枸杞羊腎粥的功效與作用,枸杞羊腎粥怎么做

本文關鍵詞:男性性保健類

枸杞羊腎粥用到的食材

枸杞葉 : 500g

羊腎 : 2對

羊肉 : 250g

粳米 : 250g

蔥白 : 5g

枸杞羊腎粥的功效與作用

枸杞羊腎粥做法

將羊腎洗凈，去臊腺脂膜，切成細丁，蔥白洗凈，切成細節(jié)，羊肉洗凈，枸杞葉洗凈，用紗布裝好，扎緊，粳米淘凈，將上述各味一同下入鋁鍋內(nèi)，加水適量煮粥，待肉熟、米爛成粥時即可。吃羊腎、羊肉，喝粥。

杞葉羊腎粥的做法 杞葉羊腎粥怎么做

1、食材：枸杞子100克、羊肉60克、粳米65克、蔥10克、精鹽少許、羊腎1個。
2、將羊腎洗凈，瀝干水，片開，去筋膜及腰臊，片成片。
3、羊肉洗凈，瀝水，切碎。
4、粳米、枸杞子洗凈，瀝水。
5、蔥白切節(jié)待用。
6、先將枸杞子入沙鍋中煎汁。
7、過濾取汁插手另一鍋中，插手羊腎、羊肉、粳米、蔥白等煮成稀粥，插手精鹽調(diào)味即可。

枸杞羊腎粥怎樣做好吃？

枸杞羊腎粥做法
一、食材
主料：粳米50克
輔料：羊肉(瘦) 250克、枸杞葉500克、羊腰子50克
調(diào)料：大蔥8克、五香粉3克
二、步驟
1.將羊腎、羊肉作水洗凈,粳米淘洗干凈。
2.將枸杞、羊腎、羊肉放入鍋內(nèi),加入清水及大蔥,五香粉熬制成湯,把粳米下入湯內(nèi)熬成粥,即可食用。
枸杞，是茄科枸杞屬植物。
枸杞為多分枝灌木，高0.5至1米，栽培時可達2米多；枝條細弱，弓狀彎曲或俯垂，淡灰色，有縱條紋，棘刺長0.5至2厘米，生葉和花的棘刺較長，小枝頂端銳尖成棘刺狀。葉紙質(zhì)或栽培者質(zhì)稍厚，單葉互生或2至4枚簇生，卵形、卵狀菱形、長橢圓形、卵狀披針形，頂端急尖，基部楔形，長1.5至5厘米，寬0.5至2.5厘米，栽培者較大，可長達10厘米以上，寬達4厘米；葉柄長0.4至1厘米。
花在長枝上單生或雙生于葉腋，在短枝上則同葉簇生；花梗長1至2厘米，向頂端漸增粗?；ㄝ嚅L3至4毫米，通常3中裂或4至5齒裂，裂片多少有緣毛；花冠漏斗狀，長9至12毫米，淡紫色，筒部向上驟然擴大，稍短于或近等于檐部裂片，5深裂，裂片卵形，頂端圓鈍，平展或稍向外反曲，邊緣有緣毛，基部耳顯著；雄蕊較花冠稍短，或因花冠裂片外展而伸出花冠，花絲在近基部處密生一圈絨毛并交織成橢圓狀的毛叢，與毛叢等高處的花冠筒內(nèi)壁亦密生一環(huán)絨毛；花柱稍伸出雄蕊，上端弓彎，柱頭綠色。
漿果紅色，卵狀，栽培者可成長矩圓狀或長橢圓狀，頂端尖或鈍，長7至15毫米，栽培者長可達2.2厘米，直徑5至8毫米。種子扁腎形，長2.5至3毫米，黃色?；ü?至11月。
枸杞子：甘，平。枸杞葉：苦、甘；性涼。
由于耐干旱，可生長在沙地，因此可作為水土保持的灌木，而且由于其耐鹽堿，成為鹽堿地優(yōu)質(zhì)樹種。
枸杞樹形婀娜，葉翠綠，花淡紫，果實鮮紅，是很好的盆景觀賞植物，現(xiàn)已有部分枸杞觀賞栽培。
食用價值
嫩葉可作蔬菜，在廣東、廣西等地，枸杞芽菜已經(jīng)非常流行，可在菜市場買到枸杞芽菜。
枸杞子可以加工成各種食品、飲料、保健酒、保健品等等。在煲湯或者煮粥的時候也經(jīng)常加入枸杞。
種子油可制潤滑油或食用油，還有加工成保健品，枸杞子油。

