40分鐘，期間加入鹽醋調(diào)味，少量胡椒粉。3、最后加蔥花香菜枸杞（枸杞不能煮）。

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