本文關鍵詞:女性性保健類
花生仁 : 50g
紅棗 : 10余個
冰糖 : 30g
新鮮白茅根 : 60g(或藥店有售的干品20g)
將花生仁、紅棗、茅根洗凈,加水,用文火煮40分鐘。加冰糖30g,再煮10分鐘即可。
紅棗,皮薄肉厚,甘甜適中,營養(yǎng)豐富,為秋冬進補之佳品。干紅棗產(chǎn)熱量極高,每百克紅棗可產(chǎn)熱量約1200-1300千焦,接近于葡萄干,而且蛋白質(zhì)、鈣、磷、核黃素、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以,人們歷來就把紅棗視為極佳的滋補品?,F(xiàn)代醫(yī)學研究表明,紅棗對過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎、肝硬化、胃腸道腫瘤具有療效。
花生含有維生素E和一定量的鋅,能增強記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤皮膚。.花生含有的維生素C有降低膽固醇的作用,有助于防治動脈硬化、高血壓和冠心病?;ㄉ€有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用?;ㄉc大棗同用,更增強其健腦益智作用。尤適宜于神疲乏力、記憶力減退者食用。
花生紅棗湯的功效與作用
紅棗味甘性溫,有補中益氣、養(yǎng)血安神的功能;花生具有健脾和胃、利腎去水之效。本湯可用于氣血不足、各種失血病、頭暈目眩、神疲乏力、記憶力減退者食用。
花生紅棗湯做法一,
材料
主料:花生50g,紅棗80g,木耳50g,紅糖80g
輔料:蜂蜜適量
做法
1、紅棗、花生、木耳洗凈,同放砂煲內(nèi),加適量清水。
2、武火煮沸后,改用文火煲至花生熟爛,加入紅糖再煲片刻,即可食用。
3、喝的時候,可以根據(jù)自己的喜好,再加入少許蜂蜜,更增添特殊的營養(yǎng)和滋味。
做法二,花生紅棗鳳爪湯
材料
主料:雞爪400克,瘦豬肉120克,花生仁(生)90克,輔料:棗(干)50克,陳皮3克,調(diào)料:鹽3克
做法
1.花生洗凈,紅棗去核,陳皮浸軟刮去瓤;
2.雞腳去外衣,斬去趾尖,連同瘦肉飛水沖凈;
3.陳皮及水先煲沸,將各材料放入,煲約二小時半,加少許鹽調(diào)即可飲用。
做法三,木瓜紅棗花生湯
材料
花生,紅棗,木瓜
做法
1)砂鍋,先煮花生30分鐘
2)放入紅棗,大概8分熟的時候,放入木瓜。
3)煮20分鐘即可.
做法四,香信紅棗花生湯
材料
香信2朵紅棗3顆花生20粒黃酒1/4茶匙(2ml)橄欖油2滴姜汁1/4茶匙(2ml)鹽適量
做法
1)將香信用溫水泡軟后洗凈。紅棗和花生用冷水浸泡5分鐘后洗凈。
2)把香信,紅棗和花生放入燉盅,調(diào)入黃酒,橄欖油和姜汁,蓋上蓋子,放入蒸鍋中大火蒸1小時。食用前,調(diào)入適量鹽。
做法五,紅棗花生牛奶湯
材料
帶皮花生30克,紅棗3粒,水600cc,牛奶300cc,冰糖2大匙
做法
1.將鹽與水以濃度1%比例混合備用
2.花生洗凈后放入作法1的鹽水中泡開備用
3.紅棗洗凈后浸泡于冷水至開備用
3.取一湯鍋,加入水及作法2的花生、作法3泡開的紅棗,一起以大火煮至滾沸后,轉(zhuǎn)小火煮至花生完全熟透、酥爛。
4.于作法3鍋中加入冰糖,再放入牛奶拌勻后即可。
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