枸杞羊腎粥的食用須知

粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食；不可與蒼耳同食，否則會導致心痛。
羊肉(瘦)：羊肉不宜與南瓜、西瓜、鲇魚同食，食則容易使人氣滯壅滿而發(fā)??；忌與梅干菜才同食；吃羊肉不可加醋，否則內(nèi)熱火攻心；不宜與蕎麥、豆瓣醬同食。
本品反半夏、菖蒲。忌銅器；吃完羊肉后不宜馬上喝茶，也不宜邊吃羊肉邊喝茶。
枸杞葉：枸杞葉與乳制品相克
營養(yǎng)成分
熱量527.34 千卡
維生素B6 0.01 毫克
蛋白質(zhì)63.52 克
脂肪11.71 克
碳水化合物42.12 克
葉酸4.48 微克
善食纖維0.56 克
膽固醇294.5 毫克
維生素A91.3 微克
胡蘿卜素4.8 微克
硫胺素.63 毫克
核黃素1.45 毫克
尼克酸17.94 毫克
維生素C1.36 毫克
維生素E1.66 毫克
維生素K0.56 微克
鈣38.65 毫克
磷672.02 毫克
鉀1159.16 毫克
鈉272.55 毫克
鎂72.66 毫克
鐵17.29 毫克
鋅17.36 毫克
銅10.6 毫克
錳17.15 毫克
碘19.25 微克
硒48.88 微克

枸杞膳食補腦壯陽 延年益壽

枸杞肉丁

【組成】枸杞子15克，豬后腿肉250克，番茄醬50克，黃酒、生姜、鹽、白糖、白醋、淀粉各適量。

【制法】將肉切成小丁，用刀背拍松，加酒、鹽、淀粉拌勻，腌15分鐘，再滾上干淀粉，用七成熱油略炸撈起，待油熱再投入復炸起，油沸再炸至酥撈出，枸杞子碾碎調(diào)入番茄醬、糖、白醋做成鹵汁，油熱后倒入鹵汁炒至稠濃，再投入肉丁翻炒片刻即可。

【用法】佐餐用。

【功用】補腎安神。適用于腰膝酸乏、頭暈、遺精等癥。

枸杞酒

【組成】枸杞子50克，白酒500克。

【制法】將枸杞子浸泡白酒內(nèi)，密封2周以上即可。

【用法】每日飲服5?10毫升。

【功用】益精補血，強力壯體，抗衰益壽。

枸杞子燉牛肉

【組成】枸杞子30克，牛肉500克，奶油50克，胡蘿卜2個，馬鈴薯3個，洋蔥5個，嫩豌豆莢1把，番茄汁1杯，鹽、味精、面粉各適量。

【制法】先將牛肉切成小方塊，撒上鹽，與胡椒粉、面粉拌和。再將奶油熬熱，放入牛肉，炒成茶色，洋蔥片2個同炒，隨即倒入番茄汁，并放熱水約4碗，加入枸杞子，蓋好煮開后，改用弱火煮2小時，再加入胡蘿卜塊、馬鈴薯塊、豌豆莢，最后加入尚余的3個洋蔥片，煮好放鹽、味精調(diào)味。

【用法】空腹連湯一起服下，或作菜肴下飯。

【功用】增強精力，補益元氣。適用于性功能減退者。

枸杞燉羊腦

【組成】枸杞子50克，羊腦1具，料酒15克，味精1克，食鹽2克，蔥、姜適量。

【制法】選寧夏枸杞子，洗凈，羊腦髓去紅筋，勿弄破，應保持完整，放入沙鍋內(nèi)，加水適量，隔水燉。燉時加入鹽、蔥、姜、料酒，燉熟即可。食用時加少許味精。

【用法】空腹時食用。

【功用】補腦壯陽，溫腎延壽。

【禁忌】偏陰虛體質(zhì)者不宜多食，南方在冬季常服為好。

枸杞羊腎粥

【組成】枸杞子30克，羊腎4具(去膜切片)，瘦羊肉250克(切片)，蔥、生姜、花椒、大料、鹽適量。

【制法】先用水煮枸杞子、羊腎、羊肉，并入蔥、姜、花椒、大料、鹽，湯成入米，熬成肉粥即可。

【用法】晨起作為早餐食之，分3~4次食用。

【功用】補腎助陽，填精益髓。適用于五勞七傷而引起的腰腿酸痛無力、陽痿等癥。

枸杞燉兔肉

【組成】枸杞子15克，兔肉250克，精鹽。

【制法】將枸杞子和兔肉放入鍋內(nèi)，加水適量，文火燉爛熟后，加鹽調(diào)味即可。

【用法】飲湯食肉，每日1次。

【功用】補益肝腎，滋陰助陽，補中益氣。適用于糖尿病等。

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